梵卡國際烘焙培訓學校
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梵卡國際烘焙技術(shù)顧問，ACIC國際認證西點師評審委員，十余年經(jīng)驗，高級西點師，開始在上海可頌任職西點研發(fā)助理，師從希爾頓名廚，接觸國內(nèi)外甜點的制作理念，感悟工藝的精髓，對甜點有獨特的見解！2014年烘焙展西點比賽中取得創(chuàng)意獎優(yōu)異成績！
所授科目：法式西點、韓式裱花
六年西點烘焙經(jīng)驗，做過西點研發(fā)師，2015年法國藍帶進修，獲得高級西點證書
現(xiàn)任梵卡首席高級西點師！
所授科目：奶油裱花課程
大學食品工程專業(yè) 西點師和營養(yǎng)師雙證 ，曾任安徽安徽著名烘焙連鎖品牌技術(shù)培訓師 & one more cake工作室裱花主管，現(xiàn)擔任梵卡首席裱花師！
所授科目：意式咖啡課、飲品奶茶課
2017年格美萊咖啡拉花第二名,多年咖啡飲品培訓經(jīng)驗，具備一等咖啡師證書!
2008年進入烘焙行業(yè)，11年工作經(jīng)驗，曾任原麥山丘擔任研發(fā)組組長，現(xiàn)任梵卡首席烘焙師、擅長軟歐包、丹麥等產(chǎn)品!
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