成都美味學(xué)院
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行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：2009年一2016年，于新加坡韓氏餐飲集團(tuán)先后擔(dān)任西點(diǎn)房主管、店長(zhǎng)職務(wù).2016年一2017年，在佛山“金鼎牛扒”西歺廳擔(dān)任餅房主管，負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)。2017年一，任職于“成都美味學(xué)院”，擔(dān)任西點(diǎn)教師。 擅長(zhǎng)：流行西點(diǎn)、花式面包及歐式面包的制作。
2009.9--2013.5瑞蒂餐飲，2013.6--2014.5沙漠之旅迪拜餐吧，2014.7--2016.3水手海鮮連鎖，2016.5--2017.5上座刺身，2017.7--2018.8成都新東方烹飪學(xué)院，2018.8--至今，成都美味學(xué)院
1992進(jìn)入飲食業(yè)開始從事面點(diǎn)，93年至94年就業(yè)于北京國(guó)合酒店，95年至96年在成都白帝城、江河園度假村，明珠大酒店從事面點(diǎn)，96年至98年在成都新良大酒店、溫江東方幸運(yùn)城從事面點(diǎn)師，先后在峨眉山大酒店，紅珠山賓館及省內(nèi)外星級(jí)酒店任面點(diǎn)主管及技術(shù)指導(dǎo)。 2010年11月受聘于新東方烹飪學(xué)校任教至今，有著過硬技術(shù)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，而獨(dú)特的教學(xué)方法，耐心教學(xué)及親和力強(qiáng)，給學(xué)生留下深刻的印象。
2012.01-2014.11上海德利雪絲工作|高級(jí)西點(diǎn)師2015.01-2016.12南橋食品|技術(shù)指導(dǎo)2017.01-2017.08早安巴黎|西點(diǎn)主管2012高級(jí)西點(diǎn)師高級(jí)2015國(guó)家技能鑒定考評(píng)師高級(jí)榮譽(yù)2012國(guó)家高級(jí)西點(diǎn)師
2013-2014.9年私房烘焙工作室 2014.9-2017.9西點(diǎn)自主創(chuàng)業(yè) 2017.11-至今成都美味學(xué)院任教 擅長(zhǎng)西式點(diǎn)心，西式糕點(diǎn)，咖啡飲品，咖啡品鑒 SCA國(guó)際咖啡師證
崗位： 高級(jí)中餐教師 特長(zhǎng)： 川菜傳統(tǒng)菜，流行菜，秘制涼鹵 履歷： 烹飪世家，自幼深受母親（四川名廚.陳麻婆后人：陳幼儒）廚藝熏陶 2008年進(jìn)入成都努力餐飲從事工作 2010年拜入中國(guó)烹飪大師（夫妻肺片第三代傳人國(guó)家認(rèn)定夫妻肺片非遺產(chǎn)繼承人：王欽銳大師門下） 2010—2011代表成都飲食公司及師門一行前往成都映像川菜館總店擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，期間多次接待省市重要領(lǐng)導(dǎo)，2014年于成都映像總店接待德國(guó)總理默克爾 2012—2015成都飲食公司派遣至夫妻肺片總店從事夫妻肺片傳統(tǒng)工藝制作，期間擔(dān)任涼菜主廚并在夫妻肺片培訓(xùn)中心任教，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的成功創(chuàng)業(yè)者 2015至今代表夫妻肺片前往西昌獨(dú)立主持該地區(qū)廚政工作，期間多次參加四川省廣播電臺(tái)，涼山州人民廣播電視臺(tái)美食節(jié)目講授，并擔(dān)任涼山州人民廣播電視臺(tái)美食節(jié)目組美食顧問。 2017至今成都美味學(xué)院中餐教師
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