招生對象:教學(xué)對象1、從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)的人員。2、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。3、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。4、大中專院校在校學(xué)生,醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員。5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
招生對象:根據(jù)國家藥監(jiān)局2019年3月20日發(fā)布的《國家藥監(jiān)局人力資源社會保障部關(guān)于印發(fā)執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格制度規(guī)定和執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格考試實施辦法的通知》2019年執(zhí)業(yè)藥師報考條件如下:執(zhí)業(yè)藥師報考條件:一、凡中華人民共和國公民和獲準(zhǔn)在我國境內(nèi)就業(yè)的外籍人員,具備以下條件之一者,均可申請參加執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格考試:1、取得藥學(xué)類、中藥學(xué)類專業(yè)大專學(xué)歷,在藥學(xué)或中藥學(xué)崗位工作滿5年;2、取得藥學(xué)類、中藥學(xué)類專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷或?qū)W士學(xué)位,在藥學(xué)或中藥學(xué)崗位工作滿3年;3、取得藥學(xué)類、中藥學(xué)類專業(yè)第二學(xué)士學(xué)位、研究生班畢業(yè)或碩士學(xué)位,在藥學(xué)或中藥學(xué)崗位工作滿1年;4、取得藥學(xué)類、中藥學(xué)類專業(yè)博士學(xué)位;5、取得藥學(xué)類、中藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)相應(yīng)學(xué)歷或?qū)W位的人員,在藥學(xué)或中藥學(xué)崗位工作的年限相應(yīng)增加1年。執(zhí)業(yè)藥師報名流程:報名考試人員請持畢業(yè)證、職稱證、身份證(原件)、從事專業(yè)工作年限證明、近期一寸彩色照片二張。各地執(zhí)業(yè)藥師考試需要的證件可能因地區(qū)要求有所不同,具體材料請考生留意當(dāng)?shù)厝耸驴荚囍行耐ㄖ?zhí)業(yè)藥師考試時間:執(zhí)業(yè)藥師資格考試時間一般在每年的10-11月份左右。2019年執(zhí)業(yè)藥師考試時間為10月26、27日兩天。
招生對象:一、為什么要參加母嬰營養(yǎng)培訓(xùn)班?1、孕期營養(yǎng)可以學(xué)到增加胎兒智力的營養(yǎng)方法,有助于生下一個聰明的寶寶!2、產(chǎn)褥期營養(yǎng)可以學(xué)到催乳的食療方法,月子期中醫(yī)藥膳的方法,月子期乳房按摩護(hù)理手法!3、嬰兒營養(yǎng)部分可以學(xué)到提高嬰兒智力和體格發(fā)育的許多實用方法。4、獲得母嬰營養(yǎng)師職業(yè)水平評價證書有助于就業(yè)和晉升。二、主要培訓(xùn)內(nèi)容:1、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)?;A(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)與膳食補(bǔ)充劑、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南。2、孕期營養(yǎng)飲食指導(dǎo)孕期母體和胎兒營養(yǎng)評估、備孕期準(zhǔn)備和孕前營養(yǎng)、孕早期營養(yǎng)、孕中期營養(yǎng)、孕晚期營養(yǎng)、營養(yǎng)不良或過剩對孕婦及胎兒的影響、孕婦和胎兒體重管理方法。3、產(chǎn)褥期營養(yǎng)飲食指導(dǎo)影響乳汁分泌及質(zhì)量的因素、乳母營養(yǎng)需要及重點營養(yǎng)素、中國哺乳期婦女平衡膳食寶塔、產(chǎn)褥期營養(yǎng)配餐、產(chǎn)褥期營養(yǎng)常見誤區(qū)與問題指導(dǎo)、產(chǎn)褥期乳房的按摩護(hù)理。4、嬰兒營養(yǎng)及喂養(yǎng)指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)配方、混合喂養(yǎng)、食物轉(zhuǎn)換、嬰兒期營養(yǎng)素補(bǔ)充、嬰兒喂養(yǎng)指南、嬰兒期常見營養(yǎng)性問題及處理、嬰兒生長發(fā)育監(jiān)測與生長促進(jìn)。5、中醫(yī)藥膳中醫(yī)體質(zhì)分類方法、中醫(yī)體質(zhì)辯識、不同體質(zhì)藥膳的選擇、孕產(chǎn)期常用中藥材的藥性和功效、孕期常見病癥的藥膳處理、月子期對癥藥膳。三、恒康營養(yǎng)學(xué)校優(yōu)勢1、廣州市恒康營養(yǎng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是由廣州市人社局和民政局批準(zhǔn)成立,專注培養(yǎng)營養(yǎng)師的一個職業(yè)學(xué)校。為國家培養(yǎng)了上萬名優(yōu)秀營養(yǎng)師,深受學(xué)員和社會的好評。2、是廣東省營養(yǎng)師協(xié)會副會長單位。主要由廣東省營養(yǎng)師協(xié)會專家團(tuán)隊授課,知識經(jīng)驗俱佳,通過率高。3、學(xué)校創(chuàng)辦人是原中山大學(xué)附屬第.一醫(yī)院教授、主任醫(yī)師,從事醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)工作30多年,是國內(nèi)知名營養(yǎng)教育專家。4、課程內(nèi)容非常實用,可以學(xué)到母嬰營養(yǎng)的系統(tǒng)知識和實際工作經(jīng)驗,課程針對性強(qiáng),有助于應(yīng)考。四、培訓(xùn)對象:1、月子中心工作人員,營養(yǎng)師、醫(yī)生、護(hù)師、護(hù)理人員及老板。2、月嫂、保姆、家政服務(wù)人員。3、醫(yī)務(wù)人員和計生人員。尤其是婦產(chǎn)科、新生兒科、兒科醫(yī)護(hù)人員。4、孕婦、嬰兒、乳母營養(yǎng)產(chǎn)品企業(yè)的銷售人員和客服人員。5、母嬰營養(yǎng)師自由職業(yè)者。婦幼專業(yè)及護(hù)理專業(yè)的學(xué)生。6、對母嬰營養(yǎng)感興趣的社會各界人士。五、報考條件:具備以下條件之一可報名參加考試:1、在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上。2、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。3、經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。六、報名流程:1、填寫報名申請表2、提交報名資料:①身份證正反兩面A4紙復(fù)印件1份。畢業(yè)證書復(fù)印件1份。在校生需提供學(xué)生證復(fù)印件1份。②非相關(guān)專業(yè)考生需要提供與營養(yǎng)相關(guān)的工作證明1份。③大一寸紅底彩照2張,在背面注明姓名及身份證號碼;電子版證件照1張。七、資格認(rèn)證與證書:職業(yè)水平評價考試時間:2019年9月8日上午。經(jīng)培訓(xùn)、考核合格,頒發(fā)廣東省營養(yǎng)師協(xié)會《母嬰營養(yǎng)師》職業(yè)水平評價證書。八、報名方式及培訓(xùn)地點:廣州市天河區(qū)天源路401號盛大國際四樓433課室想報考母嬰營養(yǎng)師的朋友,抓住機(jī)會,趕快報名哦!廣州市恒康營養(yǎng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
招生對象:
招生對象:ACI注冊國際營養(yǎng)師證書優(yōu)勢1、ACI證書全球通用,被稱為二十一世紀(jì)的“求職綠卡”;2、獲得ACI證書的學(xué)員可自愿申請獲得美國聯(lián)邦政府公證,證明ACI證書的國際權(quán)威性;3、獲得ACI證書的學(xué)員在申請美國移民、簽證時可起到輔助加分作用;4、獲得ACI證書的學(xué)員將有機(jī)會參加在美國舉辦的行業(yè)會議、商務(wù)考察、培訓(xùn)等相關(guān)活動;5、獲得ACI證書的學(xué)員,可自愿申請進(jìn)入中國海外人才庫,在官網(wǎng)查詢,并作為高級專業(yè)人才儲備,存檔供單位人事部門查詢,是崗位聘用、任職、加薪和職務(wù)晉升的重要依據(jù)。ACI注冊國際高級營養(yǎng)師(CISN),具備以下條件之一者。1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作十年以上。2、取得注冊國際營養(yǎng)師,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上。3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,取得注冊國際營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作五年以上。教學(xué)對象1、從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測,營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)的人員。2、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。3、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。4、大中專院校在校學(xué)生,醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員。5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
招生對象:公共營養(yǎng)師國家政策2016年12月1日國發(fā)【2016】68號文,國務(wù)院發(fā)布了關(guān)于取消一批職業(yè)資格許可證和認(rèn)定事項的決定,其中包括公共營養(yǎng)師,文件主要精神是“簡政放權(quán),政府職能轉(zhuǎn)移”,推進(jìn)行業(yè)協(xié)會有序承接水平評價類職業(yè)資格的認(rèn)定工作。本次改革,廣東省營養(yǎng)師協(xié)會承接原政府公共營養(yǎng)師的培訓(xùn)和水平評價工作。廣東省營養(yǎng)師協(xié)會于2017年3月成立了公共營養(yǎng)師水平評價專業(yè)委員會,具有合法性、正當(dāng)性、公正性,負(fù)責(zé)省“公共營養(yǎng)師水平評價及考試工作”,所發(fā)的證件與國家原發(fā)的公共營養(yǎng)師證具有同等水平效力,考試專家組為原廣東省人力資源管理局所用考試專家組原班人馬,考試規(guī)則及考題沿用原考題。參加公共營養(yǎng)師培訓(xùn)可以學(xué)到什么?公共營養(yǎng)師三級課程內(nèi)容營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ):營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值;醫(yī)學(xué)基礎(chǔ):營養(yǎng)學(xué)概論、解剖學(xué)基礎(chǔ)、食物在人體的消化吸收;各類人群營養(yǎng):特定生理階段人群營養(yǎng)、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔;食品營養(yǎng)評價:營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標(biāo)簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標(biāo)簽、營養(yǎng)標(biāo)簽;營養(yǎng)調(diào)查與評價:膳食調(diào)查與評價、體格營養(yǎng)狀況評價、實驗室指標(biāo)評價;保健食品、食品安全:烹調(diào)加工與保健食品、中藥與營養(yǎng)、各類食品的衛(wèi)生要求、食品污染、中毒及其預(yù)防管理;技能與實操:食譜評價/編制、標(biāo)準(zhǔn)人食物和營養(yǎng)攝入量計算、營養(yǎng)與教育、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù);營養(yǎng)相關(guān)疾?。悍逝职Y、糖尿病、冠心病、高血壓病、高血脂病、高尿酸病與通風(fēng)等。公共營養(yǎng)師二級課程內(nèi)容營養(yǎng)學(xué);特殊人群營養(yǎng);技能與實操;論文指導(dǎo)。公共營養(yǎng)師招收對象1、從事食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者。2、從事營養(yǎng)、健康管理、營養(yǎng)配餐的人員。3、從事醫(yī)療、護(hù)理等工作的各級醫(yī)務(wù)人員。4、從事保健品直銷的工作人員。5、各級藥店的工作人員。6、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。7、健身教練、機(jī)構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。8、大中專院校食品、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的在校學(xué)生,年輕教師。9、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣的愛好者。10、想調(diào)理自己或家人健康者。公共營養(yǎng)師報考條件:具備以下條件之一可報名參加考試:1、在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上。2、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。3、經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。公共營養(yǎng)師報名流程:1、填寫申報表2、提交報名資料:①身份證正反兩面A4紙復(fù)印件2份。②畢業(yè)證書復(fù)印件2份。③大一寸紅底彩照2張考試時間:6月,12月。(具體時間待定)
招生對象:慢病調(diào)理師是從事慢性病膳食營養(yǎng)狀況的評價,進(jìn)行膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和慢病教育,為慢病設(shè)計個性化的綜合干預(yù)方案,達(dá)到有效防治慢性病及其并發(fā)癥,促進(jìn)慢性病有效控制的專業(yè)人員。慢病調(diào)理師的主要適用對象:1、慢病調(diào)理相關(guān)企業(yè)的工作人員(銷售人員、客服人員、講師);2、醫(yī)院各科的醫(yī)生和護(hù)士;3、基層社區(qū)醫(yī)務(wù)人員、企事業(yè)單位醫(yī)務(wù)室人員、家庭醫(yī)生和慢病工作人員;4、老年人服務(wù)機(jī)構(gòu)(養(yǎng)老院等)、療養(yǎng)院、體檢中心工作人員;5、保健品公司、直銷公司工作人員;6、慢病調(diào)理師自由從業(yè)者、私人健康顧問、私人保健醫(yī)生,健康管理師;7、想治療達(dá)標(biāo)或臨床治愈的慢病患者;8、對營養(yǎng)或慢病防治感興趣者。慢病調(diào)理師報考條件:具備以下條件之一可報名參加考試:1、在本職業(yè)連續(xù)工作2年以上。2、具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。3、經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。慢病調(diào)理師報名流程:1、填寫申報表2、提交報名資料:①身份證正反兩面A4紙復(fù)印件1份;畢業(yè)證書復(fù)印件1份;在校生需提供學(xué)生證復(fù)印件1份。②非相關(guān)專業(yè)考生需要提供與營養(yǎng)相關(guān)的工作證明1份。③大一寸紅底彩照2張,在背面注明姓名及身份證號碼;電子版證件照1張。慢病調(diào)理師資格證書:經(jīng)培訓(xùn)、考核合格,頒發(fā)廣東省營養(yǎng)師協(xié)會《慢病調(diào)理師》職業(yè)水平評價證書。
招生對象:
廣州恒康營養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)校 恒康營養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)校簡介 恒康營養(yǎng)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院是廣州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn),廣州市民政局登記注冊的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院,是廣東省早一批開展?fàn)I養(yǎng)健康相關(guān)專業(yè)職業(yè)培訓(xùn)教育的機(jī)構(gòu)。目前開設(shè)課程有健康管理師,美國注冊國際營養(yǎng)師,兒童營養(yǎng)師,慢病調(diào)理師,母嬰營養(yǎng)師,糖尿病調(diào)理師等職業(yè)資格考試培訓(xùn)恒康營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)院的行業(yè)優(yōu)勢1、平臺優(yōu)勢:依托廣東省營養(yǎng)師協(xié)會平臺 辦學(xué)更具公信力。2、專家優(yōu)勢:恒康聚集了一大批營養(yǎng)健康相關(guān)專業(yè)國內(nèi)權(quán)威專家,如吳為群、李崇高、莫樹平、譚[詳情]
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吳為群教授 教師團(tuán)隊
1986年獲得江西醫(yī)學(xué)院學(xué)士學(xué)1994年獲中山醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位1996年晉升為中山醫(yī)科大學(xué)附屬第1醫(yī)院副教授、副主任醫(yī)師2002年獲得廣東省“千百十人才工程”重點培訓(xùn)對象2004年晉升為中山大學(xué)附屬第1醫(yī)院教授、主任醫(yī)師國家公共營養(yǎng)師高級考評員廣東省公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定專家廣州博益健康有限公司首席營養(yǎng)專家暢銷書《營養(yǎng)防病圣典——吳博士談均衡營養(yǎng)》作者北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目主講嘉賓深圳衛(wèi)視《天天養(yǎng)生》欄目主講嘉賓江西電視臺《健康江西》欄目主講嘉賓吳為群博士,國著名營養(yǎng)養(yǎng)生專家,細(xì)胞營養(yǎng)療法創(chuàng)始人,從事教學(xué)、醫(yī)療和營養(yǎng)學(xué)工作二十七年,發(fā)表醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)論文40余篇,參與《中華內(nèi)科學(xué)》 、《營養(yǎng)防病圣典》等6部權(quán)威著作的編寫,獲省部級以上科學(xué)研究基金5項。吳博士臨床經(jīng)驗豐富,首 創(chuàng)醫(yī)療與營養(yǎng)相結(jié)合的方式調(diào)理身體,效果非常顯著!調(diào)理好的亞健康人群及病人不計其數(shù),享有盛譽(yù)。吳教授經(jīng)常應(yīng)邀到全國各地演講,其中包括許多權(quán)威媒體,如北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》、江西電視臺《健康江西》、深圳衛(wèi)視《天天養(yǎng)生》等,教學(xué)通俗易懂,生動有趣,內(nèi)容特別實用, 廣受觀眾好評,推動了國家營養(yǎng)教育事業(yè)的發(fā)展。十年來,為全國各地培養(yǎng)營養(yǎng)師1萬多名,為國家營養(yǎng)保健事業(yè)作出突出貢獻(xiàn)!
林美金 教師團(tuán)隊
廣東省海洋工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品專業(yè)負(fù)責(zé)人廣東省職業(yè)技能鑒定中心專家組成員公共營養(yǎng)師高級考評員主要研究方向食品營養(yǎng)與食品安全
譚榮韶 教師團(tuán)隊
暨南大學(xué)附屬第四醫(yī)院營養(yǎng)科主任、副主任醫(yī)師、臨床病態(tài)營養(yǎng)研究所副所長兼秘書中國醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會委員廣東省營養(yǎng)師協(xié)會常務(wù)副理事長廣東省營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)會委員廣東省醫(yī)院協(xié)會營養(yǎng)管理專業(yè)委員會常委廣州市醫(yī)學(xué)會臨床病態(tài)營養(yǎng)學(xué)會常委兼秘書廣東省公共營養(yǎng)師高級考評員。學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷:中山大學(xué)醫(yī)學(xué)營養(yǎng)系畢業(yè),暨南大學(xué)碩士研究生,在職博士,日本昭和大學(xué)訪問學(xué)者,從事臨床營養(yǎng)工作15年,對疾病營養(yǎng)和公共營養(yǎng)問題有較多臨床實際體會,具有豐富大型營養(yǎng)工作項目策劃經(jīng)驗,參與公共營養(yǎng)師培訓(xùn)工作9年,多家知名餐飲企業(yè)和健康管理營養(yǎng)顧問。每年為各傳統(tǒng)媒體和電子媒體提供和接受采訪40余次。主要研究方向:疾病營養(yǎng)尤其是慢性腎臟病、糖尿病等代謝疾病營養(yǎng)、婦幼營養(yǎng)、公共營養(yǎng)。在國家級和省級醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表論文約20余篇,國際著名雜志發(fā)表論文3篇。參與和主持獲省市級科研課題10余項。副主編衛(wèi)計委十二五規(guī)范化教材《臨床營養(yǎng)學(xué)》(人民衛(wèi)生出版社)1部,主譯《腎病營養(yǎng)治療手冊》(人民衛(wèi)生出版社出版)1部,另副主編和參編著作4部。
莫樹平 教師團(tuán)隊
廣東省微生物研究所副研究員,廣東工業(yè)大學(xué)碩士研究生導(dǎo)師,廣東省營養(yǎng)師協(xié)會副理事長,廣東省健康管理學(xué)會食品安全與營養(yǎng)專業(yè)委員會委員,《食品與機(jī)械》雜志編委,國家科學(xué)基金委員會食品學(xué)科評審專家,廣東省科技專家,廣州市科技和信息化專家,廣東省公共營養(yǎng)師鑒定專家。學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷:1985年畢業(yè)于武漢大學(xué),從事食品與營養(yǎng)研究工作近30年。長期從事公共營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)工作,具有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗,擅長的課程為:食品營養(yǎng)評價、營養(yǎng)調(diào)查與評價、公共營養(yǎng)師職業(yè)技能輔導(dǎo)、公共營養(yǎng)師論文寫作指導(dǎo)、預(yù)包裝食品標(biāo)簽與營養(yǎng)標(biāo)簽解讀、保健食品與營銷等 。主要研究方向:食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、飲料、保健食品、食品營養(yǎng)與食品安全等。在中文核心期刊發(fā)表論文40余篇,SCI論文6篇。主持國家863課題1項,主持和參加國家和省部級其它項目15項,企業(yè)橫向合作項目10余項,申請國家發(fā)明專利13件,授權(quán)發(fā)明專利11件,參編教材(副主編)2部。
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