西安金比亞職業(yè)培訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)

宋羽

教師團(tuán)隊(duì)

高級西點(diǎn)師、國家級西點(diǎn)面點(diǎn)師考評員

2000-2009年：西安喜來登酒店西餅房主管

2009-2012年：西安喜來登酒店西餅房副廚長

2012-2013年：西安商貿(mào)旅游技師學(xué)院烘焙系高級講師

2013至今：西安金比亞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)班高級講師

五星級酒店15年專業(yè)西點(diǎn)烘焙實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，曾經(jīng)擔(dān)任喜來登西點(diǎn)廚師長，掌握國內(nèi)外精致西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品，擅長西式糕點(diǎn)、甜點(diǎn)制作。上課氣氛歡快，講述內(nèi)容豐富嚴(yán)謹(jǐn)，為人平易近人，理論知識實(shí)際操作相結(jié)合，課程內(nèi)容注重實(shí)用性及操作性，摒棄傳統(tǒng)的說教培訓(xùn)方式，讓學(xué)員在輕松、互動的氛圍中進(jìn)行，實(shí)操中滲透管理，更精彩的還有一整套的西點(diǎn)銷售攻略。

葉艷萍

教師團(tuán)隊(duì)

高級咖啡師、咖啡師、調(diào)酒師國家職業(yè)資格考評員

2003年4月-2006年3月：成都咖啡地帶旗艦店擔(dān)任吧臺長

2004年9月-2006年6月：成都電視廣播大學(xué)市場銷

2006年5月-2007年8月：成都色爾咖啡有限公司咖啡總監(jiān)

2007年9月-2008年8月：南充市木雅咖啡廳吧臺主管

2010年3月-2011年華勝咖啡職業(yè)學(xué)校咖啡講師

2012年至今：金比亞教育咖啡講師

楊濤

教師團(tuán)隊(duì)

高級調(diào)酒師、多屆調(diào)酒師大賽冠軍

主授課程：雞尾酒制作、紅酒的品鑒、特調(diào)飲料制作、咖啡品鑒、花式套路動作、日式分子雞尾酒制作，開店創(chuàng)業(yè)籌備、策劃、經(jīng)營管理。

個(gè)人簡介：花式動作超精湛，擁有雷人的花式絕技，教學(xué)作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，對學(xué)員認(rèn)真負(fù)責(zé)，傳授技術(shù)有訣竅，能讓學(xué)員快速掌握3瓶4瓶。具有深厚的理底及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，授課針對性強(qiáng)，重點(diǎn)、難點(diǎn)把握精準(zhǔn)，教學(xué)方法新穎獨(dú)特，講課風(fēng)趣幽默，能讓人在輕松的狀態(tài)下高效率的學(xué)習(xí)。

王俊瑤

教師團(tuán)隊(duì)

高級茶藝師、茶藝師國家級考評員，多屆茶藝師大賽評委

主講課程：茶藝茶道、茶藝設(shè)計(jì)及表演

授課風(fēng)格：通過理論與實(shí)際相結(jié)合。不同種類茶的發(fā)展和傳播的具體講授讓學(xué)生深刻體會到每種茶葉的特點(diǎn)和功效。在輕松愉快的教學(xué)過程中通過歷史故事和禪學(xué)典故是學(xué)生加深對中國傳統(tǒng)茶文化的理解，讓每一位學(xué)生可以在學(xué)習(xí)中激發(fā)出對茶文化和茶行業(yè)的熱愛。

職業(yè)資歷：2009-2011：菩提樹下茶文化有限公司茶藝師

2011-2013：陜西銘臻堂民俗文化有限公司茶藝部主管

2013-2014：西安金比亞培訓(xùn)學(xué)校茶藝?yán)蠋?/p>

蔣春盈

教師團(tuán)隊(duì)

高級茶藝師、茶藝師國家級考評員

主講課程：茶藝茶道、茶藝設(shè)計(jì)及表演

職業(yè)資歷：茶者，心之水，飲之暢靈。靜心，悟道，觀人，觀己，觀心……真正喝茶，就是從你想懂茶的那一刻開始，從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始……

韓磊

教師團(tuán)隊(duì)

高級咖啡師、多屆咖啡師技能競賽技術(shù)評委

主授課程：單品咖啡、意式咖啡、咖啡拉花、咖啡品鑒、花式咖啡制作、飲品與果盤制作、創(chuàng)意咖啡制作，開店創(chuàng)業(yè)籌備、策劃、經(jīng)營管理。

個(gè)人簡介：在12年的執(zhí)教生涯，獲得2009年高級咖啡師考評員資格；2010年陜西省咖啡師技能競賽技術(shù)評委；一手教出來的學(xué)員上千名，部分學(xué)員現(xiàn)在已經(jīng)是咖啡廳的店長或獨(dú)立開店。倍受學(xué)員青睞，方寸講臺萬種才情，讓你的每一秒都活得精彩