招生對象:武夷山屬典型的丹霞地貌,“三三秀水清如玉、六六奇峰翠插天?!彼赜小捌嫘慵讝|南”之美譽。聯合國世界遺產委員會評價武夷山:具有稀有、絕妙、獨特的自然景觀,是人類罕見的自然美地帶。武夷山以秀水、奇峰、幽谷、險壑等諸多美景、悠久的歷史文化和眾多的文物古跡而享有盛譽,地處中國福建省的西北部武夷山市,是世界自然與文化雙遺產地。武夷山是地球北回歸線上的一塊碧綠的翡翠,這里有亞洲zui大zui完整的森林生態(tài)系統(tǒng)。來這里,體驗山水的完美結合,感受大自然的鬼斧神工,領略生物的多姿多樣。郭沫若先生曾說過:“桂林山水甲天下,不如武夷一小丘。”學習內容:1、了解鳳凰山生態(tài)環(huán)境2、了解茶樹的生長狀況3、認識主要單叢老樹4、學習不同香型茶葉的質量辨別5、學習不同海拔茶葉的質量辨別6、學習不同樹齡的茶葉質量辨別7、潮州工夫茶文化交流潮州,又稱“鳳城”,一座既有歷史文化名城風貌,又具現代化氣息的城市,潮州文化的重要發(fā)源地,素有“海濱鄒魯”、.‘嶺海名邦”之稱,是粵東的政治、經濟、文化中心。潮州文物古跡眾多,是廣東文物古跡薈萃之地。潮州自然風光秀美。而聞名的“鳳凰山”便位于潮州市城北30多公里處,山勢嵯峨挺拔,素有“潮汕屋脊”之稱,也是粵東第 一高峰。這里既有巨石巖洞,又有瀑布溪流;既有蒼松翠竹,又有奇花異草,自然風光絢麗多姿。而鳳凰單叢烏龍茶便產于此山中。該區(qū)瀕臨東海,氣候溫暖濕潤,雨水充足,茶樹均生長于海拔1000米以上的山區(qū),終年云霧彌漫,空氣濕潤,晝夜溫差大,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利于茶樹的發(fā)育與形成茶多酚和芳香物質。在以前的專題——《鳳凰單叢》課中,老師從辨別與品鑒的角度上帶領我們對單叢茶進行了一些的了解。為了對單叢茶更直接的認識,讓老師再次帶領我們單叢愛好者直入鳳凰山游學吧!
招生對象:【茶香琴韻】琴韻源遠流長茶香源源不斷琴聲悠揚悅耳茶性沁人心脾茶香琴韻有異修身養(yǎng)性雷同——成鳳茶藝李老師說:“‘甜酸苦辣咸’五味,唯茶鮮淡而別于五味之外,‘天行大道’每一事物都有自身的發(fā)展規(guī)律。企業(yè)家講求的是天道和商道?!揽傻溃浅5馈?,真理是深奧的,需靠大家去探索……”書法茶會 茶與書法共通之妙 寧靜致遠“靜”中存“道”,“道”中有“度”?!熬拧弊譀Q之“道”與“度”:清、靜、定、淡、和、真、德、容、心茶與書法發(fā)展至今,已成為深受世人喜愛的陶冶心性,豐富生活情趣的門類。二者客觀上存在著一種相互補充,相互促進的關系。如“茶”,香葉嫩芽,慕詩客,愛僧家,各有所獲。如“書”,篆、隸、楷、行、草,各有風韻。祝愿大家在茶與書法這浩瀚海洋的遨游中,悟得適己之真諦,并唇齒留香,回味無窮。簡介:茶百戲又稱分茶、水丹青,是一種能使茶湯紋脈形成物象的古茶藝,其特點就是僅用茶和水不用其他的原料就能在茶湯上幻變出文字和圖案。下湯運匕(注湯和茶勺攪動)是古籍中茶百戲的特定方法,效果是使茶湯幻變成纖巧如畫般生動形象的圖案,并具有變幻多次形成不同圖案的特征。由武夷山茶學專業(yè)章志峰老師經二十多年研究,于2009年恢復重現的非物質文化遺產。課程:理論同實踐并重,學習內容涵蓋茶百戲歷史、特點、作用、價值、研發(fā)歷程、演示過程、實踐操作、表現技法等等。達到能獨自掌握茶湯幻變圖案的獨特技能。
招生對象:課程特點:零基礎、時間短、費用低、小班制、實用性、趣味性、社交性學茶,既是一種外在形式,更是一種內在修為。茶藝可以釋放壓力、陶冶情操、怡情養(yǎng)性。在“茶”與“藝”的融合中,我們學會了淡定從容,瀟灑飄逸,溫文爾雅。此時此刻,“茶”將賦予我們生活中更多美好的內容,讓身心靈彌漫著芳香。讓生活與茶文化精神融合為一體,達到身心和諧、清靜典雅、優(yōu)雅無華之境。
招生對象:少兒茶藝班課程內容:茶葉基礎知識、茶葉茶藝發(fā)展史、少兒茶禮、茶具認識、六大茶類辨識、玻璃杯茶藝、蓋碗、紫砂壺泡法、奉茶禮等……
招生對象:長嘴銅壺茶藝:“龍行十八式”(男)、“鳳舞十八式”(女),融合傳統(tǒng)茶道、武術、舞蹈、禪學、易理于一體,充滿玄機妙理,每一式均模仿龍的動作,式式龍興云動,令人目不暇接,心動神馳。
招生對象:【課程特色】:①零基礎輕松學習②系統(tǒng)課程設計③實用性強④核心知識強化歸納,基礎考點精講⑤證書全國通用⑥考試不過,免費重學保障⑦后期課程升級服務⑧學員平臺交流《茶文化》中國茶文化源遠流長,茶為國飲,博大精深,茶的可考的歷史可以追溯到中國上古神農氏時代,流淌了數千年, 最終形成了東方文化中積淀為天下獨絕的中國茶道,厚重悠久的歷史,自此深深地凝鑄于中國文化、 中國人性,極大的影響著中華民族和華夏文明。廣義的茶文化:是指在整個茶葉發(fā)展歷程中所有的物質財富和精神財富的總和。狹義的茶文化:是專指“精神財富”部分。學茶,既是一種外在形式,更是一種內在修為。茶藝可以釋放壓力、陶冶情操、怡情養(yǎng)性。在“茶”與“藝”的融合中,我們學會了淡定從容,瀟灑飄逸,溫文爾雅。此時此刻,“茶”將賦予我們生活中更多美好的內容,讓身心靈彌漫著芳香。讓生活與茶文化精神融合為一體,達到身心和諧、清靜典雅、優(yōu)雅無華之境。為進一步推動茶行業(yè)人才的交流與合作,提高從業(yè)人員的整體素質和專業(yè)化、職業(yè)化水平等,“成鳳茶藝培訓中心”特開設茶藝師、評茶員培訓班,歡迎廣大茶文化愛好者積極報名參與?!静杷噹煛浚菏遣栊袠I(yè)國家正式認定的專業(yè)技能之一。也是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶技術與品茶的藝術?!驹u茶員】:是茶行業(yè)國家正式認定的專業(yè)技能之一。以識茶、辨茶、評茶為培養(yǎng)目標,通過科學的審評方法,全面把握茶葉的品質特點和產品優(yōu)劣。培訓課程結束后參加由市人力資源考試院組織的統(tǒng)一考試,考試含理論考試和實操考核,成績合格者頒發(fā)中級評茶員國家職業(yè)資格證書。一門不合格一年之內可重考,但需交補考費?!咀C書優(yōu)勢】:1、此證書為國家四級技能證書。2、可參加中山積分入學、入戶。3、參加廣東省社保的還可以申請職業(yè)技能晉升培訓補貼。
招生對象:課程特色:① 零基礎輕松學習② 系統(tǒng)課程設計③ 實用性強④ 核心知識強化歸納,基礎考點精講⑤ 證書全國通用⑥ 考試不過,免費重學保障⑦ 后期課程升級服務⑧ 學員平臺交流2授課教師 :《茶文化》中國茶文化源遠流長,茶為國飲,博大精深,茶的可考的歷史可以追溯到中國上古神農氏時代,流淌了數千年, 最終形成了東方文化中積淀為天下獨絕的中國茶道,厚重悠久的歷史,自此深深地凝鑄于中國文化、 中國人性,極大的影響著中華民族和華夏文明。廣義的茶文化:是指在整個茶葉發(fā)展歷程中所有的物質財富和精神財富的總和。狹義的茶文化:是專指“精神財富”部分。學茶,既是一種外在形式,更是一種內在修為。茶藝可以釋放壓力、陶冶情操、怡情養(yǎng)性。在“茶”與“藝”的融合中,我們學會了淡定從容,瀟灑飄逸,溫文爾雅。此時此刻,“茶”將賦予我們生活中更多美好的內容,讓身心靈彌漫著芳香。讓生活與茶文化精神融合為一體,達到身心和諧、清靜典雅、優(yōu)雅無華之境。為進一步推動茶行業(yè)人才的交流與合作,提高從業(yè)人員的整體素質和專業(yè)化、職業(yè)化水平等,“成鳳茶藝培訓中心”特開設茶藝師、評茶員培訓班,歡迎廣大茶文化愛好者積極報名參與。【茶藝師】:是茶行業(yè)國家正式認定的專業(yè)技能之一。也是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶技術與品茶的藝術?!驹u茶員】:是茶行業(yè)國家正式認定的專業(yè)技能之一。以識茶、辨茶、評茶為培養(yǎng)目標,通過科學的審評方法,全面把握茶葉的品質特點和產品優(yōu)劣。培訓課程結束后參加由市人力資源考試院組織的統(tǒng)一考試,考試含理論考試和實操考核,成績合格者頒發(fā)中級評茶員國家職業(yè)資格證書。一門不合格一年之內可重考,但需交補考費?!咀C書優(yōu)勢】:1、此證書為國家四級技能證書。2、可參加中山積分入學、入戶。3、參加廣東省社保的還可以申請職業(yè)技能晉升培訓補貼。
招生對象:古琴至今已有三千多年的歷史,在中國音樂數千年的歷史發(fā)展中,真正能夠成為中國文化的象征,并能代表中國傳統(tǒng)人文精神的音樂。古琴不僅有修身養(yǎng)性的功能,還有養(yǎng)生功能。修身是心理層面的,養(yǎng)生是生理層面的,兩者即有共同性又有區(qū)別。修養(yǎng)不僅要撫琴聽琴,還要理解琴曲的內容,探索琴曲的內涵,進而影響并提升自己的精神。養(yǎng)生則是通過欣賞和彈奏古琴使人心態(tài)平和,五臟協(xié)調,正氣升,邪氣降,達到養(yǎng)生目的。
中山成鳳茶藝培訓 成鳳茶藝培訓簡介 中山市成鳳茶藝有限公司,成立于2009年12月15日,業(yè)務范圍包括:批發(fā)、零售:茶葉、茶具、工藝美術品、茶藝培訓、古琴培訓。茶事活動策劃,商業(yè)演出,傳統(tǒng)文化傳播。在教與學的過程中互相學習,提升自己,惠及他人。共同品味中華傳統(tǒng)精髓。公司宗旨:弘揚中華傳統(tǒng)文化、培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬??!具m宜人群】三角形分割線企業(yè)商務人士、企業(yè)員工、在職白領、工作人員、商務接待、居家女性、高端家政服務人員、茶藝愛好者、從事茶業(yè)工作者、在校師生等。一茶一甌[詳情]
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青桐 教師團隊
青桐:資深講師、古琴教師、茶藝技師、評茶師、茶藝師考評員、成鳳茶藝創(chuàng)始人茶言:成鳳茶禪琴,韻涵精氣神
林權江 教師團隊
林權江:高級茶藝師/評茶員、茶藝師/評茶員考評員茶言:“茶”有度,“人”亦有度。
吳槐忠 教師團隊
吳槐忠:華南農業(yè)大學農學系茶學專業(yè)畢業(yè)、茶學資深講師、高級評茶員、茶藝師/評茶員考評員
阮桂源 教師團隊
阮桂源:華南農業(yè)大學茶學學士、廣東省高級評茶師學會副秘書長、高級評茶師、茶藝技師、評茶員高級考評員、閱茶創(chuàng)始人、閱江茶堂顧問老師。茶言:茶的根本是生活,有一份包容的心,品更有味。
唐錦緯 教師團隊
唐錦緯:華南農業(yè)大學茶學專業(yè)、高級評茶師(一級技師)、廣東省高級評茶師學會理事、閱茶創(chuàng)始人茶言:茶如書,映百感,閱萬味。
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