招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師基本介紹：麻辣鴛鴦鍋麻辣鴛鴦火鍋其乃四川傳統(tǒng)火鍋，即人們常見(jiàn)的牛油火鍋。在四川火鍋品種*為流傳吃法是點(diǎn)火涮菜粘油碟食之。特點(diǎn)是色澤洪亮麻辣突出、香味宜人、鮮味獨(dú)特、厚味老道、回味悠長(zhǎng)。味型為麻辣味。其前景是永遠(yuǎn)不會(huì)被人們淘汰。屬涮鍋類。麻辣鴛鴦火鍋類教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容。1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。3、底料的炒制4、火鍋煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方10、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。麻辣火鍋系列學(xué)費(fèi)1800元(隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)味型:牛油味型、清油味型、三鮮湯。培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師重慶老火鍋簡(jiǎn)介：重慶老火鍋是漢族傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯考究見(jiàn)長(zhǎng)，具有原料多樣，葷素皆可，適應(yīng)廣泛，風(fēng)格獨(dú)特，場(chǎng)面熱烈等特色，因而*熱辣山城。重慶老火鍋類教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。3、底料的炒制4、火鍋煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。單學(xué)重慶老火鍋學(xué)費(fèi)3600元(隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí))學(xué)習(xí)味型：全牛油老火鍋、三鮮湯培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師清油火鍋簡(jiǎn)介清油火鍋在選料的時(shí)候特別講究，所用調(diào)料全部為天然原料，尤其是使用植物油，舍棄香濃的牛油，成品清香，口味自然，食用后不辣腸胃，不油膩，很健康。清油火鍋類教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。3、底料的炒制4、火鍋煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。單學(xué)清油火鍋學(xué)費(fèi)2800元(隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí))。學(xué)習(xí)味型：有渣味型、無(wú)渣味型、三鮮湯培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師牛雜火鍋簡(jiǎn)介牛雜的做法很簡(jiǎn)單，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉、牛肺等等。再加以適量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、蘿卜兩斤，精鹽、老抽、白糖、白酒、味精適量。想要有美味口感，就取決于牛雜湯料了。牛雜火鍋類教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。3、底料的炒制4、火鍋煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。單學(xué)牛雜火鍋學(xué)費(fèi)2800元(隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí))。學(xué)習(xí)味型：紅湯味、翹腳牛肉。培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師麻辣燙簡(jiǎn)介麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚(yú)肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。麻辣燙教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，豆瓣及香料。3、底料的炒制4、煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、冒菜的方法11、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。單學(xué)麻辣燙學(xué)費(fèi)1800元(隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí))。學(xué)習(xí)味型：牛油味型、清油味型培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師串串香簡(jiǎn)介串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食*大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的代表。串串香教學(xué)流程及學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，豆瓣及香料。3、底料的炒制4、煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、菜品煮的方法11、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。串串香系列收費(fèi)1800元包括牛油、清油、三鮮湯三種味型。隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí)。培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師冒菜簡(jiǎn)介冒菜就像火鍋一樣，也是香辣可口,冒菜是根據(jù)各種菜品的質(zhì)地，按所需的不同時(shí)間先后放在一個(gè)特制的容器里，在特制的湯料里冒煮，待煮熟之后乘入器皿中，然后加入各種佐料，一份美食就完成了教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，豆瓣及香料。3、底料的炒制4、煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法10、冒菜的方法11、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。學(xué)習(xí)價(jià)格冒菜學(xué)費(fèi)1800元包括清油、牛油兩種味型。隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí)。培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。

招生對(duì)象：上課時(shí)間：自由安排培訓(xùn)周期：一個(gè)月以內(nèi)授課老師：梅老師冷鍋串串簡(jiǎn)介冷鍋串串是火鍋行業(yè)中投資*小，*大眾化，廣受歡迎的品種，它是火鍋快餐的具體表現(xiàn)，流行于全國(guó)是不爭(zhēng)的事實(shí)。這些投資小的品種也是學(xué)員學(xué)習(xí)*多的選項(xiàng)。教學(xué)流程1、講解原材料的識(shí)別及選用2、加工糍粑海椒，火鍋豆瓣及香料。3、底料的炒制4、鍋底煉油5、菜品加工及保存，葷菜菜品制作碼味及部分素菜的退鹽、泡水處理。6、菜品的裝盤(pán)7、高湯的制作8、鍋底的調(diào)制和蘸碟的調(diào)制9、各種菜品的切法及穿串方法10、選址、定位、裝修、采購(gòu)、定價(jià)、開(kāi)業(yè)宣傳造勢(shì)。學(xué)習(xí)價(jià)格單學(xué)冷鍋串串學(xué)費(fèi)1800元包括牛油、清油兩種味型。隨到隨學(xué)、包吃住，包學(xué)習(xí)材料，不限學(xué)時(shí)。培訓(xùn)流程學(xué)員所選學(xué)項(xiàng)目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過(guò)程全部由老師手把手指導(dǎo)，學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。對(duì)于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員，我們先從*基本的廚房用具安全使用開(kāi)始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項(xiàng)目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。學(xué)習(xí)五步走：步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí)，隨時(shí)保持與餐飲企業(yè)溝通，掌握新時(shí)尚眼光決定財(cái)富，技術(shù)成就夢(mèng)想。一個(gè)無(wú)悔的選擇，一個(gè)實(shí)惠的項(xiàng)目!巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢(shì)優(yōu)勢(shì)一：學(xué)習(xí)時(shí)間靈活性根據(jù)學(xué)員的時(shí)間來(lái)量身定做訂課程表，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。優(yōu)勢(shì)二：合同期效長(zhǎng)可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)，必要時(shí)可以二次返學(xué)，不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)三：一次性收費(fèi)，沒(méi)有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)，比如學(xué)員選擇：1800元學(xué)費(fèi)，(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費(fèi)、材料費(fèi))除了這1800外不再收取您其他任何費(fèi)用了費(fèi)用。優(yōu)勢(shì)四：巴人餐飲專業(yè)性巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn)，由資深的廚師教學(xué)，老師擁有豐富經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)項(xiàng)目均以四川特色作為主打，專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。優(yōu)勢(shì)五：巴人餐飲服務(wù)性巴人餐飲與學(xué)員建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問(wèn)題，可以隨時(shí)，本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營(yíng)策劃方案，可以讓您放心創(chuàng)業(yè)，如有技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)。本中心保證每位學(xué)員親自動(dòng)手，師傅一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué)，包吃包住，包材料費(fèi)。所有技術(shù)，學(xué)會(huì)為止，時(shí)間不限。免費(fèi)享受后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，解決你的后顧之憂。