杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓學校-教師團隊

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杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓學校

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙簡介杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構(gòu) 由專注海外烘焙17年的杜仁杰老師創(chuàng)辦，杜仁杰老師跟法國、德國、日本、臺灣等多地的烘焙大師交流學習研發(fā)創(chuàng)新，曾擔任85度C技術(shù)主管，與國際知名的蛋糕面包公司合作，其中有85度c面包坊（85度c中央工廠)、臺灣天母藍鳥烘焙坊(千鳥食品中央工廠)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁國際五星級酒店、柴田西點（日本）、布拉提天然酵母烘焙坊。目前學校是一家致力于美食教育、美食文創(chuàng)、電商經(jīng)營、加盟經(jīng)營四大核心業(yè)務發(fā)展的電商背景下，大數(shù)據(jù)綜合服務體系機構(gòu)，課程與工藝保持國際水平。杜老師在多年的行業(yè)競爭中積累了非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，精準的了解市場產(chǎn)品需求。能教給你實用的核心技術(shù)，好賣的特色產(chǎn)品，美味又健康的商業(yè)秘方。還將成熟的烘焙技術(shù)和門店經(jīng)營管理經(jīng)驗，精湛技藝毫不保留的傳授給他的每個學員。為了保證學員學習質(zhì)量杜老師采用小班制，不斷革新新教學模式與方法，培養(yǎng)學生革新精神與創(chuàng)新能力。手把手教學和你一起制作產(chǎn)品，邊操作邊講解，保證你在課程安排時間反復練習，反復操作熟練全部所學技術(shù)，確保每個學員能在短期內(nèi)，學到更多好吃，好看，好賣，有特色經(jīng)的起市場檢驗的產(chǎn)品。貼心的開店幫扶，讓學員創(chuàng)業(yè)開店后，產(chǎn)品技術(shù)萬無一失。杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構(gòu)，專注從事開店實戰(zhàn)培訓，目前開設了私家烘焙培訓、85全能烘焙培訓、柴田特色西點培訓、天然酵母面包培訓、翻糖培訓、蛋糕培訓、面包培訓等各項技能培訓，是國內(nèi)極少數(shù)的實戰(zhàn)研發(fā)型技能培訓學校，杜仁杰老師不僅要求學員像藝術(shù)家一樣思考、行動，而且教學過程中也不放過實戰(zhàn)效果的每個細節(jié)，是學員學好技術(shù)高薪就業(yè)，成功開店的理想之處。杜仁杰實戰(zhàn)烘焙機構(gòu)，位于市區(qū)地鐵口、交通十分方便，商業(yè)中心的配套設施完善，學員的學習生活都非常方便。與某些郊區(qū)培訓機構(gòu)有很大的不同，讓學員可在繁華地段，見識實體店面的經(jīng)營實況，讓學員懂得新潮產(chǎn)品城市潮流，更懂得開店地段選址的重要性。老師把國際先進蛋糕開店技術(shù)與國際烘焙連鎖模式直接復制，不僅讓學生擁有高起點，更要幫助學員在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

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杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓學校教師團隊

鄭偉

教師團隊

從事西點行業(yè)22年，一直專注于各式西點研發(fā)，曾在開元國際酒店西點大賽榮獲一等獎，喜來登國際五星級酒店、西湖望湖大酒店、柴田西點、杭州積樂家法式西點等各名店擔任西點主廚及西點部主管。

徐廣觀

教師團隊

專注于各式蛋糕造型的設計研發(fā)及制作，曾在廣東雪貝爾蛋糕店、長樂蛋糕店擔任蛋糕師裱花師及產(chǎn)品研發(fā)主管。

王曉琪

教師團隊

專注于韓裱翻糖、西點的新品研發(fā) 制作，曾在蘇州希爾頓酒店擔任翻糖西點師及高級技術(shù)講師。

杜仁杰

教師團隊

專注烘焙17年，國內(nèi)一家個以烘焙名店核心技術(shù)實戰(zhàn)教學的老師，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙創(chuàng)始人，杜仁杰老師與德國、法國、日本等國際烘焙大師相互交流新品研發(fā)。杜仁杰老師曾在日本果子學校、法國藍帶留學學習，曾經(jīng)合作過的公司有臺灣85℃，面包新語、上海柴田西點、巴黎貝甜、好利來蛋糕、臺灣天母藍鳥烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀國際酒店等。