南京諾焙西點烘焙學(xué)院
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南京諾焙西點烘焙學(xué)院 諾焙西點烘焙學(xué)院簡介 簡介：諾焙NOWBAKE，致力于將先進的烘焙技術(shù)和具有實踐意義的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，帶給廣大烘焙愛好者，用我們的熱忱和創(chuàng)意，去闡述流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念，從而為中國的額烘焙創(chuàng)業(yè)者、私房創(chuàng)業(yè)者以及烘焙愛好者，提供一個全新模式的學(xué)習(xí)與交流平臺。 [詳情]
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張斌磊（William） 教師團隊
張斌磊（William） 主教流行甜品課程 國家高級西點師，擁有12年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗，精通各類烘焙， 擅長甜品、西餅、手工巧克力等，尤其在甜品及西點制作研發(fā)有著很高的造詣。
濮明媛（nicole） 教師團隊
濮明媛（nicole） 主教韓式裱花課程 ACIC國際注冊西點師，從事烘焙行業(yè)將近6年，對于各種韓式花朵裱法 以及色彩搭配均有獨到的理解，精通韓花，彩繪，插花，異形等各類蛋糕裝飾技術(shù)。
李娜（Lina） 教師團隊
李娜（Lina） 主教英式翻糖課程 從事烘焙行業(yè)將近5年，先后擔(dān)任殿堂甜品臺婚禮私人定制工作室主創(chuàng)； 創(chuàng)意甜品臺設(shè)計師，多次參加國內(nèi)外各類翻糖蛋糕的研發(fā)及學(xué)習(xí)深造。
卜燕（Janey） 教師團隊
卜燕（Janey） 主教裱花蛋糕課程 ACIC國際注冊西點師，從事烘焙行業(yè)將近8年，先后擔(dān)任烘裱花師、主管等職。 對于門店經(jīng)營管理有豐富經(jīng)驗，擅長創(chuàng)意蛋糕造型，韓式裱花蛋糕和巧克力工藝等。
王健（nick） 教師團隊
王?。╪ick） 主教法式西點課程 ACIC國際注冊西點師，擁有7年的烘焙從業(yè)經(jīng)驗，擅長法式、歐式、日式西點的設(shè)計與研發(fā)， 精通慕斯類產(chǎn)品制作及裝飾，擁有著名烘焙連鎖企業(yè)豐富帶店經(jīng)驗。
諸德雙（kevin） 教師團隊
諸德雙（kevin） 主教流行面包課程 ACIC國際注冊烘焙師，從事烘焙行業(yè)近9年，精通各類吐司和軟歐包的制作，擔(dān)任首席烘焙師傅， 對于開店實戰(zhàn)，店面日常營運管理，自主創(chuàng)業(yè)和產(chǎn)品營銷方案等都有較深的技術(shù)經(jīng)驗。
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