文章來源:福州好食光餐飲培訓(xùn) 已幫助:741人
隨著國民生活水平的提高,外賣等移動端技術(shù)的提升,餐飲行業(yè)等服務(wù)市場的抗周期性日益凸顯,且長期、穩(wěn)定吸引了大量勞動人口就業(yè)。58同城對2018年餐飲行業(yè)招聘以及求職市場進行總結(jié),發(fā)布了《2018餐飲行業(yè)招聘總結(jié)報告》。報告顯示,2018年全年,全國中小餐飲企業(yè)招聘需求持續(xù)加大,其中二、三季度迎來餐飲從業(yè)者求職高峰期,服務(wù)員崗位供需量zui大,重慶地區(qū)對求職者的吸引力在全國各城市中排名第 一。
餐飲業(yè)職位求職意愿高待遇處于中等水平
據(jù)58同城招聘研究院《2018餐飲行業(yè)招聘總結(jié)報告》顯示,2018年整體求職者意愿分布行業(yè)排行榜中,餐飲業(yè)職位求職意愿位居第二,僅次于普工/技工。這意味著,餐飲企業(yè)對于職位需求量持續(xù)高漲,同時,餐飲市場用工呈現(xiàn)流動性較大,餐飲企業(yè)的多樣化推動技能勞動者與市場需求匹配度高度融合等特點,使2018年的餐飲用工需求保持較高的活躍度。
在2018年餐飲企業(yè)支付薪酬區(qū)間占比中,3000-5000元占比46.73%,5000-8000元占比18.04%。而求職者期望薪酬中,3000-5000元占比44.07%。可以看出,餐飲企業(yè)支付的薪酬在各行業(yè)中處于中等水平,求職者對薪酬的期待并不算太高。由于餐飲行業(yè)業(yè)員工有包吃包住等福利,因此對收入的要求保持在中等水平。
另外,58同城招聘研究院《2018餐飲行業(yè)招聘總結(jié)報告》還顯示,不同城市在餐飲業(yè)從業(yè)者的福利報酬上各有側(cè)重。其中廣州餐飲企業(yè)福利提供能力zui強,包吃包住等待遇十分具有競爭力。此外,成都和長沙的餐飲企業(yè)福利待遇也較好。可見,傳統(tǒng)的美食之都廣州、成都、長沙等城市,由于餐飲業(yè)發(fā)達,行業(yè)發(fā)展迅速,在勞動者保障方面形成了較為完善的機制。而受制于居住成本和快生活節(jié)奏的影響,北京、上海等城市在包住和周末雙休等方面不具優(yōu)勢。
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