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招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 油條、武漢面窩、麻圓 培訓(xùn)費(fèi)用 1580元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.傳授油條面的和面、醒面、發(fā)酵過(guò)程。 2.傳授油條面制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)。 3.傳授制胚、拉條的方法以及技巧。 4.傳授炸制油條油溫的控制方法。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 里脊肉雞蛋灌餅、雞柳雞蛋灌餅、火腿雞蛋灌餅 、豬肝蛋灌餅 、香辣雞蛋灌餅 、麻辣雞蛋灌餅 、牛肉雞蛋灌餅、香菇雞蛋灌餅 、蘑菇雞蛋灌餅 、金華火腿雞蛋灌餅 培訓(xùn)費(fèi)用 1280元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.傳授和面醒面技術(shù)、技巧 2.傳授雞蛋灌餅各種醬汁的調(diào)制 3.傳授肉類腌制方法 4.傳授雞蛋灌餅煎炸方法以及注意事項(xiàng) 5.傳授產(chǎn)品的保存方法 6.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包 培訓(xùn)費(fèi)用 1280元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.傳授小籠包面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸小籠包時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 5.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 土家醬香餅 培訓(xùn)費(fèi)用 1280元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1. 傳授做餅面粉的識(shí)別、發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法 2. 傳授醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能 3. 傳授醬香餅秘制肉餡配方及實(shí)際動(dòng)手操作 4. 傳授掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作 5. 傳授醬香餅制作全流程及制餅技巧 6. 傳授醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息 7. 學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止
招生對(duì)象: 培訓(xùn)種類 四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等 課程安排 1. 湯包面粉的識(shí)別 2. 湯包皮的制作以及注意事項(xiàng) 3. 皮凍的制作 4. 餡料的制作 5. 包餡的以及技巧 6. 蒸包火候的掌握技巧以及注意事項(xiàng) 7. 生煎湯包火候的掌握以及注意事項(xiàng) 8. 學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止 學(xué)習(xí)費(fèi)用 土家醬香餅全套僅收學(xué)費(fèi):1280元,包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn),包教包會(huì)。一般3-4天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái),開(kāi)開(kāi)心心的走! 特別優(yōu)惠 參加土家醬香餅培訓(xùn),可參加學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)的優(yōu)惠活動(dòng),機(jī)不可失。
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 武漢包子:鮮肉大包、雞肉大包、雪菜大包、牛肉粉條包、豆沙大包、豬肉粉條大包、三鮮大包、香菇青菜大包、榨菜肉絲大包、豆腐雞蛋大包、韭菜雞蛋大包、老面饅頭、老面花卷、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭 揚(yáng)州包子:鮮肉大包、粉條牛肉包、醬肉包、香菇青菜包、榨菜肉絲包、咸菜肉絲包、韭菜雞蛋包、梅干菜扣肉包、雞肉包、玫瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等十多種花樣。(可根據(jù)學(xué)員開(kāi)店區(qū)域適當(dāng)調(diào)節(jié)口味) 天津包子:狗不理鮮肉大包、香菇青菜包、蝦仁包、蟹黃包、醬肉包、牛肉粉條包、榨菜肉絲包、瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭(可根據(jù)學(xué)員開(kāi)店區(qū)域適當(dāng)調(diào)節(jié)口味) 湯包系列:蟹黃湯包、蝦仁湯包、五彩湯包、鮮肉湯包、牛肉湯包、雞汁湯包(可根據(jù)學(xué)員開(kāi)店區(qū)域適當(dāng)調(diào)節(jié)口味) 生煎灌湯包:生煎蟹黃湯包、生煎蝦仁湯包、生煎五彩湯包、生煎鮮肉湯包、生煎牛肉湯包、生煎雞汁湯包(可根據(jù)學(xué)員開(kāi)店區(qū)域適當(dāng)調(diào)節(jié)口味) 培訓(xùn)費(fèi)用 1680元 多學(xué)一類另加 800元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.傳授包子面粉的識(shí)別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授饅頭、花卷的做法。 5.傳授蒸包子、蒸餃、(煎包、煎餃)時(shí)間的控制以及注意事項(xiàng)。 6.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 珍珠發(fā)糕、圓糕、水晶發(fā)糕、切糕、紅糖夾心發(fā)糕、豆沙發(fā)糕,紫薯發(fā)糕、玉米發(fā)糕,黑米發(fā)糕,面發(fā)糕 培訓(xùn)費(fèi)用 1680元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.發(fā)糕店原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換配比等。 2.發(fā)糕店店鋪經(jīng)營(yíng)技巧。 3.參觀發(fā)糕的制作流程。 4.各種大米的處理方法和配料的食材處理。 5.發(fā)糕蒸制技巧及各種配料的制作方法。 6.發(fā)糕的制作技巧。
招生對(duì)象: 培訓(xùn)內(nèi)容 齋腸粉、雞蛋腸粉、牛肉腸粉、豬肉腸粉、腰花腸粉、豬肝腸粉、蔬菜腸粉、蝦仁腸粉等 培訓(xùn)費(fèi)用 1280元 包含產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)食材費(fèi)、學(xué)員實(shí)習(xí)食材費(fèi)、開(kāi)店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)、包食宿等,中途保證不再另收任何費(fèi)用。 培訓(xùn)課程 1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。 2.腸粉的制作技術(shù)與技巧。 3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧。 4.傳授各種口味腸粉的腌肉調(diào)制方法以及技巧。 5.傳授蒸屜上火后全部操作過(guò)程。 6.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,老師在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止。
武漢食博匯小吃培訓(xùn)學(xué)校 食博匯小吃核心優(yōu)勢(shì) 1.大型直營(yíng)美食城 教學(xué)環(huán)境好 2.規(guī)模大 先嘗后學(xué) 3.綜合培訓(xùn) 包學(xué)包會(huì) 4.師資雄厚 學(xué)完即可開(kāi)店 5.保姆式帶店服務(wù) 安全放心 食博匯小吃公司介紹 [詳情]
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