招生對(duì)象:炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
招生對(duì)象:炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡里面加的都是炸過的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。
招生對(duì)象:涼蝦是產(chǎn)于湖北宜昌的十分常見的特色的一種小吃,滑糯清爽,柔軟清甜。它用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細(xì)形似蝦,故此得名,再放置紅糖水。是人們消暑的一道甜品。
招生對(duì)象:簡陽羊肉湯是簡陽特有的美食,其湯鮮,唯美,香氣宜人,是上等的補(bǔ)氣養(yǎng)生的湯類美食。簡陽羊肉湯的獨(dú)特,主要得益于簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨(dú)特的品種優(yōu)勢和良好的自然生存條件,鑄就了其特有的細(xì)嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯,再加上被列為資陽市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡陽羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨(dú)特的味道,2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個(gè)參賽菜品中脫穎而出,入選全國30道奧運(yùn)健康美食,成為其中唯1以羊肉為主料的湯類菜品。
招生對(duì)象:烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,起源于中國南北朝時(shí)期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京很著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”
招生對(duì)象:新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞,是新疆名菜,起源于20世紀(jì)80年代后期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細(xì),是餐桌上的佳品
招生對(duì)象:桶飯是是一種美味可口的特色小吃。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法,并逐漸流行。一般會(huì)在木桶中加入其它美食,不僅外觀好看,而且味道也非常鮮美,現(xiàn)在已經(jīng)成為一種被廣泛使用和接受的中國式烹調(diào)主食方法。
招生對(duì)象:黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東濟(jì)南天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。該特色小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰收汁,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)很佳狀態(tài)
成都飄味香餐飲 飄味香餐飲簡介 成都飄味香餐飲管理有限公司,是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。飄味香從業(yè)數(shù)十年,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念[詳情]
|
陳習(xí)容 教師團(tuán)隊(duì)
中式面點(diǎn)師面點(diǎn)包子饅頭,豆?jié){油條,各類餅,粥,和其它面點(diǎn)類商卅中心校
段新建 教師團(tuán)隊(duì)
燒烤夜宵培訓(xùn)師 燒烤各類燒烤,烤魚,冷吃系列,烤兔,烤鴨等青龍中學(xué)
趙安才 教師團(tuán)隊(duì)
火鍋培訓(xùn)師 火鍋牛油火鍋,清油火鍋,菌湯火鍋,串串香,冷鍋串串,冒菜雅安中學(xué)
刁其建 教師團(tuán)隊(duì)
面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)師各類早餐,面條米線,粉類,砂鍋類等成都新東方
杜曉燕 教師團(tuán)隊(duì)
飲品高級(jí)培訓(xùn)師各類奶茶,甜品,飲品,炸雞漢堡,炸串等小吃類北京東田
郭玉華 教師團(tuán)隊(duì)
鹵菜,現(xiàn)撈,缽缽雞,干鍋,各類中餐成都長城軍地廚師培訓(xùn)師傅
盧從于 教師團(tuán)隊(duì)
各類川湘炒菜,鹵菜,涼拌菜,木桶魚,各類湯鍋,爆炒小龍蝦,香鍋和小吃類
學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
成都飄味香餐飲課程請(qǐng)咨詢:
滬ICP備18048269號(hào)-1
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊(cè)用戶(機(jī)構(gòu)和個(gè)人)自行發(fā)布或提供,所有內(nèi)容僅供參考,任何關(guān)于對(duì)該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí),本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任