成都廚味鮮
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從事餐飲工作10多年，主要擅長面點，糕點及奶茶，甜品冷飲的研發(fā)和制作，現(xiàn)任我公司培訓(xùn)講師。
從事餐飲20多年，在各大小酒樓，餐館，工作對冒菜，串串香，燒烤等有獨特的配方，現(xiàn)任我公司高級培訓(xùn)講師。
烹飪高級講師，擅長川菜，鹵菜，火鍋，涼菜，渝派小吃等的研發(fā)和制作，博才眾長，不斷拜訪名師交流學習，探索創(chuàng)新其自創(chuàng)改良的菜品配方獨具特色，精益求精，現(xiàn)任成都廚味鮮小吃培訓(xùn)中心高級講師
中國名廚，國家名廚編委會高級委員，現(xiàn)任成都廚味鮮小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)講師，擅長，火鍋，鹵菜，川菜的制作技藝，作品有醉魚頭小天鵝火鍋，鹵菜三拼，水晶耳脆，吉祥三寶，鴛鴦火鍋等品種。
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