南昌華盛餐飲培訓
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招生對象：學習時間：3-5天即可完成學習，根據(jù)個人學習能力而定，學會為止。學習方式：1、市場挑選原料。2、如何辨別青紅蝦。3、如何挑選蝦。4、制作秘制紅油。5、秘制醬膏。6、小龍蝦清洗。7、準備配料。8、油溫控制。9、火候控制。10、收汁。教學優(yōu)勢：100%全程實操課程 優(yōu)秀名師團隊指導 12年專注餐飲教育 售后服務保障
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南昌華盛餐飲培訓 華盛餐飲培訓簡介 深圳華盛餐飲管理有限公司自創(chuàng)建以來，致力于餐飲美食技術研發(fā)、全程培訓、品牌化管理，匯集了北方特色面食、南方傳統(tǒng)包點、面餅類、粉面類、甜品類、夜宵類、燒臘鹵味類等等全國各個地方特色早餐面食項目，盡大限度滿足學員創(chuàng)業(yè)開店需要求。 華盛自成立以來，秉承“自信、誠信；用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念， “每天更進一步 ”的員工精神，立足廣州，發(fā)展全國，以廣大學員為中心，以強大的研發(fā)團隊、獨特的技術配方為支撐，以扶持創(chuàng)業(yè)及品牌化運營為導向，以全國性[詳情]
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張大寶 教師團隊
職稱:中國烹飪大師擅長:燒臘、廣式燒臘、燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等榮譽及獲獎情況：20年廚師行業(yè)經(jīng)驗，先后在百年老店長沙火宮殿，秦皇食府，湘鄂情，毛家飯店，玉樓東任廚師長，出品總監(jiān)等職。擅長湘菜，川菜，粵菜，有豐富的廚房管理經(jīng)驗和教學經(jīng)驗。
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