招生對象：     培訓種類：功夫包子培訓及其制作方法、天津狗不理包子培訓及制作方法、灌湯包培訓及制作方法、水煎包培訓及制作方法、清真包子培訓及其清真包制作方法介紹、以及各種肉餡素餡做法。     特點：包子是中國傳統(tǒng)食品之一，營養(yǎng)健康，花樣繁多。     創(chuàng)業(yè)指南：包子生意一年無淡季，因為消費人群眾多，利潤相對豐厚，風險性極低，投資可高可低、操作可進可退，經(jīng)營可大可小，非常適合小本創(chuàng)業(yè)！     材料：面、肉、各種素菜。     時間安排：隨到隨學

招生對象：

招生對象：     驢肉火燒的做法：     驢肉火燒即把鹵煮好的熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。     驢肉火燒好不好，一看驢肉，二看火燒。驢肉應該是陳年老湯（熬制多年而成），加秘制佐料，大鍋燉制而成較佳，燉制過程也有比較高的要求，首先，要保證燉制質量，燉制的驢肉不能偷工減料。其次，要掌握好火候，保證充分的燉制時間，但時間也不宜過長。較后，咸淡適宜。煮的驢肉如果味過于淡，影響驢肉香味的散發(fā)。過咸，影響我們的口味。     火燒的制作關鍵是和面，放水不能多，不能少，水多了太軟，水少面硬。制作面劑一個重要的技術含量是用驢油。     要想學到真正的驢肉火燒技術，請到四海美食小吃培訓學校來！     學習內(nèi)容：火燒的制作 ，驢肉的鹵制。     時間安排：小班授課，隨到隨學。

招生對象：     麻辣燙培訓包括：紅油麻辣燙、骨湯麻辣燙、碗裝麻辣燙、冷鍋串串、蘸料味碟、串串香等。     市場分析：一串麻辣燙的成本在2-5毛之間，而一串卻可以賣到0.8元--1.5元，而且顧客一般都是一點一大把，搭配兩瓶啤酒，吃個痛快！生意好時，一天賣出幾千串不是問題，利潤十分可觀！     所有項目都是當今社會上較受歡迎的小吃 我們的配方精到 技術嫻熟 授課經(jīng)驗豐富 已經(jīng)在全國各地培訓出不計其數(shù)的學員， 并支持他們創(chuàng)業(yè)成功 發(fā)家致富 歡迎有學習意向的朋友前來品嘗 考察?學習 攜手前進。     好吃的麻辣燙的配料還是比較復雜的，有將近30種類，其中香料就要20多種。一般要用到的香料有丁香，桂皮，甘草，八角 ，香果，小茴，香葉，桂皮，籽然，砂仁，白扣，白芷，紅扣，畢撥，草果 山奈等等。     麻辣燙配料：骨、肉湯大量，郫縣豆瓣 ，冰糖，食鹽，牛油，麻辣鮮，鮮辣味粉，等等。 麻辣燙的制作關鍵：麻辣燙制作較重要的一個步驟就是炒料，料炒好了鍋底才能更香，成色更好，再配以上好的藥材提香，能達到事半功倍的成效，第二個口味的關鍵點在油碟蘸料的配制上。     時間安排：隨到隨學

招生對象：     燒餅學習內(nèi)容：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖燒餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、羊肉燒餅、天津燒餅等     承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現(xiàn)場教學，自己動手操作,老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，管吃管住 ，讓你學會學好學滿意，您開業(yè)我們老師指導，免費技術升級, 終身免費技術支持服務。學不會不收學費。     時間安排：小班授課，隨到隨學。

招生對象：     燒烤培訓種類：烤牛羊肉串培訓、烤羊蹄培訓、烤羊腿培訓、烤板筋培訓、排骨培訓、烤豬蹄培訓、烤雞架培訓、烤雞頭培訓、烤雞胗培訓、烤雞爪、烤雞翅做法、烤大蝦做法、烤蠶蛹的做法、烤魚培訓、烤刀魚、多春魚、明太魚、魷魚、蚶子等的做法、各種蔬菜。     創(chuàng)業(yè)指南：燒烤開店本錢少，原料豐富，用工少，又無需花重金聘請名廚，所以小本創(chuàng)業(yè)選擇燒烤比較合適。     燒烤介紹     起源：燒烤可能是人類較原始的烹調方式。關于燒烤的起源，可追溯到遠古時代，中華民族的始祖伏羲，取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們不再吃難于下咽的生食，吃著香噴噴的烤肉，身體也更健康了。為了紀念伏羲，人們把他稱“庖犧”即個用火烤熟獸肉的人。 燒烤從那時起就開始成為人類食用肉類的方式之一。     原理：以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。 現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，既有明火暗火之分的直接燒烤，又有以鐵板、石板等作為熱量媒介的間接燒烤。還發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架等燒烤設備。     市場分析     燒烤在現(xiàn)代社會演變出多種形式，成為很多人休閑、聚會、消磨時光的好方式。經(jīng)營方式多樣，既可以戶外燒烤，讓客人自助烤制各種食物，也可以開店，讓客人在店內(nèi)消費，比如現(xiàn)在大量涌現(xiàn)出的韓國烤肉店、臺灣烤肉店等，還可以在繁華的街頭或夜市擺攤，成本低，利潤高，只需購進一個燒烤爐，就可以烤制各種食材，烤魚、烤玉米、烤雞翅、烤韭菜等任君選擇，且隨著市場出現(xiàn)的各種燒烤醬、燒烤汁，可以同時滿足不同人群的各種口味需求。燒烤，無論形式怎么改變，都會是人們熱衷的享受美食的方式。經(jīng)營燒烤，何愁沒有生意，沒有市場呢？

招生對象：     面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，較后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品?；臃倍啵贩N多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面、河南的燴面、山西的刀削面、上海的陽春面、四川的擔擔面等。地方特色及其豐富，又如節(jié)日喜慶的長壽面。國外的香濃意大利面等。

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