福州糕小姐國際烘焙
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工作經(jīng)歷: 茶萌主將一直堅持并且始終保持對產(chǎn)品的高品質(zhì)要求。除了給茶客們提供優(yōu)質(zhì)的茶飲,還致力于探索關于喝茶這件事的更多可能性,支持藝術創(chuàng)造,讓喝茶成為一種風格,一種態(tài)度。
春語藝術蛋糕的人是“意”是視覺中擊與品質(zhì)的結合 工作經(jīng)歷:2015年加入糕小姐國際烘焙,任高級翻糖導師一職。在他看來手工藝不僅是人類智慧的結晶,更是寶貴的藝術遺產(chǎn)。在100多年后的今天,莫里斯的觀點仍被反復印證著,即使機械化如何普及,仍有許多手工藝無法被替代和復制。
2007年-2010年留學日本,學習烘焙技術。2014年創(chuàng)辦糕小姐品牌,同年開設第1家實體店。2016年創(chuàng)辦糕小姐藝術蛋糕商學院。2017年品牌全新升級,開辦糕小姐國際烘焙始終貫徹“作首不作尾,居上不居下”的經(jīng)營理念,致力成為行業(yè)的標桿。2018年期待與更多伙伴一起創(chuàng)造新的輝煌。
2014年加入糕小姐國際烘焙,擔任慕斯西點高級導師,是糕小姐國際烘焙研發(fā)團隊的重要成員之一,其不斷的努力與研究烘焙技術并吸收新的專業(yè)知識,并將其所學經(jīng)驗貢獻于莘莘學子,栽培烘焙業(yè)新的枝干新葉不遺余力,實屬難得。
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