招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容 奶茶、冰激凌、鮮榨果汁、沙冰、奶昔、優(yōu)格、可可、茗茶、特調(diào)咖啡、雪泡、果味、 燒仙草、 布丁、 冷熱飲品全套系列 實操內(nèi)容 1、奶茶冷飲系列原料及設(shè)備購買渠道詳解 2、奶茶輔助料煮法詳解及操作：珍珠系列煮法、蘭香子泡制方法、燒仙草煮法、布丁系列煮法、紅茶煮法、綠茶煮法、水果茶煮法、烤茶煮法、泰國西米煮法3、培訓(xùn)以下內(nèi)容學(xué)員親手實際操作：手搖奶茶類：臺灣珍珠奶茶、絲襪奶茶、珍珠綠茶、巧克力奶茶、雞蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、哈密瓜奶茶、紅茶奶茶、綠茶奶茶、仙草奶綠、炭燒奶茶、普洱奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、蜂蜜綠茶、焦糖奶茶、沖繩黑糖奶茶、咖啡奶茶、荔枝奶茶、手搖玫瑰奶茶、檸檬奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、特色花式奶茶、茉莉奶綠：鴛鴦奶茶、日式抹茶、雙胞胎奶茶、椰香奶茶： 芒果綠茶、百香果綠、4、果味茶系列飲品：韓國蜂蜜柚子茶、青檸蘆薈丁、檸檬茶草、莓紅茶、柚子茶、藍(lán)莓茶、玫瑰茶、酸梅5、奶昔系列 木瓜奶昔、香草奶昔、香芋奶昔、芒果奶昔、哈密瓜奶昔、藍(lán)莓奶昔6、沙冰、刨冰冷飲-果汁甜點(diǎn)類：芒果冰、椰子冰、荔枝沙冰系列、香芋沙冰、水蜜桃沙冰、手打冰淇淋、巧克力沙冰、西瓜果汁、哈密瓜果汁、水蜜桃果汁、草莓果汁、藍(lán)莓果汁、柚子茶、香芋沙冰、酸梅湯、吳茗燒仙草、芒果布丁、雞蛋布丁全系列7、特調(diào)咖啡系列:原味咖啡、卡布奇諾咖啡、南山咖啡、碳燒黑咔、泰式冰咖啡8、雪泡系列：草莓雪泡、牛乳雪泡、巧克力雪泡、檸檬雪泡、芒果雪泡9、可可系列：椰漿可可、皇家熱摩卡10、特色飲品：四季春奶蓋 海鹽奶蓋 冰檸爽 檸樂 檸七（咸七） 檸蜜 檸茶 忘情水 初戀 泡沫奶茶11、冰激凌系列：軟冰激凌、硬冰激凌系列綜合課程12、店面裝飾設(shè)計；13、開店銷售方案；14、經(jīng)營管理方案。好食光技術(shù) 老師手把手教會您手搖奶茶系列、沙冰、奶昔、果味茶、燒仙草、布丁甜點(diǎn)、果汁特調(diào)咖啡、冷熱飲等全套技術(shù)，師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作并毫不保留地教會學(xué)員，以及開店指導(dǎo)，讓您順利開業(yè)培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般5-10天左右，視個人情況而定。外地學(xué)員免費(fèi)安排住宿。特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費(fèi)技術(shù)升級。

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容特色燒烤各式口味  培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容 好食光特色錫紙烤法：錫紙鯽魚、錫紙金針菇、錫紙花菜、錫紙烤花蛤貝類等。好食光特色粉絲茄子，肉沫茄子、蒜蓉茄子系列。 烤里脊肉系列、烤牛肉串系列、烤鴨心串系列、烤魷魚系列、烤秋刀魚系列、烤韭菜系列、烤茄子系列、烤丸子系列、烤蘑菇系列、烤香腸系列、烤木耳系列、烤豆腐皮系列、烤雞爪系列、烤海帶結(jié)系列、烤金針菇系列、烤饅頭系列、烤生蠔系列、烤土豆系列、烤面筋系列總結(jié)為四大類：蔬菜、肉類、海鮮、豆面類。全部實踐操作。培訓(xùn)費(fèi)用包含了食材費(fèi)用！中途不加收任何費(fèi)用。培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般4-7天左右，視個人情況而定。特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容特色烤魚各式口味:香辣味、麻辣燙味、泡椒味、剁椒味、酸菜味、豆豉味、蔥香味等全系列培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.好食光專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1、特色烤魚的系統(tǒng)講述； 2、特色烤魚原料的選購； 3、特色烤魚食材的預(yù)加工； 4、特色烤魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、特色烤魚加工的工藝步驟； 6、特色烤魚經(jīng)營定價原則； 7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般5天左右，視個人情況而定。特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅等技術(shù)培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容 1. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。2.炸雞所需醬料的做法。 3.各種調(diào)味粉的配方。 4.炸雞、炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸 雞系列整個操作工藝流程。5.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。6.炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。 7.店面經(jīng)營的選址原則、裝修布局風(fēng)格。8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，店面經(jīng)營的日常管理。培訓(xùn)項目內(nèi)容 勁脆雞腿堡 香辣雞腿堡 新奧爾良烤雞腿堡 深海鱈魚堡 田園脆雞堡加蛋 培根雞肉卷韓國香辣雞柳 香辣雞米花 上校雞塊 三明治 好食光特色魷魚圈 蛋撻系列 辣翅韓國雞肉卷 墨西哥雞肉卷 蜜汁雞 手扒雞 脆皮炸雞 西式薯條 特色炸雞腿 韓式雞排培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)，老師一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般7天左右，視個人情況而定。特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。4.免費(fèi)技術(shù)升級。

招生對象：學(xué)習(xí)時間、事項學(xué)期為6～12天（沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。學(xué)費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。課程設(shè)置1、早餐包子概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；3、面粉處理及醒發(fā)技術(shù)；4、各類包子餡料制作及包制技術(shù)；5、蒸饅頭技巧教學(xué)；6、原料存放、保鮮技術(shù)；7、配料存放，好食光培訓(xùn)技術(shù)；8、開店選址指導(dǎo)；9、店面裝飾設(shè)計；10、開店銷售方案；11、經(jīng)營管理方案。傳授全套技術(shù)饅頭、花卷、包子、砂糖包、生肉包、豆沙包、芝麻包、素菜包、三鮮包、梅菜包、茶葉蛋、蒸餃、生煎包、燒賣、豆?jié){、油條等開店管理技術(shù)所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費(fèi)傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估：店面選址，開店裝飾，設(shè)計方面；經(jīng)營的產(chǎn)品定位；價格，原料搭配；倉庫，存貨，預(yù)制作方法；保存，保鮮方法。店面的制作流程，對客人的介紹，上菜，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費(fèi)提供授教，同時管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費(fèi)傳授。贈送系列鹵味、炸花生、炒面、炒粉、揚(yáng)州炒飯

招生對象：學(xué)習(xí)時間、事項學(xué)期為3～5天（沒有學(xué)會可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。學(xué)費(fèi)學(xué)費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、住宿費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。課程設(shè)置1、冰飯技術(shù)概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；3、原料、配料、設(shè)備、采購方案4、原料存放、保鮮技術(shù)；5、配料存放好食光長樂冰飯技術(shù)6、開店經(jīng)營指導(dǎo)實際操作練習(xí)1、各類原料預(yù)處理方法；2、糯米處理制作技術(shù)；       3、珍珠煮制技術(shù)；4、西米煮制技術(shù)；    5、仙草凍處理技術(shù)；6、葡萄干選購處理技術(shù)；7，各類鮮果處理技巧及與冰飯搭配技術(shù)；8、特色冰水調(diào)味料制作技術(shù)；9、好食光特色果、芋圓、地瓜圓、椰果、果凍處理制作技術(shù).傳授技術(shù)1、糯米泡制、煮制；2，調(diào)味糖水制作；3、珍珠、西米、仙草凍、紅豆、果、芋圓、地瓜圓、椰果、果凍制作及搭配方法。4、鮮果類處理搭配技術(shù)。開店管理技術(shù)所有課程包括開店經(jīng)營管理課程，免費(fèi)傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估：店面選址，開店裝飾，設(shè)計方面；經(jīng)營的產(chǎn)品定位；價格，原料搭配；倉庫，存貨，預(yù)制作方法；保存方法。店面的制作流程，對客人的介紹，包裝，漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費(fèi)提供授教，同時管理員工，收銀，計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費(fèi)傳授。

招生對象：學(xué)習(xí)時間、事項學(xué)期為3---5天（沒學(xué)會可留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí)）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術(shù)理論實操學(xué)會為止。并保證畢業(yè)后，學(xué)員隨時申請回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。學(xué)費(fèi)學(xué)費(fèi)（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、住宿、學(xué)習(xí)材料蔬菜肉類海鮮等費(fèi)用、配料單資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會為止。課程設(shè)置1、福鼎肉片技術(shù)大全概述；2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)；3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、4、原料存放、保鮮技術(shù)；5、配料存放，好食光培訓(xùn)技術(shù)；6、開店選址指導(dǎo)；7、店面裝飾設(shè)計；8、開店銷售方案；9、經(jīng)營管理方案；實操練習(xí)1、肉片的豬肉選材部位指導(dǎo)；        2、各類原料預(yù)處理方法；3、秘制辣椒油炒制技術(shù)；            4、湯底制作技術(shù)；5、酸湯配備制做技術(shù)；             6、辣湯配備制作技術(shù)；7、肉泥攪拌加味料配方指導(dǎo)實操；8、攪拌后肉泥調(diào)味配方手工實操；9、肉泥保存方法；10、打肉機(jī)使用實際操作；11、高湯熬制技術(shù)；12、福鼎肉片成品燙制方法；傳授全套技術(shù)傳授各種香料、調(diào)料、配料、挑選配制技術(shù)，掌握秘制紅油炒制技術(shù)，底料炒制技術(shù)，高湯熬制技術(shù)，及關(guān)鍵秘方，絞肉配方，福鼎肉片成品調(diào)制技術(shù)；師傅一對一手把手訓(xùn)練，學(xué)員自己實際操作，勤練習(xí)，直到完全掌握。贈送系列   鹵味、炸花生、炒面、炒粉、揚(yáng)州炒飯等

招生對象：培訓(xùn)內(nèi)容砂鍋粥培訓(xùn)課程安排 1食材選擇、辨別；2前期初加工、處理方法；3泡米的技巧及浸泡時間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法；4米、水、食材配比及熬制時間、方法；5成本核算，售價指導(dǎo)；6學(xué)員實操，老師點(diǎn)評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；7一對一教學(xué)，學(xué)會為止：8設(shè)備導(dǎo)購，店面設(shè)計，技術(shù)服務(wù)三年支持。培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。