招生對象:全科技術(shù)課程1:肉松蛋黃酥,麻薯蛋黃酥,流心蛋黃酥,彩酥,蛋黃酥:2:紅豆北海道杯,抹茶北海道,南瓜北海道,草莓北海道杯,流心北海道,焦糖北海道,杏仁杯,雜果北海道杯子蛋糕3:網(wǎng)紅雪燒:蛋糕胚,紙杯蛋糕,草莓雪燒4:彩虹卷,大理石蛋糕卷,奶凍蛋糕卷,焦糖芝麻蛋糕卷,芝士蛋糕卷,紅絲絨卷5:蔓越莓:香蔥餅干,少林酥,核桃酥,曲奇餅,提子餅干,抹茶蔓越莓,紅曲蔓越莓,可可蔓越莓,南瓜蔓越莓,焦糖曲奇6:紅曲蛋糕卷,水果蛋卷,芝士卷,抹茶紅豆卷,草莓卷,熊貓蛋糕卷,黑鉆蛋糕,北海道蛋糕卷,奶黃卷,麻薯卷,芒果芝士卷7:榴蓮披薩,水果披薩,牛肉披薩,雞肉披薩,海鮮披薩,菠蘿披薩,黑椒火腿披薩,土豆咖喱披薩,雞柳披薩 ,培根披薩8:抹茶大白兔,芒果大白兔,覆盆子大白兔,椰子茸大白兔,百香果大白兔,草莓大白兔,巧克力大白兔。以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)!贈送線上營銷進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!
招生對象:【蛋糕全科班】22大系列產(chǎn)品,可搭配107個品種 贈送:3大線上營銷課,一次學(xué)會!課程內(nèi)容:22大系列產(chǎn)品,可搭配107個品種,1次學(xué)會!全科技術(shù)課程1:奶油蛋糕的各種類劃分、奶油的操作注意事項、蛋糕的創(chuàng)意與裝飾、分類、布局、顏色的搭配技巧、奶油蛋糕各種材料的介紹、各種工具設(shè)備的認(rèn)識使用技巧;2:各種胚型的制作技巧:直胚的運(yùn)用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚擠的手法、直胚側(cè)面抹垂直方法、直胚收頂部和鞏固整體操作、直胚練習(xí)一刀收并熟練;3:圓胚的運(yùn)用、圓胚擠和拉弧的手法、軟刮片的拿法及注意事項、圓胚收頂部的技巧、圓胚注意事項;4:方胚的運(yùn)用、方胚的側(cè)切、方胚擠和左右擺動的手法、方胚刮板垂直技巧、方胚由外往里收平法、方胚抹刀由上往下切手法、方胚注意事項;5:心型胚運(yùn)用、心型胚兩邊大小一致技巧、心型胚心尖突出技巧、心型胚擠的手法、心型胚側(cè)面光滑技巧、心型胚收底部技巧、心型胚注意事項等技術(shù)練習(xí)及考核;6:花邊練習(xí):各種花嘴的角度、花邊制作常用的手法、花邊的樣式、曲奇玫瑰:學(xué)會曲奇玫瑰懸空繞圈的手法、曲奇玫瑰頂部和側(cè)面圓潤操作技巧、曲奇玫瑰收尾注意事項;7:貝殼邊的推擠收手法、貝殼邊的特點、貝殼邊的操作、貝殼邊的力度技巧、貝殼邊的花嘴朝向操作;8:飄帶邊:飄帶邊左右推動手法、飄帶邊的特點操作、飄帶邊的操作注意事項、飄帶邊的形狀技巧、飄帶邊的力度技巧、飄帶邊花嘴朝向的注意事項;9:玫瑰花:找準(zhǔn)花瓣的起點和落點位置、玫瑰花收尾圓潤技巧、玫瑰花包心的技巧、玫瑰花花瓣的操作注意事項;10:康乃馨:康乃馨左右擺動的手法、康乃馨的間距技巧、康乃馨花嘴角度傾斜制作、康乃馨操作的注意事項;11:牡丹花:牡丹花擠推收手法、牡丹花圓潤操作技巧、牡丹花的長度寬度注意事項、牡丹花花心的技巧12:燭臺蛋糕復(fù)古風(fēng)燭臺、鮮花燭臺、洛克風(fēng)燭臺、清新風(fēng)燭臺、水果燭臺、簡約風(fēng)燭臺13:巧克力淋面蛋糕刷色巧克力淋面,金色巧克力淋面、甘納許淋面,黑森林林淋面,抹茶巧克力淋面,白巧克力淋面14:鮮花蛋糕粉玫瑰鮮花蛋糕,康乃馨鮮花蛋糕,百合鮮花蛋糕,繡球鮮花蛋糕,洋玫瑰鮮花蛋糕15:艾素糖蛋糕艾素糖碗蛋糕,艾素糖棒棒糖蛋糕,艾素糖晶洞蛋糕、艾素糖風(fēng)車蛋糕、艾素糖珊瑚蛋糕、艾素糖鮮花蛋糕16:芝士轉(zhuǎn)印蛋糕卡通芝士轉(zhuǎn)印,立體芝士轉(zhuǎn)印、芝士轉(zhuǎn)印淋面蛋糕17:3d打印情人節(jié)數(shù)碼蛋糕,母親節(jié)數(shù)碼蛋糕、父親節(jié)數(shù)碼蛋糕,糯米打印紙蛋糕、獎狀蛋糕、照片打印蛋糕,卡通打印蛋糕,圣誕節(jié)打印蛋糕18:小汽車蛋糕小汽車異形蛋糕、卡通小汽車蛋糕,淋面小汽車蛋糕、汽車總動員、飛炫賽車蛋糕、炫酷小汽車蛋糕19:雙層蛋糕美人魚雙層蛋糕、雙層草莓蛋糕、雙層鮮花蛋糕,雙層淋面蛋糕,獅子座雙層蛋糕、森系雙層蛋糕、雙層皇冠蛋糕,雙層鮮果蛋糕,雙層芒果蛋糕20:方形蛋糕方形草莓蛋糕,方形裸蛋糕、方形鮮花蛋糕、方形斷層蛋糕、年會方形蛋糕、簡約風(fēng)方形蛋糕,長方形草莓蛋糕21:立體卡通蛋糕小豬立體卡通、小熊立體卡通,皮卡丘立體蛋糕、佩琪卡通蛋糕、雪納瑞卡通蛋糕、小狗卡通蛋糕,多啦A夢卡通蛋糕,卡通龍貓蛋糕,卡通小黃人蛋糕22:日系奶油蛋糕日系草莓、日系芒果百香果,日系櫻桃、日系蜜瓜茉莉、日系和情焦糖、日系樹莓,日式鮮花水果。以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)!贈送線上3大營銷課程1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!2:線上成交在線直接學(xué)會開店線下產(chǎn)品營銷定價+海報,全公開店產(chǎn)品話術(shù)營銷方法,一學(xué)就會!提高81%銷售額!把線下客戶引流到線上二次銷售方法!留住客戶!3:抖音成交線上教你0基礎(chǔ)打造一個超賺錢的抖音號!開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!學(xué)會3天播放10+抖音成交賺錢方法!
招生對象:【創(chuàng)業(yè)班】3大項目類別,52大系列產(chǎn)品,可搭配340個品種 贈送:3大線上營銷課,一次學(xué)會!全科技術(shù)課程生日蛋糕類從奶油區(qū)分選擇到抹胚,花邊,花卉到各種卡通,鮮花,水果,場景,歐式,淋面等全套生日蛋糕技術(shù),即使是沒做過蛋糕的零基礎(chǔ)人群,經(jīng)過培訓(xùn)學(xué)習(xí),也能做的一手驚艷的蛋糕。烘焙全科類讓學(xué)員系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了解并熟練掌握各式面包、歐包、軟歐,德式烘焙,餅干點心等全套烘焙制作,學(xué)完具備從事面包烘焙相關(guān)行業(yè)工作能力或自主創(chuàng)業(yè)能力。網(wǎng)紅飲品類內(nèi)容涵蓋網(wǎng)紅品牌喜茶 奈雪 一點點?等飲品系列匯聚了各種實體店熱銷的飲品的款式,優(yōu)化精選了近百余款飲品調(diào)配技法,內(nèi)容全面品類豐富贈送線上3大營銷1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!2:線上成交在線直接學(xué)會開店線下產(chǎn)品營銷定價+海報,全公開店產(chǎn)品話術(shù)營銷方法,一學(xué)就會!提高81%銷售額!把線下客戶引流到線上二次銷售方法!留住客戶!3:抖音成交線上教你0基礎(chǔ)打造一個超賺錢的抖音號!開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!學(xué)會3天播放10+抖音成交賺錢方法!
招生對象:課程內(nèi)容:8大系列產(chǎn)品,可搭配126個品種,1次學(xué)會!全科技術(shù)課程1:網(wǎng)紅飲品系列,芝芝桃桃、青梅竹馬,流芒愛莓女,芝士莓莓,芝芝莓莓,芝芝茫茫,醉醉粉荔,霸氣冰激凌牛油果,石榴莓莓,星空晨光,星空夜淡,幽蘭拿鐵,抹茶葡緹,桂花弄,草莓牛油果奶蓋鐵觀音,奧利奧波波茶,芝士西柚脆波波,芝芝莓果,波波冰淇淋,芝芝黑提2:黑糖珍珠系列,黑糖鹿丸鮮奶,黑糖三巷奶茶,皇家九號奶茶,黑糖鹿丸烤奶,小鹿出抹,鹿丸可可鮮奶,黑糖鹿丸紅絲絨,鹿丸小確幸奶茶,雪絨黑糖拿鐵,黑糖粉圓鮮奶,奧利奧波波茶,布蕾波波茶,黑糖瑪奇朵,黑糖三拼奶茶,黑糖小山綠奶茶,黑糖盆栽奶茶,黑糖波波茶,草莓三色杯,香芋三色杯,抹茶三色杯,紅玉鮮奶3:烤奶系列+氣泡茶,益禾烤奶,烏龍烤奶,禾風(fēng)奶綠,蜜豆烤奶,雙拼烤奶,波波烤奶,可可烤奶,黑糖鹿丸烤奶,蜜桃烏龍泡泡,柚子氣泡,奇異果氣泡,藍(lán)色菲士,荔枝茉莉泡泡,青梅氣泡,石榴莓莓,蔓越莓氣泡茶,蘭香西柚氣泡茶,玫瑰蔓越莓,芋泥波波4:夏樂多+豆乳奶茶,牛油果夏樂多,黑莓夏樂多,鳳梨夏樂多,草莓夏樂多,莓莓夏樂多,車?yán)逑臉范?,桃桃夏樂多,百香果夏樂多,奇橙夏樂多,香檸夏樂多,粉色巴黎夏樂多,芒芒夏樂多,多葡夏樂多,原味豆乳奶茶,茉香豆乳奶茶,奧利奧豆乳奶茶,蜜豆豆乳奶茶,宇治豆乳奶茶,雙拼豆乳奶茶,白桃豆乳奶茶,粉圓波波豆乳茶,愛玉豆乳奶茶5:泰茶系列,草莓奶寶,可可奶寶,芒果奶寶,茉香奶寶,泰滿足,泰式蛋糕奶茶,泰椰奶花,燕麥牛乳,小珍珠奶寶,榴蓮蛋糕奶茶,蛋糕芝士奶茶,蛋糕奧利奧奶茶,香芋蛋糕奶茶,泰式珍奶,古早血糯奶茶,冰糖香水檸檬,泰式超濃抹綠,奶沫桂花烏龍,奶沫蜜桃烏龍,奶沫香濃可可,奶沫泰味奶茶,泰檸寒天柑橘,泰檸寒天愛玉,泰檸咸味蘇打6:秋冬熱飲,現(xiàn)打奶撞姜,燕麥牛乳,泰滿足,泰椰奶花,小珍珠奶寶,檸檬柚子茶,桂圓紅棗茶,桂花烏龍,白桃烏龍,奶鹽荔枝紅茶,奶鹽佛手烏龍,蜂蜜柚子茶,蜂蜜綠茶,茉香奶綠,蜂蜜生姜茶,燕麥雙啡,蜜桃烏龍,玉山云霧青,熱喜樂可可,熱喜樂芝抹茶,木瓜撞奶,黑糖姜汁仙奶,皇家九號拿鐵,紅茶拿鐵,蜜桃拿鐵,黑糖姜汁,溺水熊歐蕾7:水果茶系列:超級水果四季春,滿杯紅柚,整顆爆檸,滿杯橙子,金桔檸檬,香橙小白芽,蜜香檸檬茶,柚檸小白芽,草莓遇見芭樂,滿杯百香果,超級水果綠妍,百香雙響炮,多肉車?yán)?,滿杯金菠蘿,冰淇淋茫茫,多肉葡萄,鮮檸薄荷冰,金蘆薈蘭香果茶,超級鮮桔檸8:奇異果多多,奇士香橙,蜜桃滿滿,芝芝奇異果小鮮肉,金茫粒粒橙,親嘴蜜桃柚,紅寶石葡萄柚,夏威夷歡樂頌,滿杯紅鉆,霸氣鮮果茶,戀上海檸威,翡翠檸檬綠,滿杯莓莓,蜜瓜四季春,玉鹿青稞果茶。以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)贈送線上營銷課程進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!
招生對象:課程內(nèi)容:8大系列產(chǎn)品,可搭配89個品種,1次學(xué)會!全科技術(shù)課程1:意式咖啡課程:意式咖啡的定義,品鑒Espresso、分辨Espresso好壞的標(biāo)準(zhǔn);制作意式咖啡的工具和品牌介紹;2:咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)認(rèn)識,影響流速的原因、如何調(diào)整意式濃縮咖啡制作過程;意式咖啡機(jī)實操;熱美式、冰美式配方制作3:單品咖啡定義、美洲、非洲、亞洲豆種類分辨與風(fēng)味特性,咖啡處理方式及風(fēng)味影響;制作單品咖啡的設(shè)備認(rèn)識及使用方法;如何品嘗單品咖啡;4:淺度、中度、深度烘焙咖啡豆手沖對比及咖啡壓粉制作;單品咖啡實操:(手沖壺、虹吸壺、摩卡壺、比利時皇家咖啡等)5:特色的劉清咖啡開店成品實操體驗課:冰咖啡店面出品; Capuccino(卡布奇諾);Latte(拿鐵);Mocha(摩卡);Caramel Macchiato(焦糖瑪奇朵);6: Caffè Americano(美式咖啡);ConPanna(康寶蘭);多種意式咖啡的制作;咖啡拉花:咖啡拉花的介紹,奶泡與咖啡液充分融合的方法和重要性;7:拉花實操課:咖啡拉花基礎(chǔ)練習(xí),連貫的制作一杯高質(zhì)量的“細(xì)膩奶泡”咖啡的技巧;心形,心形拉花原理;樹葉型;郁金香形; 羽毛形;天鵝形;多種動物圖案手把手操作8:咖啡雕花:咖啡雕花的認(rèn)識;咖啡雕花的手法技術(shù)指導(dǎo);咖啡油脂雕花和巧克力雕花實操;實操各種創(chuàng)意雕花造型(心形,八葉草,花型、小動物等)以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)!贈送2大線上營銷1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!2:抖音成交線上教你0基礎(chǔ)打造一個超賺錢的抖音號!開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!學(xué)會3天播放10+抖音成交賺錢方法!
招生對象:課程內(nèi)容:11大系列產(chǎn)品,可搭配89個品種,1次學(xué)會!全科技術(shù)課程1:草莓慕斯的調(diào)配制作、蛋糕胚制作、成品搭配裝飾、草莓慕斯成型脫模技術(shù),覆盆子香檳慕斯,百香果香檳慕斯 ,椰子香檳慕斯,草莓香檳慕斯,檸檬香檳慕斯,藍(lán)莓香檳慕斯,榴蓮香檳慕斯2:新款卡通貓爪慕斯造型入模脫模調(diào)配,制作一種milkshake與cerealn和新topping的甜品組合,網(wǎng)紅貓爪慕斯 網(wǎng)紅小熊慕斯,網(wǎng)紅兔子慕斯,網(wǎng)紅沙皮狗,網(wǎng)紅貓咪,網(wǎng)紅小狗,網(wǎng)紅小狗3:巴斯慕雪慕斯蛋會搭配各種口感谷物和風(fēng)味的輔料制作,制作水果,制作做出色澤、結(jié)構(gòu)、各種口味巴斯慕雪,芒果巴斯慕雪,藍(lán)莓巴斯慕雪,奇異果巴斯慕雪,火龍果巴斯慕雪,草莓巴斯慕雪,榛子燕麥巴斯慕雪,抹茶薄脆巴斯慕雪4:櫻花夏洛特、慕斯奶油裱花蛋糕體的制作、慕斯奶油打發(fā)與裝裱技術(shù),百香芒果夏洛特,椰子覆盆子夏洛特,蘋果香梨夏洛特5:意式手指餅干,提拉米蘇,杯子提拉米蘇,卡通提拉米蘇,圓形提拉米蘇,方形提拉米蘇,提拉米蘇切件,意式手指餅制作、慕斯面糊制作、馬斯卡彭與吉利丁軟化溶液技巧講解6: 新元素千層蛋糕、千層皮制作、火龍果香緹奶油制作、果茸吉利丁溶解、水果裝飾7:3D仿真檸檬,擺盤,西點盤式裝飾(噴砂)3d慕斯3d檸檬, 3d蜜桃, 3d蘋果, 3d芒果, 3d香梨, 3d草莓, 3d金桔, 3d橙子, 3d荔枝可可脂噴砂面糊制作、慕斯胚體制作、定型脫模講解、高級噴砂技術(shù)教學(xué)、檸檬蘋果餡制作、西點盤式裝飾8:super芒果優(yōu)格慕斯夾心 、芒果優(yōu)格慕斯夾心制作,芒果優(yōu)格(super芒果慕斯)super草莓慕斯,super百香果慕斯,super覆盆子慕斯,super椰子慕斯,super香橙慕斯,super榴蓮慕斯9:馬卡龍:馬卡龍面糊制作、法式黃油餡配方制作、檸檬夾餡、法式杏仁夾餡、甘納許夾餡、注意事項講解、烘烤濕度溫度控制意式馬卡龍草莓馬卡龍,芒果馬卡龍,覆盆子馬卡龍,巧克力可可馬卡龍,抹茶馬卡龍,星空馬卡龍10:星空手工巧克力 淡奶油打發(fā)、可可脂溶解注意事項、巧克力夾心甘納許夾心制作、半成品與成品的存放、模具淋膜技術(shù)、芒果優(yōu)格慕斯夾心制作11:星空手工巧克力 淡奶油打發(fā)、可可脂溶解注意事項、巧克力夾心甘納許夾心制作、半成品與成品的存放、模具淋膜技術(shù)、芒果優(yōu)格慕斯夾心制作。以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)!贈送線上課程1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!
招生對象:課程內(nèi)容:22大系列產(chǎn)品,可搭配118個品種,1次學(xué)會!全科技術(shù)課程1:烘焙蛋糕設(shè)備講解、工具用具介紹、原材料、品牌介紹(價格、儲存方式、講解介紹)2:烘焙蛋糕產(chǎn)品配方講解、實操示范、學(xué)員實操、1v1指導(dǎo)3:杏仁海綿、宇治抹茶海綿、可可海綿、巧克力海綿、紅絲絨海綿、草莓海綿、芝士海綿、藍(lán)莓海綿、玫瑰海綿 4:紅曲蛋糕卷、水果蛋卷、芝士卷、抹茶紅豆卷、草莓卷、熊貓蛋糕卷、黑鉆蛋糕、北海道蛋糕卷、奶黃卷、麻薯卷、芒果芝士卷5:紅豆北海道杯、抹茶北海道、南瓜北海道草莓北海道杯、流心北海道、焦糖北海道、杏仁杯、雜果北海道杯子蛋糕6:網(wǎng)紅雪燒、紙杯蛋糕、草莓雪燒、抹茶雪燒7:紅絲絨卷、彩虹卷、大理石蛋糕卷、奶凍蛋糕卷、焦糖芝麻蛋糕卷、芝士蛋糕卷8:蔓越莓餅干、少林酥、核桃酥、曲奇餅、提子餅干、抹茶蔓越莓、紅曲蔓越莓、可可蔓越莓、南瓜蔓越莓、焦糖曲奇9: 戚風(fēng)蛋糕胚、抹茶蛋糕胚、巧克力蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚、草莓蛋糕胚、芝士蛋糕胚、菠菜蛋糕胚、南瓜蛋糕胚10:葡撻、蛋撻、流心芝士撻、水果撻、紅豆撻、焦糖提子撻、抹茶蛋撻11:脆皮三明治、火腿三明治、芝士三明治、日式調(diào)理三明治、培根三明治、黑椒牛肉三明治、雞排三明治、吞拿魚奶酪三明治12:巧克力雷神、黑炭雷神、南瓜奶酪包、芝香巧克力、小香芋、紫薯芋泥包、抹茶雷神 13:堿水面包的面團(tuán)制作不需要特殊的材料、普通的面包粉就可以。但在制作配方上、和普通的面團(tuán)完全不一樣、是不加奶油的咸面團(tuán)。巴伐利亞棒、啤酒結(jié)、德國堿水包堿水球14:草莓酥、杏仁焦糖條、骨頭串、脆皮卷、酥皮菠蘿、丹麥披薩條、丹麥腸仔、水果酥15:南瓜土司、焦糖土司、杏仁土司、肉松土司、紅豆土司、芝麻土司、紅糖土司、紅棗土司、酥皮土司、抹茶土司、溫泉土司 16:披薩榴蓮披薩、水果披薩、牛肉披薩、雞肉披薩、海鮮披薩、菠蘿披薩、黑椒火腿披薩、土豆咖喱披薩、雞柳披薩 、培根披薩17:芝香吞拿魚芝士火腿包、紫米吞拿魚、吞拿魚奶酪包、芝香培根、至尊吞拿魚、流沙朵朵蛋黃流沙包、奶黃流沙包、杏仁流沙、焦糖流沙包、爆漿流沙包18:大亨腸卷蔥花卷、脆皮腸卷、恩愛包、魚鱗包、日式脆骨包、芝士火腿包、香腸奶酪卷、炭燒大腸卷、可可黑椒卷、抹茶腸仔盒子19:水牛角包、可可牛角、紅曲牛角、黑炭牛角、焦糖牛角、牛角三文治、丹麥披薩、丹麥城堡贈送3大線上營銷1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!2:線上成交在線直接學(xué)會開店線下產(chǎn)品營銷定價+海報,全公開店產(chǎn)品話術(shù)營銷方法,一學(xué)就會!提高81%銷售額!把線下客戶引流到線上二次銷售方法!留住客戶!3:抖音成交線上教你0基礎(chǔ)打造一個超賺錢的抖音號!開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!學(xué)會3天播放10+抖音成交賺錢方法!
招生對象:課程內(nèi)容:11大系列產(chǎn)品,可搭配89個品種,1次學(xué)會!1:蛋白霜的制作技巧,奶油霜制作技巧,豆沙霜的制作制作,打發(fā)狀態(tài)/細(xì)滑度掌控,狀態(tài)講解2:保持方式介紹調(diào)色技巧,蛋糕整體調(diào)色的搭配,花朵漸變色的搭配技巧,提高色彩敏感度,開發(fā)西點專業(yè)的創(chuàng)造力3:掌握韓式裱花花釘旋轉(zhuǎn)技巧,掌握韓式裱花的花嘴選擇,掌握花瓣的延伸性,旋轉(zhuǎn)力度掌控4:花瓣合攏技術(shù),調(diào)色技巧,講解材料的保存方法5:蛋白霜的制作技巧,奶油霜制作技巧、玫瑰花 立體葉子、層次的手法技巧、繞n字形手法的掌握6:前后推動的幅度、層次的錯開、杯子蛋糕、杯子底托的高度、裝飾7:正手玫瑰花嘴、反包繞n字形并上下推動、花芯緊湊度 注意花型高低交錯擺放,減少縫隙、點綴、調(diào)整、葉子、花苞、滿天星、平面花、插件等8:小清新自然系成品、星嘴花芯、各色花芯、成品蛋糕組裝9:剪、插、噴、點各種操作:大麗花,花仙子蛋糕配件制作,擠推收技巧手法,各種花芯,成品蛋糕的造型裝飾10:糖紙花蛋糕,芍藥花剪、插、噴、點各種操作,小漿果,連翹花花瓣分布均勻,含苞到開放的層次,花型造型擺放,正方形成品蛋糕設(shè)計與組裝11:糯米威打印,臨摹力度技巧,刷頭發(fā)的力度、方向、深淺、小花苞、韓式裱花高級技術(shù)刺繡浮雕的蛋糕工藝制作。以上所有學(xué)習(xí)內(nèi)容,教務(wù)處有權(quán)安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學(xué)為準(zhǔn)!贈送2大線上營銷課程1:進(jìn)店學(xué)學(xué)習(xí)【新零售】場景體驗成交做線上私房定制,或線下店銷售結(jié)合,為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!確保創(chuàng)業(yè)成功!2:抖音成交線上教你0基礎(chǔ)打造一個超賺錢的抖音號!開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!學(xué)會3天播放10+抖音成交賺錢方法!
廣州劉清蛋糕西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校 劉清簡介 蛋糕夢想在這里起航夢想 是每個人可以繼續(xù)微笑的理由...劉清,也有一個夢想,就是培養(yǎng)百萬名成功蛋糕師!這里是劉清實現(xiàn)夢想的寄托和希望!1400畝超大學(xué)校+中美歐日40間分校574611名學(xué)員成功高薪就業(yè)成功創(chuàng)業(yè)劉清--是一個真正的蛋糕店實戰(zhàn)學(xué)校!劉清集團(tuán)擁有一千多家coba蛋糕連鎖店!學(xué)員直接進(jìn)駐店中學(xué)習(xí),少走彎路直接復(fù)制成功!至今已有87321成功學(xué)員!過去五年,平均每1小時就有1人報名劉清,劉清報名量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過第2-10名學(xué)校之總和![詳情]
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鄭幼君 教師團(tuán)隊
國家高級翻糖師
鄭幼燕 教師團(tuán)隊
國家高級翻糖師
劉清 教師團(tuán)隊
劉清蛋糕學(xué)校創(chuàng)始人
羅火文 教師團(tuán)隊
國家高級西點師,國際蛋糕大賽評委
莊曼旬 教師團(tuán)隊
國家高級翻糖師
周降霜 教師團(tuán)隊
國家高級西點師
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