武漢余香蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

余香教育簡介余香西點(diǎn)蛋糕學(xué)校作為蛋糕西點(diǎn)行業(yè)的領(lǐng)跑者，全國首批開展西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程的學(xué)校，全新的教學(xué)方式，為學(xué)生提供先進(jìn)、時尚的技術(shù)，學(xué)習(xí)到流行實用的西點(diǎn)烘焙技術(shù)。余香烘焙學(xué)校開設(shè)的精英烘焙師創(chuàng)業(yè)班本課程教學(xué)內(nèi)容除了蛋糕裱花烘焙綜合課程外，還加設(shè)了：烘焙店基礎(chǔ)的設(shè)備、電器配置，裱花間器具的配置、生產(chǎn)車間器具配置，烘焙材料的基本配備，各操作間的衛(wèi)生要求，成本核算，店面的選址、店面的裝修、燈光及產(chǎn)品陳列、人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置等一系列專門針對開店創(chuàng)業(yè)的全面技術(shù)理論知識。武漢余香教育是以學(xué)技者為中心面向個人及組織提供學(xué)習(xí)和教育服務(wù)的領(lǐng)航職業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，業(yè)務(wù)覆蓋職業(yè)教育、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、企業(yè)培訓(xùn)等領(lǐng)域，依托先進(jìn)的技術(shù)、完善的服務(wù)，通過與各類權(quán)威名校、國內(nèi)外知名企業(yè)合作，打造完整教育價值鏈，為學(xué)員提供不同領(lǐng)域、多層次的教育服務(wù)和學(xué)習(xí)服務(wù)，長期驅(qū)動學(xué)員成長、成才，與學(xué)員一路相伴。學(xué)校始終堅持“贈人玫瑰手留余香”的辦學(xué)理念，做大做強(qiáng)優(yōu)勢專業(yè)，培養(yǎng)符合市場需求的高質(zhì)量專業(yè)人才，學(xué)校首先到業(yè)界調(diào)研，研究該專業(yè)方向的學(xué)生究竟應(yīng)該學(xué)什么，并發(fā)掘相關(guān)可以拓展的領(lǐng)域，然后根據(jù)市場的需求設(shè)置教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模塊。較大程度地使結(jié)業(yè)生符合市場需求，讓學(xué)生就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有本領(lǐng)、發(fā)展有基礎(chǔ)。武漢余香教育辦學(xué)實力雄厚，攜手名校、名企創(chuàng)新培養(yǎng)模式，敏銳的新技術(shù)感知力，助萬名莘莘學(xué)子放飛夢想。余香在武漢地區(qū)培訓(xùn)行業(yè)第1個引進(jìn)門店經(jīng)營品種授課，第1個將專業(yè)細(xì)分，第1個開辦飲食工作室，第1個引進(jìn)創(chuàng)新韓式裱花技術(shù)，第1個開辦咖啡藝術(shù)館，第1個開實體蛋糕店...。為了讓學(xué)員學(xué)得更好：第1個引入戰(zhàn)略合作伙伴戶部巷小吃街，光谷美食城，皇冠，仟佶，元祖，85度c,星巴客，麗華園，亢龍?zhí)?，東湖賓館...等飲食名企。為了讓學(xué)員更容易創(chuàng)業(yè)第1個引入網(wǎng)絡(luò)開店合作伙伴：淘寶及淘點(diǎn)點(diǎn)，美團(tuán)及美團(tuán)外賣，大眾點(diǎn)評及大眾外賣，百度糯米及百度外賣，餓了么等成熟的網(wǎng)絡(luò)平臺。余香對中國飲食行業(yè)長期深入調(diào)研，精心打造出咖啡西點(diǎn)、白案小吃、烘焙蛋糕、電子商務(wù)等方向的專業(yè)課程體系，并針對不同需求推出產(chǎn)、營、銷一體化解決方案，培訓(xùn)體系力爭熟練掌握市場先進(jìn)主流的美食技術(shù)余香從一開始，培養(yǎng)的不僅僅是技工，培養(yǎng)的是有思想，懂技術(shù)的開拓者。學(xué)員學(xué)習(xí)知識多“點(diǎn)”獲得，及時跟進(jìn)把握市場脈動，讓優(yōu)質(zhì)就業(yè)變得科學(xué)簡捷。余香根據(jù)市場熱賣產(chǎn)品，在考慮時間成本、金錢成本與所創(chuàng)造效益的情況下，科學(xué)設(shè) 置培訓(xùn)內(nèi)容，力爭用較短的時間打造較實用的課程，讓學(xué)員用盡可能短的時間，學(xué)到專業(yè)實用，能讓自己生存的技術(shù)本領(lǐng)。我們走遍全國乃至世界一些知名飲食圣地，采集幾千份精品小吃西餐咖啡西點(diǎn)蛋糕配方，掌握第1手制作方法，來回饋我們的學(xué)員，毫無保留的傳播給每一位加入者！豐富的項目經(jīng)驗、精湛的授課技巧，數(shù)載磨礪鑄就輝煌，超載自我成就未來。學(xué)員通過我們的特色職業(yè)教育，完成一個轉(zhuǎn)變、二個過程、三種能力：即從學(xué)員到員工的轉(zhuǎn)變；參與美食制作的全過程，享受人才服務(wù)的全過程；專業(yè)技能、工作能力、職業(yè)素質(zhì)的全面提升。武漢余香教育毗鄰各大部屬高校，位于湖北省高校云集、濃郁的高知識文化氛圍有利于熏陶出高素質(zhì)的學(xué)員。學(xué)校辦學(xué)條件良好，設(shè)施齊全，為廣大的學(xué)子營造了一個良好的學(xué)習(xí)氛圍。余香創(chuàng)意復(fù)合培訓(xùn)課程，多個系列，多重贏利點(diǎn)，更專業(yè)的培訓(xùn)班更全面的支持,助力每個加入者的成功！余香是眾多創(chuàng)業(yè)求技者的理想求學(xué)之地余香教育學(xué)校優(yōu)勢余香平臺優(yōu)勢：成熟成型余香在各種美食生產(chǎn)培訓(xùn)技術(shù)方面的先進(jìn)已無須再用語言來形容，余香更多地把致力于學(xué)員美好生活起來，讓每個加入者盡可能的學(xué)到更多更好更實用的技術(shù)，讓每一個余香人能夠用技術(shù)開啟屬于自己的新生活。余香經(jīng)營優(yōu)勢：多元立體余香有自己的直營店和網(wǎng)店，先進(jìn)的的經(jīng)營方式，精湛的設(shè)備、專業(yè)的廚師烘焙獨(dú)樹一幟，推行一體化經(jīng)營模式為核心，采用多元化發(fā)展戰(zhàn)略，致力于每個加入者的完美事業(yè)。當(dāng)下很多學(xué)校被認(rèn)為花拳秀腿，不能學(xué)到實用實在流行熱賣的產(chǎn)品。余香在學(xué)校一片火紅，方方面面已然成熟的時候，果斷地走進(jìn)市場，開實體店，開網(wǎng)店，開工作室，“打鐵還得自身硬”，天空地面無縫隙，傳統(tǒng)和電子商務(wù)并行的開店經(jīng)營模式，讓每個加入者學(xué)習(xí)了解強(qiáng)化余香的成功模式，助力學(xué)員的成材成功人才優(yōu)勢：精英匯聚余香擁有自己專業(yè)的烹飪烘焙團(tuán)隊，運(yùn)用先進(jìn)的設(shè)備制作食品，做中國專業(yè)的廚師西點(diǎn)烘焙品牌，采用集團(tuán)化，企業(yè)化運(yùn)作，打造強(qiáng)勢精英品牌。余香整合好的師資，極力掌握實用快捷有效的獲得精品技術(shù)的模式和方法。培訓(xùn)優(yōu)勢：創(chuàng)新專業(yè)余香教的是實用流行熱銷的產(chǎn)品，余香一直倡導(dǎo)“市場上流行什么我們要有什么，別人有的我們要精，別人沒有的我們要有，別具一格搞開發(fā)，引領(lǐng)市場新潮流”，余香的個性蛋糕，情感蛋糕，數(shù)碼蛋糕等產(chǎn)品熱銷市場就是一個很好的經(jīng)驗和證明。一直以來，我們希望余香不僅成為一個名副其實的知名品牌學(xué)校，而且真正成為烹飪美食領(lǐng)域提供一條龍解決方案的學(xué)校。進(jìn)入電子商務(wù)時代，余香正在將這一角色實現(xiàn)，扮演著職業(yè)技術(shù)播種者，小本創(chuàng)業(yè)解決方案的搖籃模式優(yōu)勢：成材成功作為武漢職業(yè)培訓(xùn)的一面旗幟，余香在中國職業(yè)培訓(xùn)逐漸走向成熟的時候，余香人知道自己的承擔(dān)和責(zé)任，我們明了每個加入者的期待，知道每個人心中的燃燒的夢想，為了這一切，余香不斷的提高余香的文化內(nèi)涵、技術(shù)含金量，思路決定出路，余香從一開始，培養(yǎng)的不僅僅是技工，培養(yǎng)的是有思想，懂技術(shù)的開拓者，一個又一個成功開啟自己甜蜜事業(yè)的加入者象一顆顆閃亮的珍珠，它們串連著余香人的激情燃燒的青春，串連著余香人的幸福生活。余老師：國家高級西式面點(diǎn)師、裱花師，從事蛋糕，西點(diǎn)技術(shù)，裱花技術(shù)十余年，擅長裱花藝術(shù)仿真十二生肖，各種卡通，花卉，巧克力造型與鏟花，歐式胚形與陶藝蛋糕制作，慕斯甜點(diǎn)研發(fā)創(chuàng)新。教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)格，講解細(xì)膩易懂，具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和精湛的技術(shù)。嚴(yán)老師：國家高級咖啡師、調(diào)酒師,在多家咖啡廳任職技術(shù)主管，產(chǎn)品經(jīng)理，積累了超多書本不曾記載的咖啡和飲品知識；精通咖啡廳店鋪設(shè)計、設(shè)備組合、飲品開發(fā)升級、產(chǎn)品培訓(xùn)和營銷策劃；吳老師：國家高級烘焙裱花技師，10余年的西點(diǎn)餅店工作經(jīng)驗，長期在北京，上海，廣東烘焙餅店擔(dān)任技術(shù)主管，技術(shù)牛，認(rèn)真負(fù)責(zé)。金老師：國家高級技師，有著豐富的開店經(jīng)驗和地面網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗，教學(xué)經(jīng)驗豐富，和學(xué)生合作愉快，憑借自身博學(xué)的知識和獨(dú)特的教學(xué)方式，幫助學(xué)生順利地完成學(xué)習(xí)目標(biāo)，真心的付出，真誠的對人對事，盡大努力把手頭的事力所能及的做到好。葛老師：國家高級西式面點(diǎn)師，10年西點(diǎn)餅店工作經(jīng)驗，餅店后場技術(shù)總管，產(chǎn)品豐富，技術(shù)全面，教學(xué)認(rèn)真負(fù)責(zé)，口碑強(qiáng)悍