高級西點(diǎn)師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 對于法式西點(diǎn)、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗(yàn) 曾獲2011年西點(diǎn)師龍巖杯zui佳創(chuàng)意獎 曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。
高級西點(diǎn)師,法式西點(diǎn)師,2017年歲俄羅斯甜品女神Nina Tarasova進(jìn)修,2018年跟隨“APC西點(diǎn)亞洲冠軍”O(jiān)tto Tay進(jìn)修大型巧克力雕塑
高級西點(diǎn)師,在西點(diǎn)甜品行業(yè)有著8年的工作經(jīng)驗(yàn)。2011年任香港滿記甜品研發(fā)部主管,2014年就職于香格里拉擔(dān)任西點(diǎn)部主管,2016年加入烘趣任甜品培訓(xùn)授課老師
高級裱花師,2016年前往韓國學(xué)習(xí)韓式裱花,2017年任職于面包新語擔(dān)任烘焙技術(shù)主管,私房烘焙韓式裱花教研經(jīng)驗(yàn)豐富,作品風(fēng)格細(xì)膩,技法卓然
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