福州高廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 559人
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
學(xué)習(xí)周期：小班循環(huán)授課，學(xué)生學(xué)會(huì)為止
課程簡(jiǎn)介：學(xué)習(xí)西點(diǎn)已經(jīng)成為一種潮流，越來越多的人想學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)，零烘焙烘焙愛好者也不用擔(dān)心學(xué)習(xí)問題，海峽福州廚師培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班從零教起，沒有基礎(chǔ)也可以。
甜面包系列：當(dāng)然少不了經(jīng)典的奶油毛毛蟲、經(jīng)典菠蘿包，還有甜甜圈，披薩、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包等25種；
吐司系列：吐司面團(tuán)的特性及操作要點(diǎn)的講解，紅豆吐司，椰奶吐司等十幾種；
常溫蛋糕類：海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、瑪芬蛋糕、北海道戚風(fēng)杯、酸奶蛋糕；
月餅甜點(diǎn)類：五仁月餅蓮蓉蛋黃月餅、冰皮月餅、椒鹽酥、酥皮泡芙、蛋撻、焦糖布丁、馬卡龍、牛軋?zhí)堑龋?/p>
健康歐包系列：雜糧紅豆、優(yōu)格莓果、黑加侖奶酥、瑞士巧克力、紅酒朱古力、雪域抹茶、酒釀南瓜；
法式：法棍、乳香片、法式提子、歐克面包、裝飾面包6種；
丹麥面包類：金磚、龍貝、手撕包、北海道、玫瑰花語，風(fēng)之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麥、丹麥黃桃等。
課程亮點(diǎn)
?學(xué)校課程設(shè)置豐富靈活，為你創(chuàng)造無限可能
?海峽17年辦學(xué)不忘初心，本著這不僅僅是技術(shù)，而是追求完美的態(tài)度教學(xué)風(fēng)格。
?學(xué)校提供學(xué)員入職品牌連鎖店、西餐廳、烘焙店技術(shù)主管、研發(fā)師。
?海峽用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)員，注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學(xué)生職業(yè)生涯打下發(fā)展基礎(chǔ)。
適合人群
?興趣愛好者：喜愛蛋糕甜點(diǎn)，愛動(dòng)手，追求高品質(zhì)生活的興趣人群；
?0基礎(chǔ)人群：課程模式從基礎(chǔ)理論到實(shí)操演練，保證每一位0基礎(chǔ)的學(xué)員輕松學(xué)會(huì)；
?轉(zhuǎn)行學(xué)習(xí)者：學(xué)習(xí)新技術(shù)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)，選擇我們，選擇高薪就業(yè)；
?創(chuàng)業(yè)人群：尋求潛力行業(yè)的夢(mèng)想創(chuàng)業(yè)者，開一家屬于自己的甜品蛋糕店
行業(yè)前景
蛋糕西點(diǎn)行業(yè)是國(guó)內(nèi)外行業(yè)之一，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢(shì)下也蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位其現(xiàn)象為明顯地就是一線技術(shù)人員潰乏。
大多數(shù)蛋糕西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足。
據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來5年，蛋糕西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)200萬人。
目前全國(guó)從業(yè)人員僅有100萬人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬。優(yōu)秀烘焙人才年薪更能超10萬元。
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