
招生對象:無骨雞柳,揚州炒飯,麻花,手工大雞排,荷葉炒飯,上校雞塊,特色炒面,雞米花,糖葫蘆,雞架,酥炸魷魚圈,饅頭,花卷,奧爾良烤翅,鐵板雞架,油炸麻花,烤面筋,紅油面筋,石鍋拌飯,鐵板魷魚,烤冷面,轟炸大魷魚,朝鮮冷面,甘梅地瓜,糖酥餅,鐵板豆腐,雞汁豆腐,老北京雞肉卷,珍珠奶茶,烤扇貝生蠔,鮮榨果汁,狀元烤豬蹄,冰粥,手工大陷餛飩,刨冰,梅菜扣肉,錫紙金針菇,蔥花餅,臺式鹵肉飯,筋餅,麻團,中式炸雞,現(xiàn)磨豆?jié){,干炸里脊,無礬油條,生煎包,豆腐腦,雞蛋灌餅,韓式卷餅,老式鍋包肉,小籠包,章魚小丸子,長沙臭豆腐,旋風薯塔,雞汁豆腐,薯條,餡餅,南瓜餅,手抓餅,鐵板燒 學費2800

招生對象:一、雞蛋灌餅1900元二、花甲粉2000元:蒜香口花甲粉,微辣口花甲粉,香辣花甲粉,麻辣口花甲粉三、朝鮮拌菜3000元:辣白菜,泡菜蘿卜,拌桔梗,拌明太魚,拌蕨菜,拌干豆腐,拌豆腐泡,拌腐竹,拌豆芽,拌海帶,拌牛板筋,拌土豆絲,拌海蜇絲,拌蜆子,拌豬耳朵,拌牛蹄筋,拌海兔,拌魷魚四、關東煮2300元:香辣口,麻辣口,麻醬口五、缽缽雞2300元:香辣口,麻辣口,麻醬口六、肉夾饃2300元:臘汁肉夾饃 蛋夾饃 雞肉夾饃 麻辣肉夾饃七、鐵板炒飯3300元:揚州炒飯,魷魚炒飯,海鮮炒飯,孜然雞肉炒飯,火腿炒飯,荷葉炒飯,臘腸炒飯,辣白菜炒飯,雜菌炒飯,蔬菜炒飯,臘肉炒飯,什錦炒飯,三文治炒飯,玉米炒飯等20多種八、陜西涼皮2000元:麻醬口,麻辣口,酸甜口九、特色炸串2100元:炸雞排,無骨雞柳,雞架,雞脖,雞翅,蔬菜類,丸子類,雞心,雞皮,雞脆骨,骨肉相連,香腸類,實蛋。十、脆皮玉米2100元:檸檬味 芝士味 咖喱味 燒烤味 孜然味 麻辣味 香辣味 草莓味 海苔味十一、羊湯餡餅3300元十二、老北京爆肚(3300)五香口味,香辣口味,麻辣口味,麻醬口味十三、鹵肉卷培訓(3300元)牛肉鹵肉卷,雞柳鹵肉卷,鴨胗鹵肉卷,鴨腸鹵肉卷,鹵肉雙拼卷,雞蛋火腿雙拼卷。十四、脆皮烤鴨3300北京烤鴨,果木烤鴨,脆皮烤鴨,剁麻鴨,樟茶鴨,南京板鴨,茶油鴨,啤酒鴨,風味脆皮麻油鴨,蒜香烤鴨,蔬香烤鴨,風味脆皮烤雞,琵琶烤鴨,金陵烤鴨,全聚德烤鴨,便宜坊烤鴨,透骨香辣鴨(脆皮)手撕鴨。十五、成都冒菜(3800元)微辣口味,麻辣口味

招生對象:一、漢堡炸雞4000元:牛肉漢堡,香辣雞腿堡,麻辣雞腿堡,特色雞排堡,奧爾良雞腿堡,培根芝士漢堡,特色韓式炸雞系列(炸琵琶腿,韓式雞排,無骨雞柳,酥炸魷魚圈,奧爾良烤翅,麻辣烤翅,酥香薯條,上校雞塊,酥炸雞米花,醬汁炸雞),特色老北京雞肉卷,精制蛋撻,飲品系列(奶茶30種口味,鮮榨果汁30種口味)。二、過橋米線3000元麻辣口味,微辣口味,清湯口味。(肥牛米線,桂花腸米線,魚丸米線,牛肉丸米線,蔬菜米線,魚豆腐米線等20多種)三、麻辣燙3000元清湯麻辣燙,蒜香麻辣燙,微辣口味,麻辣口味。四、土豆粉2100番茄味土豆粉,清湯土豆粉,三鮮味土豆粉,麻辣土豆粉五、火鍋5300元麻辣鍋底,清湯鍋底,菌湯鍋底,清油撈二十種蘸料:特制香油料,特制牛肉醬,特制菌王醬,特制肥牛醬,特制沙茶醬,特制沙嗲醬,特制剁椒醬,特制肥牛料,特制撈汁醬,特制肥牛汁,特制海鮮醬,特制醬,特制金沙醬,特制麻醬,特制豆豉醬,特制XO醬,特制香辣醬,番茄辣醬,特制海鮮汁,特制鮑汁。六種丸滑:自制墨魚滑,自制蝦滑,自制茼蒿滑,自制菠菜滑,自制玉米滑。贈送果汁,奶茶,精美涼菜六、熟食鹵煮5000元豬肉類:五香豬頭肉,元寶肘子,醬豬耳,醬豬肝,馬蓮桂花肉,霸王排骨,醬豬尾,醬豬蹄,招財豬手,醬脊骨,醬棒骨,醬豬心,醬護心肢,醬肥腸,醬口條,醬豬肚。牛肉類:醬牛肉,醬牛腱,醬牛肚,醬牛心,醬牛肝,醬牛蹄筋,家禽類:熏醬雞腿,熏醬雞翅根,熏醬雞翅尖,熏醬雞翅中,熏醬雞脖子,熏醬熏醬雞爪子,熏醬雞頭,熏醬雞蛋包,熏醬雞胗,熏醬雞心,熏醬雞肝,熏醬雞骨架。豆制品 :鹵素雞豆腐,鹵干豆腐卷,鹵干葉豆腐,雞湯豆腐串,五香鵪鶉蛋。七、麻辣鴨脖4300元麻辣鴨脖,麻辣鴨舌,麻辣鳳爪,麻辣雞臀,麻辣鴨翅,麻辣翅尖,麻辣鴨架,麻辣鴨腸,麻辣耳尖,麻辣鴨鎖骨。八、肉蟹煲5800元肉蟹煲,雞爪堡,明蝦堡,翅中堡,牛蛙煲,仔排煲。贈送精美涼菜九、鐵鍋燉6300元鐵鍋燉大鵝,鐵鍋燉羊排,鐵鍋燉牛肉,鐵鍋燉笨雞,鐵鍋燉排骨,鐵鍋燉牛尾,鐵鍋燉江魚,鐵鍋燉牛排,鐵鍋燉羊肉,鐵鍋燉農(nóng)家樂,贈送精美涼菜十、海鮮大咖4300元麻辣味,蒜香味,香辣味,贈送精美涼菜十一、重慶烤魚3300元麻辣味,蒜香味,香辣味,贈送精美涼菜十二、麻辣香鍋3300元麻辣口味,香辣口味,蒜香口味,微辣口味十三、鴨爪俠4300元全鴨鍋,豬蹄鍋,雞仔鍋,排骨鍋,鮮蝦鍋,海鮮鍋。贈送精美涼菜十四、甏肉米飯3000元.十五、干鍋6300元干鍋鴨頭,干鍋仔雞,干鍋排骨,干鍋土豆片,干鍋娃娃菜,干鍋臘肉香干,干鍋肥腸,干鍋包菜,干鍋大蝦,干鍋菜花,贈送精美涼菜十六、朝鮮現(xiàn)壓冷面3300元酸甜口,咸口,熱湯冷面,涼拌冷面,辣白菜制作。十七、韓式炸雞3300元薯條,翅中,翅根,大雞排,炸排骨,招牌炸雞(五香味)醬汁炸雞,奧爾良炸雞,韓式拌飯,炒年糕十八、麻辣拌3000元蒜香口味麻辣拌,酸甜口味麻辣拌,香辣口味麻辣拌,麻辣口味麻辣拌十九、酸辣粉2100元原味酸辣粉,肉末酸辣粉,排骨酸辣粉,肥腸酸辣粉,香辣酸辣粉,麻辣酸辣粉二十、中式炸雞2300元炸雞架,炸雞叉,炸雞腿,炸雞柳,炸雞排,炸雞博,炸魷魚圈,炸鮮蘑,炸雞心,炸薯條。二十一、旋轉(zhuǎn)小火鍋5000元30種小料,10種鍋底,贈送精品奶茶二十二、鴨血粉絲3000元清湯老鴨粉,麻辣老鴨粉,香辣老鴨粉二十三、土耳其烤肉飯2500元茄子烤肉飯,土豆烤肉飯,沙拉烤肉飯,咖喱烤肉飯,黑椒烤肉飯,番茄烤肉飯。二十四、冷飲4300元珍珠奶茶(30多種),鮮榨果汁(30多種),現(xiàn)磨豆?jié){(鮮豆?jié){,五谷豆?jié){,黑芝麻豆?jié){等多種),冰爽奶昔,香醇咖啡,西米露(芒果西米露,香芋,椰汁,雜果),精制冰粥,沙冰,爽口水果撈,特制奶蓋,冰爽蘇打水。特色果茶類。二十五、朝鮮狗肉6300元:狗肉燉豆腐,狗皮黃豆芽,狗肉炒尖椒,狗皮炒尖椒,狗肉干白菜,涼拌狗肉,帶皮狗肉,紅燒狗肉,狗皮清湯,紅燒狗肉,手撕狗肉,涼拌狗皮。特色菜:辣白菜土豆片,辣白菜五花肉,三鮮日本豆腐,辣蒸明太魚,石板豆腐,炒米糕條,干煸魷魚,麻辣鱈魚,香煎鲅魚,香煎豆腐,石板煎蛋石鍋拌飯,朝鮮冷面,紫菜包飯,辣白菜炒飯,大醬湯,海鮮餅,土豆餅,泡菜餅。二十六、快餐廚師速成6300元:8大菜系,40個菜品、分為川菜,遼菜,鹵菜,家常菜,魚類海鮮,粵菜,徽菜等多個菜系口味分為,酸甜口,咸鮮口,麻辣口味,香辣口味,魚香口味,醬香口味,學習菜品分為22個肉類,18個素菜熟練掌握翻勺,改刀,拍粉,上漿,掛糊,油溫,勾芡等一些烹飪技巧肉類為:溜肉段,鍋包肉,水煮肉片,回鍋肉,木須肉,紅燒魚,干炸刀魚(黃花魚)紅燒肉,紅燒雞腿,孜然雞脖,魚香肉絲,干鍋菜(干鍋雞塊)五花肉炒香干剩余菜品學員可自由選擇素菜:燒茄子,酸辣土豆絲,黑白菜,尖叫干豆腐,熗炒甘蘭,麻辣豆腐,魚香茄子,干鍋土豆片雜菌,尖椒炒木耳,酸菜粉,家常小炒,剩余菜品學員可以自由選擇,。以上菜品選取具有代表口味的菜品,會一中可以衍生出多個菜品。二十七、石鍋魚5300元:酸菜石鍋魚,鮮味石鍋魚,麻辣石鍋魚,金湯石鍋魚,贈送精美涼菜二十八、魚粉4300元:酸菜魚粉,麻辣魚粉,金湯魚粉,酸辣魚粉,肉末魚粉,原味魚粉,香辣肥腸粉,鮮魚玉米粉,金湯玉米粉,魚雜魚粉。贈送精美涼菜。二十九、宮廷香酥牛肉餅(3300元)三十、滿寶餛飩項目(6300元)韭菜蝦腰餛飩、薺菜香菇餛飩,蝦腰鮮肉餛飩,香菇鮮肉餛飩,香菇雞肉餛飩,皮蛋鮮肉餛飩,小白菜鮮肉餛飩,芹菜鮮肉餛飩,玉米鮮肉餛飩。三十一、辣鹵小海鮮(4300元)辣鹵田螺,辣鹵蟶子,辣鹵蝦爬子,辣鹵大蝦,辣鹵螃蟹,辣鹵小龍蝦,辣鹵墨斗,辣鹵八爪魚等各種小海鮮。三十二:邵匯大蝦(6300元)微辣口味,麻辣口味。三十四:手抓海鮮(4300元)小龍蝦、海白蝦,蟶子,花蛤,鮮魷,草魚,梭子蟹,皮皮蝦,海螺絲,八爪魚;經(jīng)典麻辣味,川渝饞嘴味,香麻誘惑味,香辣味,家常味三十五:水餃蒸餃(4300)家常水餃:肉三鮮,白菜豬肉,韭菜豬肉,青椒豬肉,芹菜豬肉,茴香豬肉,香菇豬肉,香菜豬肉,豬肉大蔥,酸菜豬肉,羊肉香菜,牛肉水餃,羊肉水餃,素餡水餃:松仁玉米,青菜雞蛋,純蝦仁餡,蘿卜粉絲,西葫蘆雞蛋,黃瓜蝦仁,三鮮雙菇,三鮮瑤柱,鲅魚水餃,韭菜蝦仁。韭菜雞蛋蝦仁。煎餃:白菜豬肉,青椒豬肉,芹菜豬肉,茴香豬肉,三鮮雙菇,鮮肉煎餃。精品小菜:熗土豆絲,蒜泥茄子,大拉皮,家常涼菜,香辣菠菜,夫妻肺片,姜汁皮蛋,山東拌菜,拌干豆腐絲,酸辣海帶,泡椒魚皮,白灼萵筍葉,清拌筍絲,牛肉木耳,芹菜花生米,紅油肚絲,紅油豬耳。三十六:瓦罐煨湯、煨菜(5800)豬手煨黃豆,煨烏雞,煨鲅魚,煨茶樹菇老鴨湯,煨排骨蓮藕湯,煨花旗參雞湯,煨蓮子豬肺湯,煨黨參牛鞭湯,瓦罐冬瓜脊湯,瓦罐排骨藕片湯,玉米燉仔排,海帶棒骨湯,瓦罐香菇雞塊湯,西紅柿牛腩湯,當歸烏雞湯,冰糖紅棗銀耳湯煨菜系列:東坡肉,煨排骨,煨牛肉,煨中翅,煨剁椒魚頭,煨水煮魚,煨啤酒鴨,煨梅菜扣肉,煨黃花魚,煨紅燒帶魚,煨蘿卜牛腩,煨紅燒肉土豆,煨米粉肉,煨紅蘿卜排骨,煨豆腐魚塊,煨泡椒肥腸,煨獅子頭,煨虎皮鳳爪,煨秘制土匪鴨,紅燒鯽魚,麻辣雞雜。涼菜:拌花生米,麻辣瓜條,果仁菠菜,紅油腐竹,皮蛋豆腐,川北涼粉,拌豆芽,夫妻肺片,紅油豬耳,海帶絲,熗拌土豆絲,紅油肚絲。三十七、羊蝎子火鍋(6300元):特色羊蝎子火鍋,精品羊棒骨鍋,精品滋補羊排鍋,羊尾巴火鍋,精品滋補羊雜鍋,羊脖子火鍋三十八、斑魚火鍋(6300元)筋頭巴腦:干鍋筋頭巴腦,牛肚鍋,牛尾鍋,牛排鍋,香辣鍋,滋補鍋,勁脆鍋,香辣鍋,羊蝎子鍋三十九、三汁燜鍋(5300元):雞翅燜鍋,肥腸燜鍋,牛肉燜鍋,羊排燜鍋,魷魚燜鍋,鮮蝦燜鍋,草魚燜鍋,牛蛙燜鍋,菌類鍋,筋頭巴腦燜鍋,笨雞燜鍋,羊肉燜鍋,鯰魚燜鍋,排骨燜鍋。四十、地鍋系列培訓(6300元)地鍋魚,地鍋雞,地鍋排骨,地鍋牛腩,地鍋牛雜,地鍋豬蹄,地鍋茄子,地鍋羊排,地鍋三鮮,地鍋酸菜粉條,贈送精美涼菜四十一、鐵鍋柴雞培訓(6300元)主食材的選材、處理去味,底料配比熬制,中藥藥料配方,老油小料的制作流程,輔料的合成成品,各口味制作(微辣,香辣,麻辣)等?!耙浑?、二炒、三燉、四燜、五涮”綜合制成。

招生對象:一、黃燜雞米飯3300元黃燜雞米飯,黃燜排骨,黃燜刀魚,黃燜豆腐,黃燜牛肉,黃燜茄子,贈送精美涼菜二、重慶雞公煲4300元重慶雞公煲,重慶牛腩煲,重慶豬蹄煲,重慶排骨煲,贈送精美涼菜三、煲仔飯4000元排骨煲仔飯,牛肉煲仔飯,牛腩煲仔飯,雞肉煲仔飯,臘肉煲仔飯,贈送精美涼菜四、木桶飯4300元茄子肉絲,芹菜肉絲,木耳肉片,香菇肉片,家常豆腐,萵筍肉片,魚香肉絲,油燜茄子,宮保雞丁,青豆肉丁,青椒肉絲,西紅柿炒雞蛋,紅燒魚塊,香干回鍋肉。贈送精美涼菜五、韓式鐵板飯3300元鐵板雞腿飯 鐵板小牛肉飯 鐵板魷魚飯 鐵板茄子飯 鐵板豆腐飯 鐵板云豆飯 鐵板雞排飯 鐵板黑椒雞飯 鐵板鱈魚飯 鐵板咖喱飯,贈送精美涼菜六、百合飯包3300元牛肉醬 魚子醬 原味醬 蘑菇肉醬 麻辣醬 香辣醬 標準飯包 加蛋飯包 火腿飯包 大胃飯包 頂配飯包 香辣魚籽飯包 鮮肉蘑菇 牛肉飯包 XO飯包,贈送精美涼菜七、雞翅包飯3300元奧爾良包飯 麻辣包飯 黑胡椒包飯 五香包飯 蟹黃包飯 原味包飯 魷魚包飯 蛋包飯 贈送奶茶系列,贈送奶茶,贈送精美涼菜八、板燒廚房6300元香辣魷魚飯,蜜汁板燒飯,板燒雙拼飯,什錦飯,板燒蔬菜飯,招牌雞飯,黑椒牛肉飯,風味干腸飯,五花肉燒飯,黑椒雞丁,麻辣雞丁飯,孜然烤肉飯,黑椒培根飯。贈送精美涼菜九、排骨米飯4300元排骨米飯,牛腩米飯,刀魚米飯,豆腐米飯,贈送精美涼菜十、水煮魚米飯?zhí)撞?300元水煮魚,川香肉片,酸菜魚,毛血旺,川香素什錦,川香水煮魚小丸子。贈送精美涼菜。十二、特色營養(yǎng)粥3000元大碴子粥,高粱米粥,小米粥,黑米粥,南瓜粥,大米粥,小碴子粥,綠豆粥,紅豆粥,皮蛋瘦肉粥,蔬菜肉絲粥,黃瓜大米粥,冰糖地瓜粥,五谷龍眼粥,蔬菜粥,海鮮粥,雪菜粥,宮廷八寶粥,蝦仁蔬菜粥,糯香玉米粥,紫薯粥,紅棗銀耳粥,紅豆薏米粥,香菇玉米粥。山藥枸杞養(yǎng)生粥,贈送精美涼菜。十三、脆皮雞飯(3300元)土豆脆皮雞飯、茄子脆皮雞飯、蜜汁脆皮雞飯、咖喱脆皮雞飯、黑椒脆皮雞飯、沙拉脆皮雞飯、麻辣脆皮雞飯、番茄脆皮雞飯十四、芝士焗飯4300元海鮮焗飯系列:海鮮芝士焗飯、蝦仁咖喱焗飯、芝士海鮮雞肉焗飯、香腸大蝦焗飯、奶油海鮮焗飯 彩蔬焗飯系列:彩椒培根焗飯、彩椒蝦米焗飯、彩椒菠蘿焗飯、青椒番茄焗飯、蔬菜焗飯、菠蘿咖喱焗飯、奶香蘑菇焗飯、南瓜香菇焗飯、菠蘿芝士焗飯 熱賣焗飯系列:培根焗飯、堅果芝士焗飯、土豆培根焗飯、土豆泥肉丸焗飯、什錦芝士焗飯、番茄培根焗飯、番茄肉醬焗飯、番茄香腸焗飯、韓國辣醬拌芝士焗飯、芝士培根焗飯、芝士咖喱焗飯、芝士焗飯、肉醬焗飯、火腿牛肉焗飯十五、砂鍋居(4300元)砂鍋魚頭,砂鍋豆腐,砂鍋羊肉,砂鍋丸子,砂鍋牛肉,砂鍋雞塊,砂鍋羊雜,砂鍋酸菜魚,砂鍋三鮮,砂鍋肥腸,砂鍋獅子頭,砂鍋牛肉蘿卜,砂鍋白肉血腸,砂鍋排骨,砂鍋牛腩柿子。壇肉系列:秘制壇肉,紅燒獅子頭,秘制扒肉,秘制牛壇肉。精品砂鍋配餅:雞蛋餅,發(fā)面餅,蔥油餅,土豆絲餅十六、快餐盒飯(6300元)葷菜:回鍋肉,肉段茄子,紅燒魚塊,獅子頭,木耳炒肉,孜然雞心,紅燒肉,芹菜炒肉,宮保雞丁,熘肝尖,糖醋鱈魚,尖椒魷魚,罐頭魚,尖椒肥腸,魚香肉絲,鍋包肉,香菇肉片,孜然羊肉,辣子雞,爆炒腰花,紅燒雞腿,青椒拆骨肉,紅燒排骨,雞肉燉土豆,豆角炒臘肉,酸菜肉絲,四季豆炒臘肉,農(nóng)家小炒肉,香菇肉片,紅燒肉燉豆角。素菜:尖椒干豆腐,地三鮮,沖油干豆腐,麻婆豆腐,清炒黑木耳,芹菜粉,酸甜土豆絲,蠔油尖椒,鍋巴素三鮮,燒油菜,火爆大頭菜,干煸豆角,韭菜炒豆芽,拌涼菜,木耳炒白菜,家常茄子,洋蔥炒雞蛋,燒油菜,西紅柿炒雞蛋,醬炒雞蛋,韭菜炒雞蛋,魚香茄子,三鮮日本豆腐,麻婆豆腐。贈送精美涼菜。十七、鹵肉飯(4300元)臺式鹵肉飯,臺式排骨飯,臺式雞翅飯,臺式雞腿飯,香菇肉片飯,咖喱牛肉飯,黑椒牛肉飯。十八、蓋飯系列(3300元)木須柿子蓋飯,香酥排骨蓋飯,麻辣豆腐蓋飯,青椒肉絲蓋飯,土豆肉絲蓋飯,紅燒牛肉蓋飯,魚香茄條蓋飯,魚香肉絲蓋飯,宮保雞丁蓋飯,回鍋肉蓋飯,紅燒肉蓋飯,燒茄子蓋飯,香菇肥腸蓋飯,金針菇肥牛蓋飯,香菇肥腸蓋飯,土豆肉絲蓋飯,木耳肉絲蓋飯,香菇油菜蓋飯。贈送精美涼菜十九:石鍋拌飯3300全州拌飯,牛肉拌飯,雞肉拌飯,魷魚拌飯,肥牛拌飯,培根拌飯,海鮮拌飯,菌菇拌飯,金槍魚拌飯,鰻魚拌飯,泡菜烤肉拌飯,辣白菜五花肉二十、烤肉拌飯(3300元)包含8種口味的,什錦烤肉拌飯,蔬菜烤肉拌飯,咖喱烤肉拌飯,番茄烤肉拌飯,沙拉烤肉拌飯,黑椒烤肉拌飯,麻辣烤肉拌飯,蜜汁烤肉拌飯,孜然烤肉拌飯,奧爾良烤肉拌飯

招生對象:韓式烤肉7300元學習烤肉系列28個品種,學習涼菜系列12個品種,學習主食系列6個品種,學習特色湯系列3個品種;烤肉系列:烤牛肉,考肥牛,烤牛板筋,調(diào)味牛排,烤牛排肉,烤蘑菇牛肉,烤牛小排,烤生牛舌,烤羊肉,烤羊五花肉,烤羊腰,烤五花肉,烤培根金針菇卷,烤腌制豬排,考月牙骨,烤風干腸,烤雞翅,考雞脆骨,烤大蝦,烤魷魚,烤墨魚仔烤鱈魚,烤什錦蘑菇,烤金針菇,烤杏鮑菇,烤香菇,烤洋蔥圈,烤紅薯片。特色小菜系列:拌皮蛋苦菊,大拌菜,金槍魚皮蛋豆腐,拌菠菜粉絲,拌花菜,酸辣蕨根粉,蜜汁撈拌菜,拌明太魚,蜜汁撈拌菜,拌泡椒海螺,拌板筋,什錦豆皮卷,蔬菜沙拉,玉米沙拉,水果沙拉,五香云絲陳醋花生。主食系列:冷面,熱面,韓式鍋貼,石鍋拌飯,泡菜炒飯,海鮮炒飯。特色湯系列:泡菜湯,大醬湯,海帶湯。

招生對象:初級班:2000元 和面,溜條,拉面,龍須面,寬條,皮帶,韭葉,高湯的熬制,辣椒油。正宗蘭州拉面。中級班:3000元 和面,溜條,拉面,龍須面,寬條,皮帶,韭葉,高湯的熬制,辣椒油,老湯面,骨湯面,雞湯面,大肉面,蛋炒面,肉炒面,20種涼拌菜,贈涼拌面。高級班:4300元 和面,溜條,拉面,龍須面,寬條,皮帶,韭葉,高湯的熬制,辣椒油,老湯面,骨湯面,雞湯面,大肉面,蛋炒面,肉炒面,20種涼拌菜,贈涼拌面,鹵煮,熏醬,雞架,雞頭,雞脖,雞翅,豆腐卷。

招生對象: 羊雜面加盟費一萬(含技術教學),終身有效,后續(xù)無管理費。教學七種面的做法(包含羊雜面、肉筋面、辣肉面、肉醬面,海鮮面,麻辣拌面,麻醬拌面),對加盟商進行贈送授權管理和區(qū)域保護,一次性加盟,終身受益。

招生對象:10種小面(麻辣小面,雜醬小面,清湯小面,豌雜小面,牛肉小面,牛肚小面,肥腸小面,排骨小面,豌豆小面,重慶涼面),6種酸辣粉(酸辣粉,雜醬酸辣粉,牛肉酸辣粉,豌豆酸辣粉,牛肚酸辣粉,牛肚酸辣粉)。6種米粉(麻辣米粉,清湯米粉,牛肉米粉,肥腸米粉,雜醬米粉,牛肚米粉),贈送10種涼拌菜

哈爾濱好滋味餐飲 好滋味餐飲簡介 沈陽好滋味餐飲管理有限公司正式注冊于2011年,是東北三省擁有正宗小吃品牌的知名企業(yè)之一,是一家集餐飲管理、食品技術開發(fā)、技術的大型有限責任企業(yè)。公司注冊資本為人民幣100萬元,注冊地在沈陽,營運總部位于沈陽市和平區(qū)。好滋味餐飲集團成立至今擁有20多年的餐飲管理技術培訓經(jīng)驗,公司現(xiàn)已在全國擁有180家好滋味餐飲加盟連鎖店,員工總數(shù)逾2000余人,擁有研發(fā)及培訓指導師120余人,公司堅持規(guī)?;?、規(guī)范化、專業(yè)化、個性化發(fā)展,成為立足東[詳情]
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劉宏遠 教師團隊
特色川菜粵菜講師;傳統(tǒng)川菜,新派川菜創(chuàng)新,川菜菜品研發(fā);2006年成都美食節(jié)榮獲金獎;2008年第七屆國際美食文化藝術節(jié)中獲得創(chuàng)意獎;現(xiàn)任我校川菜專業(yè)實操講師
張志剛 教師團隊
特色鹵味小吃講師;2008年在全國鹵味爭霸賽中榮獲銀獎;全國烹飪創(chuàng)意比賽藝術杯銀獎;曾為長春市某熟食加工廠進行技術指導;有著豐富的烹飪經(jīng)驗和教學經(jīng)驗,能根據(jù)學員當?shù)夭藘r來控制成本,做到物盡其用
梁玲玲 教師團隊
中式面點講師;全國特色面點大賽榮獲創(chuàng)意獎;2008年至今任好滋味中式面點講師;梁老師技術全面,具有二十余載的工作經(jīng)驗,對傳統(tǒng)小吃,特色面食頗有研究,多次參與遼寧省美食生活頻道欄目制作,梁老師教學嚴謹,和藹可親,耐心細致,是中式面點中不可多得人才
徐輝成 教師團隊
特色小吃講師;中國職業(yè)技能廚師大賽榮獲金獎;受邀全國飯店職業(yè)技能競賽嘉賓;2006年食神爭霸賽榮獲金獎,七段星廚稱號;2002年至今任好滋味餐飲特色小吃講師
張景平 教師團隊
燒烤油炸講師2002年參加沈陽市地區(qū)青年廚師比賽獲創(chuàng)意金獎2006年參加北京國際廚師大獎賽榮獲銀獎1995年從事餐飲工作,教學經(jīng)驗豐富曾經(jīng)在北京,上海,深圳,大連,沈陽,西安等多地從事餐飲工作
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