職稱:
中國烹飪大師
擅長:
燒臘、廣式燒臘、燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等
榮譽及獲獎情況:
20年廚師行業(yè)經(jīng)驗,先后在百年老店長沙火宮殿,秦皇食府,湘鄂情,毛家飯店,玉樓東任廚師長,出品總監(jiān)等職。擅長湘菜,川菜,粵菜,有豐富的廚房管理經(jīng)驗和教學經(jīng)驗。
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