成師傅 : 是食為先小吃實訓機構的技術研發(fā)總監(jiān)，擁有多年餐飲小吃項目研發(fā)經(jīng)驗，針對食為先全部項目進行創(chuàng)新改進，貼合市場。

成師傅: 熟悉中國各式小吃美食，對小吃餐飲項目的研發(fā)具有獨特的想法，敢于突破、善于創(chuàng)新、運用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。

林總監(jiān) : 現(xiàn)任食為先小吃培訓運營總監(jiān)。曾任真功夫餐飲集團運營經(jīng)理、廣東光大集團運營部經(jīng)理、香港添添聚源味集團總經(jīng)理助理兼運營經(jīng)理。

林總監(jiān) : 擁有多年的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗，豐富的餐飲連鎖店管理、策劃、選址的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

廚師簡介：多年小吃店經(jīng)營經(jīng)驗，對小吃技術的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣，技術精湛，對學員認真、耐心、負責。

擅長項目：砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等

廚師簡介：博學多才，講課詳細、專業(yè)、又給人的感覺很放松，深受學員的歡迎。

擅長項目：原味湯粉、灌湯包、章魚小丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。