學習時間、事項
學期為6~12天(沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習)簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后,學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
學費
(包含技術轉讓費、學習材料費、住宿費、資料費、三年內(nèi)技術同步升級服務費等,中途不增收任何費用)不限制學習時間,根據(jù)各人掌握情況,學會為止。
課程設置
1、早餐包子概述;
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;
3、面粉處理及醒發(fā)技術;
4、各類包子餡料制作及包制技術;
5、蒸饅頭技巧教學;
6、原料存放、保鮮技術;
7、配料存放,好食光培訓技術;
8、開店選址指導;
9、店面裝飾設計;
10、開店銷售方案;
11、經(jīng)營管理方案。
傳授全套技術
饅頭、花卷、包子、砂糖包、生肉包、豆沙包、芝麻包、素菜包、三鮮包、梅菜包、茶葉蛋、蒸餃、生煎包、燒賣、豆?jié){、油條等
開店管理技術
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費傳授。由老師對您經(jīng)營店面評估:店面選址,開店裝飾,設計方面;經(jīng)營的產(chǎn)品定位;價格,原料搭配;倉庫,存貨,預制作方法;保存,保鮮方法。店面的制作流程,對客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應的全套經(jīng)營管理方法等全面課程免費提供授教,同時管理員工,收銀,計數(shù)等方方面面亦由有資深經(jīng)營經(jīng)驗老師免費傳授。
贈送系列
鹵味、炸花生、炒面、炒粉、揚州炒飯