招生對(duì)象：包子實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：南北大包子培訓(xùn)核心：1、本期含近20種包子（豬肉包、牛肉包、醬肉 韭菜包……）2.8大*餡，0廚師，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)包子體系；培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：潮鹵熟食實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵豬腳、鹵掌翼等培訓(xùn)核心：1.原料選擇；2、鹵水的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)護(hù)；3、鹵水標(biāo)準(zhǔn)化下料時(shí)間控制；4、鹵水的標(biāo)準(zhǔn)化護(hù)色。培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：炒飯實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：菠蘿炒飯、海鮮炒飯系列、蛋包飯、川式炒飯系列、家常炒飯系列培訓(xùn)核心：1.炒飯醬料的制作；2、炒飯?jiān)鱿阌偷闹谱?。培?xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：炒雞實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：成都辣子雞、重慶悶燒雞、山東辣子雞、泡椒雞、四川酸菜雞火鍋、山東炒雞等培訓(xùn)核心：1.批量預(yù)制各種雞油、雞醬、醬油、粉料;2.各種雞的標(biāo)準(zhǔn)化制作流程；3.如何讓炒制的雞肉顏色紅亮，有賣(mài)相培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：川鹵熟食實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：鹵牛肉、鹵鴨頭、鹵兔頭、鹵鴨鎖骨、鹵鴨翅等培訓(xùn)核心：1.川鹵的火候控制方法2.川鹵原料的鹵制時(shí)間控制3.川鹵的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化下料、補(bǔ)料方法培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：川面實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：5大爆款牛肉面、8大爆款川面、4大拌面培訓(xùn)核心：1、專(zhuān)用紅油的煉制技巧；2、復(fù)制醬油等調(diào)料的制作關(guān)鍵；3、原材料選購(gòu)技巧。培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：韓式烤肉實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)產(chǎn)品圖片：（詳見(jiàn)圖片文檔）培訓(xùn)內(nèi)容：雪花牛肋條、三色豬五花、特選牛排、壇香小排肉、秘制梅肉等培訓(xùn)核心：1、如何批量預(yù)制肉；2、如何保存烤肉；3、烤肉汁的制作；4、烤肉醬的制作培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！

招生對(duì)象：花甲粉實(shí)操課課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開(kāi)店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會(huì)了。培訓(xùn)內(nèi)容：番茄花甲粉、香辣花甲粉、蒜香花甲粉、招牌秘制花甲粉培訓(xùn)核心：1.各種醬料的配比和制作方法；2.花甲的挑選和保存；培訓(xùn)方式：大師1對(duì)1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐100%落地！