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很多想開花店或者剛?cè)胄械呐笥呀?jīng)常問我
花藝這個(gè)行業(yè)的前景如何? 去哪里學(xué)習(xí)花藝靠譜? 培訓(xùn)完還沒學(xué)會(huì)怎么辦?
花店哪里進(jìn)貨,怎么選址,如何運(yùn)營(yíng)……
有很多問題,很擔(dān)憂也很迷茫。
建議你靜心下來,切勿急躁焦慮,很多事情沒有你想象的難,之所以迷茫困惑是因?yàn)槟悴欢@個(gè)行業(yè)
首先,先自我介紹
可以叫我顧老師,和潘老師一起創(chuàng)建“HoneyRose花藝定制”“覓花草園藝”花藝品牌,在東莞和珠海連鎖經(jīng)營(yíng)8家實(shí)體花店,花藝合作商戶有中國銀行、平安銀行、東城總工會(huì)、珀萊雅、卡姿蘭、周大福、六福、豪麟鞋業(yè)、EP女裝等?;ㄋ嚰挤◣煆挠蠋烺obbie Honey,中國著名花藝師曹江,中國先鋒花藝師向羽進(jìn)修研習(xí)。
第二,作為“花藝小白”,當(dāng)你想去開一家花店,到底如何入手?
花店大部分是手工創(chuàng)作,所以“人”是關(guān)鍵的,花店主理人是一定要懂技術(shù),懂搭配。一個(gè)花藝小白管理花藝師在花店很難開展工作,和大家分享一個(gè)花店開店流程
1,開店前:學(xué)花藝、選位置、招人員
2,開店:設(shè)計(jì)裝修,進(jìn)貨,開業(yè)活動(dòng)
3,開店后:產(chǎn)品創(chuàng)新,人員管理,營(yíng)銷等
總結(jié)為三個(gè)要點(diǎn)即“產(chǎn)品”“選址”“營(yíng)銷”,首要問題就是掌握核心的花藝技術(shù),至于選址和營(yíng)銷都是你懂行之后開展的。
第三,要怎么學(xué),才能學(xué)會(huì)
以下是我們13天的理論+實(shí)踐的課程,可幫你快速入行
1,花藝基礎(chǔ)(花材認(rèn)知,日常養(yǎng)護(hù),工具使用,資材介紹,螺旋技法,色彩搭配,花店經(jīng)營(yíng)概述,花藝師職業(yè)規(guī)劃等)
2,花藝攝影(器材講解,拍攝構(gòu)圖,花藝光線使用,后期處理,攝影會(huì)貫穿學(xué)習(xí)的全程)
3,花束設(shè)計(jì)(包裝技法及技巧,單支、迷你、韓式花藝設(shè)計(jì),網(wǎng)紅花束包裝,花束創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn))
4,花盒設(shè)計(jì)(花盒設(shè)計(jì)技巧,圓形花盒,開放式花盒,手提花籃)
5,花店進(jìn)貨(花市實(shí)地考察,資材、綠植、花器、進(jìn)口花材等進(jìn)貨渠道分享,進(jìn)貨經(jīng)驗(yàn)總結(jié))
6,宴會(huì)花藝(宴會(huì)設(shè)計(jì)技巧,高、低桌花,自然風(fēng)桌花,場(chǎng)景布置實(shí)操,成本預(yù)算方法)
7,商業(yè)花禮(新款開業(yè)花籃,講臺(tái)花,慶典花藝,商業(yè)報(bào)價(jià)等)
8,綠植園藝(綠植介紹,微景觀設(shè)計(jì),中大植物搭配技巧,綠植軟裝,成本及報(bào)價(jià)等)
9,婚禮花藝(手捧花、胸花、腕花及頭花設(shè)計(jì),網(wǎng)紅婚車,婚禮拱門設(shè)計(jì)技巧)
10,花店經(jīng)營(yíng)(產(chǎn)品開發(fā),營(yíng)銷推廣,日常運(yùn)營(yíng),員工管理,節(jié)日籌備,供貨商全渠道分享)
11,花店實(shí)習(xí)(重要實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié),知識(shí)復(fù)習(xí),花店日常體驗(yàn),花材選購及養(yǎng)護(hù),銷售話術(shù)及技巧)
第四,為什么選我們,有哪些優(yōu)勢(shì)?
1,我們是實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)派:經(jīng)營(yíng)8家實(shí)體花店,有成熟的花店選址,經(jīng)營(yíng),營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)老師會(huì)將一線、接地氣的經(jīng)驗(yàn)教授給學(xué)生,培訓(xùn)結(jié)束后安排實(shí)體店學(xué)習(xí),這樣才能將學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)一步鞏固掌握。如果只學(xué)六七天,且沒有實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí),你心里有底嗎?
2,我們堅(jiān)持口碑宣傳:既然想找培訓(xùn)學(xué)校,你肯定有很多疑問,老師教學(xué)是否認(rèn)真?能否學(xué)會(huì)?學(xué)不會(huì)怎么辦?以后有問題老師還會(huì)解答嗎?……即使學(xué)校承諾再好你仍然有些顧慮。HoneyRose堅(jiān)持口碑宣傳,我用心教,你認(rèn)真學(xué),學(xué)出成績(jī),開出美美的花店,開開心心賺到錢,就是對(duì)老師大的肯定和宣傳。
3,我們有一個(gè)小夢(mèng)想:傳統(tǒng)的花藝作品,搭配和包裝不太考究,相比西方和亞洲某些國家,整體設(shè)計(jì)感較落后,我們希望能給中國的花藝圈帶來一些更美、更具有設(shè)計(jì)感的作品,把更先進(jìn)的理念傳遞給學(xué)生和同行,讓花材搭配更考究,花束包裝更具有美感,作品的拍攝更讓人賞心悅目,讓經(jīng)營(yíng)少走彎路,讓我們一起為實(shí)現(xiàn)這個(gè)小夢(mèng)想而努力。
小確幸花藝培訓(xùn)學(xué)院資深授課老師
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