招生對(duì)象：【炒萊基本功】小炒基礎(chǔ):刀工，翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等；【特色家常菜班食材處理】食材處理青菜處理，家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。餡料制作，肉料腌制等；【蔬菜類特色家常菜班】炒空心菜、蠔油生菜、地三鮮、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山藥、酸辣土豆絲、白灼芥藍(lán)、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒鹽金針菇、辣味荷蘭豆、香辣外婆菜、小炒花菜、手撕包菜、魚香茄子、酸辣白菜、小炒黑木耳、干煸土豆絲、小炒山藥、油炯雙冬、千張小白菜、豆角茄子、干鍋蘿卜、上湯娃娃菜、巧婦爽口茄、鄉(xiāng)村爆脆藕、椒蒸毛芋等；【特色家常菜班禽蛋類】小炒雞蛋、番茄炒蛋、絲瓜炒蛋、洋蔥炒蛋、青椒斬蛋、蝦仁炒蛋、槐花炒蛋、菱白炒雞蛋、等；【特色家常菜班豆制品】家常豆腐、肉沫豆腐、熏干炒蒜苗、香辣豆腐干、五花肉燒面筋、蒜苗炒干絲、木耳燒腐竹、香辣腐竹、回鍋肉、四川豆腐花、香芹炒香干、家常豆腐、麻婆豆腐、小炒故縣香干、干鍋腐皮、干鍋千頁豆腐、干鍋手撕面筋、千張榨菜肉絲等；【特色家常菜班禽畜肉類】魚香肉絲、京醬肉絲、回鍋肉、水煮肉片、鍋巴肉片、可樂排骨、糖醋排骨、豬肝西芹、火爆腰花、麻辣肚絲、水煮牛肉、小炒黃牛肉、黑椒牛柳、清香爆百葉、孜然羊肉、蔥爆羊肉、宮保雞丁、辣子雞丁、滑炒雞片、咖哩雞塊、啤酒燒鴨、韭菜妙鴨腸、螞蟻上樹、麻辣雞仔、絕味牛肺、板栗雞翅、仙姑肚絲、川式香辣鴨腿、川式全家福、蔥爆牛柳、酸湯獅子頭、紅燒獅子頭、巴蜀燒雞公、湘西小炒肉、干鍋手撕雞、麻辣饞嘴兔、蒜苗回鍋肉、孜然羊肉、苦筍炒臘肉、川椒爆炒五花肉、蜀香小炒肉、窩筍辣子雞丁、老干媽回鍋肉、青椒大片肉、香辣肉絲、紅燒排骨、紅燒全魚、排骨燒玉米、美人椒炒雞雜、臘肉妙干豆角、泡椒牛蛙、川味香濃雞、川味香腸、芹菜肉絲、香辣肚片、農(nóng)家小炒肉、干偏肥腸、紅燒肥腸等；【特色家常菜班水產(chǎn)類】水煮魚片、紅燒魚塊、清蒸武昌魚、香酥刁子魚、干煸魷魚絲、香辣基圍蝦、草菇爆蝦球、香辣文蛤、怪味田螺、香辣田螺、剁椒魚頭等；【特色家常菜班湯類】魚頭豆腐湯、蓮藕排骨湯、紫菜蛋湯、番茄蛋湯、三鮮湯、皮蛋豆腐湯；【特色家常菜班主食】南瓜疙瘩、蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯、咖哩炒飯、特色炒面、特色炒河粉；中國的炒菜在世界上享有很高的聲譽(yù).小炒菜肴經(jīng)過長期的發(fā)展和提高,融匯了燦爛的文化,集中了各民族烹飪技藝的精華,使中國菜肴形成了具有民族風(fēng)格的特色.中國菜肴的主要特點(diǎn)有以下:中國菜肴很注重在色,香,味,形,器,的總體協(xié)調(diào).因此具有外形美觀,滋味調(diào)和,色澤艷麗的特點(diǎn),另外小炒菜肴十分重視味的作用,以味為本,充分利用烹調(diào)技術(shù),使菜肴適口,并五味調(diào)和.特別是在花色拼擺,食品雕刻上更是完美的結(jié)合.炒菜是中國菜區(qū)別于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生鐵鍋，旺火熱油，分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。通常放油若干，加入佐料，再將菜品放入鍋中，用中旺火在較短時(shí)間內(nèi)加熱成熟，中間使用特制工具“鍋鏟”不斷翻動(dòng)，直到菜被炒熟!鍋鏟的翻動(dòng)過程也正是炒的過程，翻動(dòng)的目的是使菜品受熱、佐料以及各種菜品在炒制過程中析出的汁水在整鍋菜中均勻分布。其中，火候的掌握、翻動(dòng)節(jié)奏以及調(diào)味料的加入種類和次序，為最終炒制是否成功的關(guān)鍵!

招生對(duì)象：泡芙項(xiàng)目介紹 泡芙是一道甜品，制作原料有牛奶、蛋黃等泡芙(puff)是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人說：因?yàn)闈h密哈頓奶油和漢密哈頓蛋糕走進(jìn)了婚禮的殿堂，所以有了漢密哈頓奶油蛋糕。而深愛著漢密哈頓奶油的面包只能把愛埋在心里，變成了一只之樂夫泡芙。當(dāng)你咬下第1口，你就會(huì)愛上它。

招生對(duì)象：蜂蜜小面包項(xiàng)目介紹較早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口。在歐洲黑暗時(shí)代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。

招生對(duì)象：紫菜包飯項(xiàng)目介紹 韓國的紫菜包飯 ，猶如很多朝鮮民族的發(fā)明的產(chǎn)品一樣，原先只是以鹽腌制的咸魚，制成后將魚與米飯一起食用。對(duì)于紫菜包飯的起源學(xué)術(shù)界認(rèn)為是朝鮮王國時(shí)期，通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對(duì)馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島，并獨(dú)自發(fā)展為紫菜包飯。中國沿海地區(qū)流行一種糍飯棒的食品，是用熟面皮將糯米飯和蔬菜末、蛋黃、花生、肉松等裹起來，形成一道地方小吃，流行于江浙沿海地區(qū)。不過蘇杭的這一小吃很少用紫菜包裹，且體積碩大，與紫菜包飯關(guān)聯(lián)性較低，因此一般不被看作是紫菜包飯的來源。

招生對(duì)象： 項(xiàng)目介紹：壽司是一種日本傳統(tǒng)美食。日本古代時(shí)候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經(jīng)演變形成如今的壽司?！皦鬯尽痹谌毡竟糯鷮懽鳌磅l”(すし)，原本是咸魚的意思?！皦鬯尽边@一名稱，是由于在祝賀的酒席上，「すし」被大家極力稱贊，認(rèn)為是“掌管壽命”的事物，所以就作為「すし」的假借字從江戶末期開始使用。 壽司課程簡介： 課程名稱：壽司餅套餐 培訓(xùn)內(nèi)容：精品肉松壽司、辣白菜壽司、芝士壽司、三文魚壽司、香腸壽司、什錦壽司等; 培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用; 培訓(xùn)時(shí)間：一般2天—8天、時(shí)間無限制、學(xué)會(huì)為止; 課程類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班; 培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一; 搭配項(xiàng)目：紫菜包飯、豆?jié){、飯團(tuán)、餡餅等等; 招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名, 吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有; 售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí); 【課程安排】：1.老師帶學(xué)員熟悉原材料的性質(zhì)及選擇、采購、口味的變換、配比等。2.專業(yè)老師一對(duì)一的現(xiàn)場示范，講解技術(shù)。3.自己備原材料，操作所有流程，制出成品，老師在旁邊檢查指導(dǎo)。4.學(xué)員實(shí)習(xí)操作，老師引導(dǎo)，熟悉操作制作流程。5.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、采購物資等。 【培訓(xùn)內(nèi)容】： 1:原料篩選系統(tǒng)了解壽司原料的篩選,采購,存儲(chǔ)方法和技巧.這里重點(diǎn)需要掌握新鮮壽司原料的篩選,以及存儲(chǔ)知識(shí). 2:壽司米制作系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司米的制作方法.這里重點(diǎn)需要掌握壽司米蒸制時(shí)間,火候,壽司米拌制方法,調(diào)味方法等知識(shí). 3:壽司醋制作系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作壽司醋.這里重點(diǎn)需要掌握壽司醋配方,壽司醋的調(diào)制方法等知識(shí). 4:壽司醬油的制作系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司醬油的制作方法.這里重點(diǎn)需要掌握壽司醬油配方,壽司醬油的調(diào)制方法等知識(shí). 5:壽司配料處理系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司各種配料的準(zhǔn)備方法.這里重點(diǎn)需要掌握壽司配料的初加工以及各種配料的搭配知識(shí). 6:壽司的制作系統(tǒng)學(xué)習(xí)壽司整體制作步驟.這里重點(diǎn)需要掌握壽司制作的各個(gè)步驟,怎么卷壽司,壽司飯菜的搭配等知識(shí). 7:壽司切割裝盤 【壽司店選址】：1、客流量大且消費(fèi)層較高的購物中心或商業(yè)步行街;2、周邊有較多的辦公樓、學(xué)校的地方; 【位置推薦】：商業(yè)步行街、美食廣場、美食一條街、學(xué)校門口、居民小區(qū)集中地 、游樂場所附近、城中村、旅游景點(diǎn)、車站附近路邊攤位 【菜品賞析】：日本壽司之所以能夠風(fēng)靡全世界，靠的不僅僅是味道，還有“新”和“奇”。日本壽司的“新”主要體現(xiàn)在用料的新鮮，譬如魚生刺身什么的，就是非常新鮮，切下來蓋在壽司上面就可以吃了。 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造利潤。 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 選擇我們的理由： 就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：我們?nèi)珖嗉也惋嬈髽I(yè)長期合作。餐飲企業(yè)對(duì)于人才需求是供不應(yīng)求，此外我們開設(shè)有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導(dǎo)需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員!讓學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)! 課程培訓(xùn)優(yōu)勢：小班授課、一對(duì)一授課、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班、滾動(dòng)開班方便學(xué)生靈活選擇上課時(shí)間，不存在學(xué)習(xí)跟不上的情況。課程完全真材實(shí)料后廚操作間操作練習(xí)、親自動(dòng)手實(shí)操練習(xí)、重復(fù)性練習(xí);

招生對(duì)象：【項(xiàng)目介紹】朝鮮冷面(俗稱朝鮮面、韓國冷面) 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口?！菊n程介紹】培訓(xùn)內(nèi)容：朝鮮冷面的全套核心技術(shù)，核心湯料配方技術(shù)、制作過程等。培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己實(shí)操練習(xí)，保證學(xué)會(huì);培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用;培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);開課類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班;招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)?！颈本┢肺盾幉惋嬛行谋绕渌麢C(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢】1.專業(yè)培訓(xùn)品牌全國專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)，行業(yè)先鋒，12年的教學(xué)歷程，學(xué)員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯(cuò);2.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的培訓(xùn)方式，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn);3.豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗⅰ⑺詫I(yè)。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止;4.正宗技術(shù)配方擁有強(qiáng)大專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的特色餐飲技術(shù);5.熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你;6.北京品味軒餐飲中心定期開設(shè)餐飲開經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓(xùn)等全程指導(dǎo)。餐飲業(yè)可以說是一個(gè)朝陽的行業(yè)，并且餐飲行也是創(chuàng)業(yè)者投資者較多的一個(gè)行業(yè)!中華美食幾千年，隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展市場的需求也越來越大;不管是哪個(gè)餐飲行業(yè)那個(gè)分支都是很不錯(cuò)的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業(yè)為創(chuàng)業(yè)投資者提供餐飲行業(yè)技術(shù)支持的機(jī)構(gòu)!沒有加盟的費(fèi)用，核心技術(shù)教會(huì)給您讓每位學(xué)員掌握技術(shù)自己開店經(jīng)營!

招生對(duì)象：項(xiàng)目介紹：韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排有名，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮美爽嫩。韓國烤肉吃法有別于中國烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃烤肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊兒烤肉，抹一點(diǎn)兒韓國的辣醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們享受美食帶來的快感。韓式烤肉課程簡介：課程名稱：韓國烤肉、韓式烤肉套餐培訓(xùn)內(nèi)容：韓國烤肉套餐：餅類：土豆餅、西葫蘆餅、泡菜餅、松仁玉米餅、海鮮餅、地瓜餅湯類：大醬湯、海鮮湯、辣牛肉粉絲湯、泡菜、海鮮豆腐湯主食：石鍋拌飯(什錦、泡菜、牛肉、雞腿肉、魷魚、培根、臘腸)炒菜：炒年糕、炒魷魚、炒泡菜、炒牛筋、炒脆骨、炒五花肉、辣白菜炒飯面條：牛肉火鍋面、泡菜火鍋面、海鮮火鍋面、朝鮮冷面、拌冷面、紫菜包飯泡菜、涼菜：辣白菜、辣蘿卜塊、拌明太魚、大拌菜、拌桔梗、拌豆腐絲、拌海帶絲、水果沙拉、金槍魚沙拉(各種小菜拌制)烤肉類：小料蘸料湯料的制作，各種肉類的腌制(牛、羊、雞、豬、海鮮等)豬肉：黑椒五花、辣味五花、烤五花、培根牛肉：瘦牛、肥牛、牛舌、牛排、牛肋條雞：雞翅、雞腿、雞脆骨、雞心、雞胗、雞腿肉羊肉：羊五花、羊腿切片海鮮：魷魚、墨斗、墨魚仔、鹽烤蝦、生蠔培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用;培訓(xùn)時(shí)間：一般2天—10天、時(shí)間無限制、學(xué)會(huì)為止;課程類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班;培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一;搭配項(xiàng)目：炙子烤肉、涼菜等等;招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名,吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí);【學(xué)習(xí)方式】：師傅手把手實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)教學(xué)學(xué)員自己動(dòng)手百分百實(shí)操練習(xí)【時(shí)間安排】：白天班、周六日班節(jié)假日不休息隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會(huì)為止【學(xué)習(xí)費(fèi)用】：先實(shí)地考察，滿意后在交費(fèi)學(xué)習(xí)一次性收費(fèi)，中途沒有其他費(fèi)用每日前三名報(bào)名優(yōu)惠費(fèi)用理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造利潤。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員動(dòng)手實(shí)操，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。選擇我們的理由：就業(yè)創(chuàng)業(yè)扶持：我們?nèi)珖嗉也惋嬈髽I(yè)長期合作。餐飲企業(yè)對(duì)于人才需求是供不應(yīng)求，此外我們開設(shè)有創(chuàng)業(yè)扶持部門支持指導(dǎo)需要開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員!讓學(xué)員畢業(yè)就能就業(yè)、創(chuàng)業(yè)!課程培訓(xùn)優(yōu)勢：小班授課、一對(duì)一授課、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班、滾動(dòng)開班方便學(xué)生靈活選擇上課時(shí)間，不存在學(xué)習(xí)跟不上的情況。課程完全真材實(shí)料后廚操作間操作練習(xí)、親自動(dòng)手實(shí)操練習(xí)、重復(fù)性練習(xí);適用范圍:適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經(jīng)營?？救舛唐谂嘤?xùn)，到北京品味軒餐飲中心學(xué)烤肉，韓國燒烤腌制質(zhì)料時(shí)，一般都要用“五辣”質(zhì)料，即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥。“辣”是韓國燒烤的首要口味，在腌汁和蘸汁的效果下，食用時(shí)會(huì)呈現(xiàn)出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其間的蘸汁首要起補(bǔ)味的效果。

招生對(duì)象：【項(xiàng)目介紹】南瓜蛋糕由南瓜，面粉，糖，雞蛋，黃油等食材制作而成?？芍^是健康養(yǎng)身，低油低糖，十分環(huán)保?？诟芯d密，香味濃郁，細(xì)膩松軟。是一款全家都可以放心食用的健康又應(yīng)景的超級(jí)甜點(diǎn)，所以深受創(chuàng)業(yè)者的信賴！【韓式泡菜課程介紹】培訓(xùn)時(shí)間：每天早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)時(shí)， 一般2天—8天就能學(xué)會(huì);培訓(xùn)方式：專業(yè)餐飲師傅一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員自己實(shí)操練習(xí)，保證學(xué)會(huì);培訓(xùn)費(fèi)用：一次性繳費(fèi)、中途無任何其他費(fèi)用;培訓(xùn)優(yōu)勢：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);開課類型：滾動(dòng)開班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班;招收學(xué)員：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;吃住問題：就餐、學(xué)員宿舍均有;售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí)。中國泡菜泡菜各種應(yīng)季的蔬菜，如白菜、甘藍(lán)(卷心菜)、胡蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅(jiān)硬的根、莖、葉、果均可做為制作中國泡菜的原料，中國泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水里，不摻和過多調(diào)味品，完全是單純澄明的口味，當(dāng)然也可根據(jù)個(gè)人喜好，添加其他佐料，這是中國泡菜比韓國泡菜更有伸縮余地和想象空間的地方，制作工序也比韓國泡菜簡單便捷許多。通常夏季三天，冬季一周，即可取出食用。中國泡菜不僅保持新鮮蔬菜原有的色澤，在口感上比新鮮蔬菜更爽脆，還可根據(jù)個(gè)人喜好，調(diào)節(jié)辣的程度。且經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的生菜，微酸，既好吃，又助消化。韓國泡菜韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料為配料的發(fā)酵食品。主要成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。韓國泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，消除多余脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調(diào)文化，制作泡菜已有3000多年的歷史，韓國泡菜源于中國?！颈本┢肺盾幉惋嬛行谋绕渌麢C(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢】1.專業(yè)培訓(xùn)品牌全國專業(yè)小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)，行業(yè)先鋒，12年的教學(xué)歷程，學(xué)員無數(shù)，口碑，口味在業(yè)界內(nèi)都非常不錯(cuò);2.優(yōu)秀教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的培訓(xùn)方式，完善的培訓(xùn)設(shè)備讓學(xué)員感受良好的學(xué)習(xí)體驗(yàn);3.豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)多年專注小吃餐飲實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ?、所以專業(yè)。不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止;4.正宗技術(shù)配方擁有強(qiáng)大專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的特色餐飲技術(shù);5.熱門創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目已開放100多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你;6.北京品味軒餐飲中心定期開設(shè)餐飲開經(jīng)驗(yàn)分享班，從店鋪選址裝修，食材設(shè)備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓(xùn)等全程指導(dǎo)。