南京諾焙西點烘焙學院
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張斌磊（William）
主教流行甜品課程
國家高級西點師，擁有12年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗，精通各類烘焙，
擅長甜品、西餅、手工巧克力等，尤其在甜品及西點制作研發(fā)有著很高的造詣。
濮明媛（nicole）
主教韓式裱花課程
ACIC國際注冊西點師，從事烘焙行業(yè)將近6年，對于各種韓式花朵裱法
以及色彩搭配均有獨到的理解，精通韓花，彩繪，插花，異形等各類蛋糕裝飾技術(shù)。
李娜（Lina）
主教英式翻糖課程
從事烘焙行業(yè)將近5年，先后擔任殿堂甜品臺婚禮私人定制工作室主創(chuàng)；
創(chuàng)意甜品臺設(shè)計師，多次參加國內(nèi)外各類翻糖蛋糕的研發(fā)及學習深造。
卜燕（Janey）
主教裱花蛋糕課程
ACIC國際注冊西點師，從事烘焙行業(yè)將近8年，先后擔任烘裱花師、主管等職。
對于門店經(jīng)營管理有豐富經(jīng)驗，擅長創(chuàng)意蛋糕造型，韓式裱花蛋糕和巧克力工藝等。
王?。╪ick）
主教法式西點課程
ACIC國際注冊西點師，擁有7年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗，擅長法式、歐式、日式西點的設(shè)計與研發(fā)，
精通慕斯類產(chǎn)品制作及裝飾，擁有著名烘焙連鎖企業(yè)豐富帶店經(jīng)驗。
諸德雙（kevin）
主教流行面包課程
ACIC國際注冊烘焙師，從事烘焙行業(yè)近9年，精通各類吐司和軟歐包的制作，擔任首席烘焙師傅，
對于開店實戰(zhàn)，店面日常營運管理，自主創(chuàng)業(yè)和產(chǎn)品營銷方案等都有較深的技術(shù)經(jīng)驗。
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