曾在多家大型加盟餐飲公司做主廚,具有豐富的廚房管理經(jīng)驗, 認真嚴肅,具有豐富的廚房管理經(jīng)驗?,F(xiàn)任華南小吃技術(shù)總監(jiān)、高級烹飪師、擅長川味、湘味、主要培訓項目:烤活魚、麻辣香鍋,香辣干鍋,川湘小炒,周黑鴨,絕味鴨,九九鴨等。
出生于海南,曾在多年加盟品牌擔任過廚師長,憑借著多年經(jīng)驗,不斷的研發(fā)各種美食,現(xiàn)任華南小吃培訓美食導師、 擅長:廣東腸粉、原味湯粉王、蘿卜牛雜、南京鴨血粉、重慶酸辣粉、章魚小丸子、鐵板豆腐等。曾師傅性格溫和,技術(shù)專業(yè),得到了許多學員的十分滿意評價。
吳師傅出生于廣西,有多年面點蛋糕教學經(jīng)驗;擅長醬香餅,千層餅,包子系列,麥香餅、手抓餅、各種歐式面包、花式蛋糕和面包制作等,現(xiàn)任我校西式面點高級導師,從事西式面點行業(yè)多年,曾在廣州、東莞、佛山等多家蛋糕店擔任西點大師,擁有豐富的西點制作經(jīng)驗和管理經(jīng)驗。
出生于河南。自2006年華南小吃成立以來就加入華南小吃培訓學校,專業(yè)教授:炭火燒烤、油炸燒烤、蘿卜牛雜、桂林米粉、柳州螺螄粉、冷鍋串串香、陜西涼皮涼面、桂花壇子雞、陜西肉夾饃、烤面筋等特色風味小吃系列,教學風格嚴謹,細心,責任心較強,得到了許多學員的一致好評。
從事甜品行業(yè)多年,擅長花式咖啡、花樣糖水、冷飲制作,港臺式甜品制作;熟知甜品店的正常運作,原料選購、店鋪格局規(guī)劃、前期店鋪宣傳活動。先后在廣州、珠海、深圳、東莞、甜品連鎖店擔任后廚廚師長。有極為豐富的實踐操作和教學管理經(jīng)驗。現(xiàn)擔任我校高級講師。
李師傅,廣東人。精通奶茶冷飲、港式甜品、臺式甜品制作與開發(fā),憑借自己豐富的經(jīng)驗,擁有豐富的功力深厚,技術(shù)全面。其教學品種豐富多樣,且口味專業(yè)受到學員的一致好評,一直以傳授精湛技藝為宗旨,嚴謹?shù)膶Υ恳粋€微微細節(jié)!
學校首頁| 學校簡介| 課程列表| 學校新聞| 學校相冊| 教師團隊| 聯(lián)系我們
深圳華南食府餐飲小吃培訓課程請咨詢:
滬ICP備18048269號-1
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶(機構(gòu)和個人)自行發(fā)布或提供,所有內(nèi)容僅供參考,任何關于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實,本站不承擔該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責任