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現(xiàn)職: L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)
經(jīng)歷: 好香屋面包
現(xiàn)職: L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)
經(jīng)歷: 莎士比亞烘焙坊
蘿娃面包
馥漫面包
現(xiàn)職: L’atelier du Bon Pain團(tuán)隊(duì)
經(jīng)歷: Le gout面包
苗林實(shí)業(yè)研習(xí)
現(xiàn)任:L’atelier du Bon Pain 副主廚
經(jīng)歷: 2011香港國際美食大獎(jiǎng)賽 銀牌
莎士比亞烘焙坊 主廚
La one面包 副主廚
高雄餐旅大學(xué) 客座講師
證照:烘焙食品乙級(jí) 獲獎(jiǎng)記錄: 第36屆全國技能競賽面包制作職類 第1名
2009HOFEX 香港國際沒事大獎(jiǎng) LIVE BAKERY
2011 Mdndial du pain 世界面包大賽 甜面包冠軍
2011 高雄市政府頒發(fā) 高雄之光 獎(jiǎng)座
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