合肥百勺味餐飲教師團(tuán)隊(duì)

王志海

教師團(tuán)隊(duì)

烹飪培訓(xùn)師

王老師是個(gè)教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的老師。擅長(zhǎng)各式家常菜和各地方的特色小炒。在教學(xué)上王老師講課認(rèn)真，專業(yè)有風(fēng)趣，深受學(xué)生們的喜愛。他還時(shí)常教導(dǎo)學(xué)生上課要認(rèn)真聽講，課后更要勤于練習(xí)，這有這樣才能烹飪出讓人滿意的佳肴。

所獲榮譽(yù)：2013年山美食烹飪大賽三等獎(jiǎng)。2014年中式美食創(chuàng)新技術(shù)比賽十佳選手。2015年獲百勺味“受歡迎老師”榮譽(yù)。

從教語錄：反省不是去后悔，是為前進(jìn)鋪路

王杭峰

教師團(tuán)隊(duì)

王杭峰特級(jí)西點(diǎn)教師

王杭峰老師是位很有責(zé)任心的老師，個(gè)性隨和,善于溝通。有著多年蛋糕面包餅干研發(fā)制作經(jīng)驗(yàn),精通西式蛋糕,面包，餅干制作;多年已制作創(chuàng)新100多種新品種,反映良好;有團(tuán)隊(duì)精神，能快速適應(yīng)各種環(huán)境，有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)與帶教能力。

所獲榮譽(yù)：2007年參加海峽兩岸西點(diǎn)大師交流賽獲得團(tuán)體金獎(jiǎng)。2011年全國(guó)西點(diǎn)大師選拔賽二等獎(jiǎng)。2014年陜西特級(jí)西點(diǎn)師杰出勛章。2015年江蘇省揚(yáng)州市全國(guó)中式面點(diǎn)大賽三等獎(jiǎng)

從教語錄：堅(jiān)持努力，堅(jiān)持創(chuàng)新。

許富銓

教師團(tuán)隊(duì)

許富銓老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格，能深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀況，循循善誘，平易近人;注意啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，課堂氣氛較為活躍; 幽默言語是課堂氣氛的調(diào)節(jié)劑，從始之終，同學(xué)們總能保持強(qiáng)烈的興趣及注意力。老師的這種授課理念深為廣大同學(xué)所贊賞

所獲榮譽(yù)：2009年榮獲"廣東省嶺南美食節(jié)特級(jí)制作大師"稱號(hào)。2011年省港澳特色美食展優(yōu)秀作品

童小六

教師團(tuán)隊(duì)

童老師平時(shí)性格隨和，平易近人，善于溝通，有著多年的奶茶飲品的制作和研發(fā)。對(duì)飲品有著自己獨(dú)特的見解，時(shí)常推出創(chuàng)新作品。有豐富的奶茶制作經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生十分有耐心，經(jīng)常與學(xué)生一起探討學(xué)習(xí)上遇到的問題。

所獲榮譽(yù)：2012年濟(jì)南奶茶大師選拔賽一等獎(jiǎng)。2014年全國(guó)創(chuàng)意飲品大賽三等獎(jiǎng)

從教語錄：每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始，才能找到成功的路。

陳能權(quán)

教師團(tuán)隊(duì)

陳能權(quán) 高級(jí)中式烹調(diào)師

陳能權(quán)老師是個(gè)性格溫和的人，平時(shí)也喜歡跟學(xué)員探討，給與合理建議，雖然不善言辭，但為人也是很細(xì)心到位。陳老師有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，曾在五星級(jí)酒店擔(dān)任廚房管理工作和技術(shù)總監(jiān)等職位，在平常的教學(xué)中，陳老師要求很嚴(yán)格。

所獲榮譽(yù)：2009年廣東省飲食具開發(fā)潛力獎(jiǎng)。2015年百勺味受歡迎教師稱號(hào)

從教語錄：想要不斷進(jìn)步，就得不停學(xué)習(xí)，不斷改變。