成師傅 : 是食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)的技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，針對食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，貼合市場。

成師傅: 熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有獨(dú)特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

林總監(jiān) : 現(xiàn)任食為先小吃培訓(xùn)運(yùn)營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營經(jīng)理、廣東光大集團(tuán)運(yùn)營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營經(jīng)理。

林總監(jiān) : 擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。

擅長項(xiàng)目：砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

廚師簡介：博學(xué)多才，講課詳細(xì)、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學(xué)員的歡迎。

擅長項(xiàng)目：原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。

廚師簡介：曹師傅精通湘川菜系，做出來的成品，具有色,香,味,型方面到位。在教學(xué)方面。

對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的更好。

擅長項(xiàng)目：石鍋魚、重慶火鍋、成都冒菜、萬州烤魚、章魚小丸子、鐵板豆腐、開心花甲、小龍蝦、豬肚煲雞、黃燜雞米飯、飄香鹵菜、精武鴨脖、蘿卜牛雜等。

廚師簡介：唐師傅從事餐飲小吃事業(yè)多年，不斷的追求面點(diǎn)的變革和結(jié)合，有著豐富的面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。

擅長項(xiàng)目：杭州小籠包，東莞大包，包子饅頭，醬香餅，生煎包，灌湯包等項(xiàng)目。

廚師簡介：喻師傅來自重慶，從事小吃研究工作已有多年。在鹵食、燒烤、火鍋夜宵小吃方面有著獨(dú)具風(fēng)格。 教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)心，負(fù)有責(zé)任心，得到學(xué)員的一致好評。

擅長項(xiàng)目：萬州烤魚、重慶雞公煲、重慶火鍋、石鍋魚、麻辣小龍蝦、豆腐花、麻辣燙、南北面食、關(guān)東煮、北京烤鴨、湘西泡菜、香辣小龍蝦、開心花甲等。

廚師簡介：從事餐飲小吃培訓(xùn)多年，對學(xué)員很負(fù)責(zé)的老師，平時(shí)為人親和，開朗，易相處,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

廚師簡介：食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師，為人平和，與學(xué)員相處融洽，經(jīng)常和學(xué)員一起討論問題，帶動學(xué)員的學(xué)習(xí)氣氛，深受學(xué)員們的喜愛。

擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

廚師簡介：蘇師傅：面點(diǎn)培訓(xùn)師，自食為先成立以來就加入食為先，曾有自己的早餐店，主要經(jīng)營包子，醬香餅項(xiàng)目，加入食為先后主功技術(shù)研發(fā)，現(xiàn)在面點(diǎn)制作方面有豐富 的經(jīng)驗(yàn)。

擅長項(xiàng)目：縉云燒餅 香酥千層餅 皇中皇燒餅 永康肉餅 土家醬香餅 印度飛餅 潮汕綠豆餅 臺灣手抓餅 武大郎燒餅 北方千層餅 鹵肉卷 肉夾饃 雜糧煎餅 河南燒餅 荊州燒餅 梅干菜扣肉餅 公婆餅等項(xiàng)目。

廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認(rèn)真、耐心。

擅長項(xiàng)目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，對小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術(shù)精湛，對學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。

擅長項(xiàng)目：沙縣小吃、早餐粥粉面、原味湯粉王、日本壽司、腸粉、酸辣粉、麻辣燙、綠豆餅、砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。

廚師簡介：鄧師傅經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究，已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教 學(xué)能力。

擅長項(xiàng)目：早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品、港式甜品、成都冒菜、酸辣粉、炸雞排醬板鴨、木桶飯、小籠包、灌湯包等。

廚師簡介：本公司所有的培訓(xùn)過程均擅長教學(xué)，曾先后在多家星級酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作大師，已培訓(xùn)眾多名燒臘鹵味學(xué)員?，F(xiàn)擔(dān)任深圳坂田經(jīng)理，兼技術(shù)培訓(xùn)師，負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。

 擅長項(xiàng)目：廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、精武鴨脖，周黑鴨、山西涼皮、沙縣小吃、津市牛肉粉、河南燒餅、隆江 豬腳飯等。

廚師簡介：多年從廚經(jīng)驗(yàn)，先后在湖南一些大星級酒店擔(dān)任過主廚，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)全面，教學(xué)以品種多樣化而受學(xué)生青睞，現(xiàn)任食為先“各種特色粉面”的培訓(xùn)師。

擅長項(xiàng)目：重慶酸辣粉、桂林米粉、津市牛肉粉、柳州螺螄粉、衡陽魚粉、桂林米粉、原味湯粉王、炒粉炒飯、木桶飯、鹽焗雞、東莞大包、客家肉丸、河南燒餅等項(xiàng)目。