福州好食光餐飲培訓(xùn)
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價(jià)格近兩億，廣州國資國企改革又進(jìn)一步。
繼2019年7月4日簽署《股權(quán)轉(zhuǎn)讓意向書》后，廣州酒家收購陶陶居股權(quán)一事又有新進(jìn)展，雙方擬將簽訂正式《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》。7月19日傍晚，廣州酒家發(fā)布《關(guān)于收購陶陶居公司100%股權(quán)的公告》稱，擬近2億收購陶陶居。這也意味著，廣州兩家粵菜老字號(hào)或?qū)⒊蔀橐患摇?/p>
公告稱，廣州酒家擬以1.998億元(暫定轉(zhuǎn)讓價(jià)款，最終價(jià)格以經(jīng)上級(jí)主管部門備案或核準(zhǔn)的目標(biāo)股權(quán)評(píng)估值為準(zhǔn))現(xiàn)金收購廣州國資管理集團(tuán)持有的陶陶居公司100%股權(quán)，并將簽訂相應(yīng)《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》。
收購?fù)瓿珊?，陶陶居公司將成為廣州酒家的全資子公司，并納入廣州酒家合并報(bào)表范圍，“陶陶居”品牌所有權(quán)為廣州酒家所有。
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
雖然陶陶居歷史較為悠久，但這次是廣州酒家“吃下了”陶陶居。
陶陶居創(chuàng)建于1880年，主營茶點(diǎn)、月餅等。但陶陶居采用的是輕資產(chǎn)經(jīng)營的模式，除去經(jīng)營一家在廣州十甫路的老店以及銷售食品類包括常規(guī)臘味、餅食等粵系風(fēng)味特產(chǎn)外，陶陶居的主要收入來源還是品牌外部授權(quán)?，F(xiàn)今開滿廣州大街小巷的陶陶居酒家，均由廣州食尚餐飲集團(tuán)經(jīng)營。廣州酒家公告顯示，陶陶居公司的收入來源主要包括食品銷售、物業(yè)租金、品牌外部授權(quán)。截至2018年9月30日，陶陶居公司資產(chǎn)總額為 9186.71萬元，凈資產(chǎn)5048.36萬元，2018年前三季度營收6463.13 萬元，凈利潤830.79 萬元。
廣州酒家則創(chuàng)建于1935年，是華南地區(qū)老字號(hào)，主營業(yè)務(wù)為以月餅產(chǎn)品、速凍食品等為主導(dǎo)產(chǎn)品的食品制造及粵菜、廣式點(diǎn)心為主的餐飲服務(wù)，2017年6月登陸A股上市，上市后，市值從76億元增長至昨日的123億元。數(shù)據(jù)顯示，去年廣州酒家營收為25.37億元，其中餐飲收入為6.01億元。
同時(shí)廣州酒家較早開始布局電商，2012年正式注冊(cè)了電商分公司，并注冊(cè)天貓旗艦店，正式開始運(yùn)作電商渠道銷售。目前省外拓展主要依靠電商，2017年之后自營電商業(yè)務(wù)大力發(fā)展，與阿里和京東已經(jīng)展開深度合作，共同推廣公司網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。目前直營電商渠道營業(yè)收入占比達(dá)到16%，2018年同比增長48%。
對(duì)于此次股權(quán)收購，廣州酒家在公告中指出，收購符合深化國資國企改革的工作部署要求，符合公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)，收購利于公司繼續(xù)聚焦“食品+餐飲”主業(yè)，落實(shí)食品和餐飲兩大主業(yè)板塊多品牌、差異化拓展，以進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)布局，增強(qiáng)公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和提升公司效益，促進(jìn)公司可持續(xù)發(fā)展。
廣州酒家主營食品制造和餐飲服務(wù)等業(yè)務(wù)，其中食品制造板塊占比較高，且在不斷提升食品制造業(yè)務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)力，而陶陶居主要以茶點(diǎn)、月餅銷售為主，后者會(huì)對(duì)其食品制造業(yè)務(wù)形成補(bǔ)充。
廣州酒家在2017年上市后，便注重強(qiáng)化在食品工業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)，始終堅(jiān)持“餐飲樹品牌、食品做規(guī)?！钡陌l(fā)展模式。從去年開始，廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司就分別在湖南湘潭和廣東梅州設(shè)立食品生產(chǎn)基地，主要用于生產(chǎn)月餅類、速凍類、臘味類等利口福食品。而陶陶居目前也有餅食等食品工業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)，該業(yè)務(wù)此前由原廣州飲食集團(tuán)授權(quán)的公司運(yùn)營，與廣州酒家的擴(kuò)張方向不謀而合。
因此，成功實(shí)施并購后，廣州酒家將補(bǔ)齊陶陶居公司當(dāng)前食品加工的短板，同時(shí)借助陶陶居在食品生產(chǎn)和銷售方面的經(jīng)驗(yàn)與市場(chǎng)份額，豐富產(chǎn)品矩陣，將雙方優(yōu)勢(shì)資源整合，完善產(chǎn)業(yè)布局，形成更為強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
陶陶居公司的母公司，即廣州工業(yè)發(fā)展集團(tuán)為廣州國資發(fā)展控股有限公司的全資子公司；廣州酒家的控股股東為廣州市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)，持股比例為67.70%，也為國有企業(yè)。廣州酒家與陶陶居其實(shí)同屬廣州市國資委旗下企業(yè)，所以此次收購也是廣州國資國企改革的又一步新動(dòng)作。
2015年，廣州市出臺(tái)了《關(guān)于全面深化國資國企改革的意見》。該意見明確提出，至2020年，競(jìng)爭(zhēng)性領(lǐng)域的市屬企業(yè)將全部實(shí)現(xiàn)整體上市或至少控股一家上市公司。強(qiáng)調(diào)加大整合重組力度，鼓勵(lì)企業(yè)通過證券市場(chǎng)、產(chǎn)權(quán)市場(chǎng)，開展跨地區(qū)、跨所有制的開放性聯(lián)合重組。希望通過5年的努力，讓上市公司成為國有企業(yè)的基本組織形式，省屬企業(yè)資產(chǎn)證券化率由現(xiàn)在的20%上升到60%，主營業(yè)務(wù)完全實(shí)現(xiàn)整體上市。
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