招生對(duì)象： 紙包魚培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：紙包魚 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：紙包魚全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，紙包魚原材料采購(gòu)渠道，紙包魚開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 原料的采購(gòu)，配料調(diào)制，魚的腌制，湯料的處理熬制過程等。

招生對(duì)象： 烤羊腿培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：烤羊腿 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤羊腿全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，烤羊腿原材料采購(gòu)渠道，烤羊腿開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 原料的采購(gòu)，羊腿的加工及腌制的技巧，配方配料和烤制的方法等。

招生對(duì)象： 烤羊排培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：烤羊排 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：烤羊排全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，烤羊排原材料采購(gòu)渠道，烤羊排開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 原料的采購(gòu)，羊排的加工及腌制的技巧，配方配料和烤制的方法等。

招生對(duì)象： 涼菜培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：涼菜 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：涼菜全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，涼菜原材料采購(gòu)渠道，涼菜開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 紅油的制作，菜的處理（涼拌海帶絲，豆皮腐竹，黃瓜，豬耳朵，五香花生）等。

招生對(duì)象： 十三香小龍蝦培訓(xùn) 教學(xué)優(yōu)勢(shì)：全程實(shí)操練習(xí)，名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)，專注餐飲小吃培訓(xùn)，一對(duì)一輔導(dǎo)，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)員遍布全國(guó)100 城市，不控制任何原料及設(shè)備，提供開店指導(dǎo)。 項(xiàng)目名稱：十三香小龍蝦 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：十三香小龍蝦全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，十三香小龍蝦原材料采購(gòu)渠道，小龍蝦開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 小龍蝦的清洗處理，炸制，底料的熬制，成品的制作等。

招生對(duì)象： 火鍋培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：火鍋 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：火鍋全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，火鍋原材料采購(gòu)渠道，火鍋開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 1、火鍋原材料的識(shí)別及鑒定; 2、火鍋香料的特點(diǎn)及作用; 3、火鍋原輔材料的加工及運(yùn)用; 4、各種火鍋底料的炒制方法; 5、各種火鍋底料的核心配方; 6、火鍋底料的變通及常見問題的處理; 7、火鍋糍粑辣椒的制作方法; 8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù); 9、常見火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù); 10、常見火鍋(蘸料)味碟的制作; 11、常見火鍋小吃的制作技術(shù); 12、高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù); 13、各種肉食.蔬菜的拼盤.及定價(jià)指導(dǎo); 14、開店的寶貴經(jīng)驗(yàn).各種食材的處理及保存.毫無保留教授。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 十幾元小火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等。 1.四川鴛鴦火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等。 2.重慶火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 3.羊蝎子火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 4.海鮮火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 5.雞火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 6.魚火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 7.啤酒鴨火鍋：原材料的選購(gòu)，肉食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等 8.涮毛肚：原材料的選購(gòu)，食品的加工處理方法，秘制湯的熬制和調(diào)制，配料和配方的調(diào)制等

招生對(duì)象： 羊蝎子培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：羊蝎子 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：羊蝎子全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，羊蝎子原材料采購(gòu)渠道，羊蝎子開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 原料的采購(gòu)，配料調(diào)制，湯料的處理熬制過程等。

招生對(duì)象： 涮毛肚培訓(xùn) 項(xiàng)目名稱：涮毛肚 項(xiàng)目?jī)r(jià)格：免費(fèi) 學(xué)習(xí)內(nèi)容：涮毛肚全套技術(shù) 學(xué)習(xí)時(shí)間：不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。 學(xué)習(xí)方式：一對(duì)一教學(xué)，親自操作。 原料設(shè)備：不受任何限制 學(xué)習(xí)費(fèi)用 全套技術(shù)學(xué)費(fèi) 傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，涮毛肚原材料采購(gòu)渠道，涮毛肚開店要注意的事項(xiàng)等。 培訓(xùn)學(xué)費(fèi)已經(jīng)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)用，資料費(fèi)用，中途無任何費(fèi)用。 培訓(xùn)時(shí)間 上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)六，日學(xué)習(xí)），學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。 培訓(xùn)方式 按照師傅指導(dǎo)的標(biāo)準(zhǔn)比例配方和制作流程，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。 教學(xué)風(fēng)采 培訓(xùn)內(nèi)容 高湯的熬制，菜系菜品的搭配，調(diào)料醬料的配制及毛肚的處理手法等。