福州高廚職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門新興高薪行業(yè)，未來5年西餐主廚社會(huì)需求量達(dá)到500萬人，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了很多企業(yè)重金籠絡(luò)人才，使得西餐行業(yè)低薪金高于其它行業(yè)。西式烹調(diào)各類相關(guān)技能表現(xiàn)出的行業(yè)好、入門快、就業(yè)佳等種種特點(diǎn)成為具有廣闊前景的一門職業(yè)技能。
作為福建省權(quán)威、全面、正宗、流行的西餐全能專業(yè)，該課程采用小班化教學(xué)，針對零基礎(chǔ)學(xué)員，采用“全天全實(shí)踐實(shí)操”教學(xué)模式，用56個(gè)學(xué)習(xí)日（約2個(gè)月）共學(xué)習(xí)90多個(gè)專業(yè)西餐品種。入學(xué)即簽訂就業(yè)合同，畢業(yè)免費(fèi)安排就業(yè)。所有課程全部實(shí)戰(zhàn)式教學(xué)，共計(jì)近一百種學(xué)習(xí)品種、每一天、每一步全部列清！所有學(xué)員的課程教會(huì)為止，一次性收費(fèi)，贈(zèng)送西餐開店管理特訓(xùn)，學(xué)會(huì)技術(shù)，馬上開店！
全部課程內(nèi)教學(xué)加實(shí)踐操作學(xué)習(xí)品種共計(jì)近100款精品西餐品種，涵蓋有正宗西餐頭盤、前菜、主菜、副菜、餐湯、蔬菜類菜肴、餐后甜品及飲品、沙拉類、煎物類、炸物類、意大利面類、濃湯類、主食類、披薩類、甜品類、西餐西點(diǎn)類、西餐烘烤類、烤物類、焗物類、燉菜類、湯類、小食類、特色主食類、飲品類、法式海味烹煮類、魚羹類、熏烤類、意大利面類、鐵扒類、冷盤類、蒸物類、鍋物料理類、會(huì)席料理類、輕食類料理、甘味料理等各式適合創(chuàng)業(yè)的綜合性強(qiáng)、當(dāng)下流行的新式西餐料理。
同時(shí)該課程包含有國際標(biāo)準(zhǔn)西餐營養(yǎng)膳食搭配，以及全套意式西餐、德式西餐、俄式西餐、英式西餐、美式西餐、法式西餐、 特色歐式美食等操作。同時(shí)免費(fèi)贈(zèng)送西餐廳創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導(dǎo)、西餐用餐禮儀與服務(wù)禮儀培訓(xùn)。通過在校培訓(xùn)熟練掌握全部開店管理技術(shù)！
該課程綜合國內(nèi)外新作品傳授熱門的西餐料理品種系列，高級(jí)名師手把手教授全套各國西餐料理做法及操作要領(lǐng)。
2個(gè)月西餐創(chuàng)業(yè)班采用小班教學(xué)，高級(jí)名師手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)均可免費(fèi)續(xù)學(xué)。
廚師培訓(xùn)
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