招生對象：項(xiàng)目簡介吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統(tǒng)--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇于創(chuàng)新突破、追求品質(zhì)的精益求精精神融匯而成，創(chuàng)造了“皮嫩、個(gè)大、餡多、味美”的新式特色餛飩，盛行上海、風(fēng)靡大江南北、香飄京城，名揚(yáng)海內(nèi)外。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練核心技術(shù)傳授：餡料配方資料：混沌皮配方資料、混沌湯配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店、 培訓(xùn)內(nèi)容：香菇小白菜，吉祥三寶，蟹黃鮮肉餛飩，蟹肉蝦仁餛飩，韭菜三鮮餛飩，黃花鮮肉餛飩，芹菜鮮肉餛飩，雞肉香菇餛飩，純?nèi)怩r肉餛飩 .第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級

招生對象：項(xiàng)目簡介煎餅果子是中國北方著名小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，東北地區(qū)也稱之為雞蛋餅，現(xiàn)在南方地區(qū)也流傳甚廣。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練核心技術(shù)傳授：油辣子制作，油炸脆餅，熬制醬料，面糊調(diào)制（采用獨(dú)特的秘制配方，色香味美，外軟內(nèi)脆。入口爽脆，口味獨(dú)特）第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級

招生對象：項(xiàng)目簡介土家醬香餅又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練核心技術(shù)傳授（和面技術(shù)配方資料，土家醬餅醬制作配方資料，土家醬料多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店）第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級

招生對象：項(xiàng)目簡介縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃，被中國烹飪協(xié)會評為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內(nèi)壁上烤出來的，所以具有鍋里做出來的餅所沒有的獨(dú)特香味，吃過一次能讓你這輩子都忘不了。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練核心技術(shù)傳授：拌和面技術(shù)資料、燒餅油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級

招生對象：項(xiàng)目簡介蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練和面技術(shù)配方資料，湯料制作配方資料，中藥技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級

招生對象：新疆拉條，是新疆的特色面食。拉條子是拌面的一種俗稱，因新疆的小麥生長環(huán)境不同，小麥磨出的面粉更筋斗，更耐嚼一些，再加上新疆特色炒菜使得面有濃重的香味。雞絲涼面，是四川傳統(tǒng)小吃，主要食材為烏冬面、雞腿、黃瓜，特點(diǎn)是多味調(diào)合，面條松軟，鮮香爽口。 面條煮熟，撈出扇涼，保持疏散，味道可按其需要作出調(diào)整，適宜各方食客，為夏季佳品麻醬涼面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于川菜系。這道添加脆爽黃瓜、豆芽、筍絲的家常素涼面也是很受歡迎的，因?yàn)檫€加入芝麻醬、醋等調(diào)味拌勻，是一道夏日麻香爽滑，酸香開胃的特色涼面。蔥油拌面是一道以面條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材制作而成的家常面食。通常是將煮熟的面條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，面條有韌勁又滑爽。

招生對象：煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。 通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。傳統(tǒng)的純手工制作，借醞精益求精選材與制作手法，讓你隨時(shí)隨地品珠舌尖上的誘惑，感受家的珠道。豆豉排骨煲仔飯是廣東省傳統(tǒng)的小吃，屬于粵菜系。揭開蓋子，香氣四 溢，瞬間有愛和溫暖涌上心頭，這就是煲仔飯。軟糯綿滑的米飯有種淡香，這種未成型的幼米*是好吃，配上豉汁的 醬香，還有軟嫩有勁的排骨，香噴噴的一餐飯。冬菇滑雞煲仔飯是廣東一帶的風(fēng)味名吃，屬于粵菜系。飯是采用泰國香米精制而成的，軟硬適中，配以嫩滑的雞腿肉和冬菇及特 制的佐料，經(jīng)由專門定制的砂煲焗煮而成黃鱔煲仔飯是廣東一帶的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。黃鱔宰殺洗凈、切 段，用姜絲、蔥段、調(diào)味料腌好；黃燈閃亮停止時(shí)，打開蓋放入黃鱔，后蓋上。綠燈長亮?xí)r，取出煲，焯熟菜心圍邊，撒 韭黃粒，淋上調(diào)味汁即可。

招生對象：項(xiàng)目簡介包子”是一道古老的漢族面食小吃迄今已有百余年的歷史，之所以被大家公認(rèn)為絕品，更是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大眾化食品。在中國北方，甚至是全國，乃至世界許多國家都享有極高的聲譽(yù)。課程階段階段：理論學(xué)習(xí)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。第二階段：實(shí)操演練核心技術(shù)傳授包子發(fā)面技術(shù)配方、肉餡技術(shù)配方資料、菜餡技術(shù)配方資料、速凍技術(shù)配方資料、蒸包技術(shù)配方、灌湯技術(shù)資料配方、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店）種類有：鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包，梅干菜包，芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包，蘿卜絲包，青菜香菇包，雪菜包、粉絲包、豆腐包第三階段：開店指導(dǎo)流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。學(xué)習(xí)時(shí)間隨到隨學(xué)，手把手教學(xué),學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。優(yōu)惠政策1.免費(fèi)店面形象設(shè)計(jì)2.學(xué)校宿舍免費(fèi)住宿3.攜帶車票報(bào)銷路費(fèi)4.免費(fèi)使用品牌logo5.免費(fèi)開店指導(dǎo)6.終身免費(fèi)技術(shù)升級