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招生對(duì)象:課程介紹肉丸培訓(xùn)//豬肉丸培訓(xùn)/潮州肉丸培訓(xùn)/肉丸店加盟 牛肉丸作為著名的潮州小食,在潮州已經(jīng)有近百年的歷史了,其實(shí)牛肉丸還可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些牛筋,比起牛肉丸就多了一些嚼頭。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)傳統(tǒng)牛肉丸的做法,是選用新鮮的牛肉作為材料,去掉筋后切成塊,放在大砧板上,用特制的方形錘刀,均勻用力的把牛腿肉槌成肉醬,加入少量雪粉、精鹽、魚露和味精,再槌至配料入味,隨后用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,然后用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進(jìn)溫水盆里,再用慢火煮熟一次即算完成。(龍品香餐飲的肉丸采用新的方法,節(jié)省勞力和時(shí)間,制作的丸子更加爽脆)肉丸培訓(xùn),潮州肉丸培訓(xùn),牛肉丸培訓(xùn),肉丸技術(shù)培訓(xùn)課程安排 1、正宗潮州風(fēng)味,100%技術(shù)保障2、名師指導(dǎo),保障學(xué)員不走彎路,技術(shù)全面超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手3、正宗口味,符合大眾口味,極受市場(chǎng)歡迎,開一家火一家4、提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者培訓(xùn)內(nèi)容 肉丸選材、配方、制作過程注意事項(xiàng)、成型技術(shù)!1.單項(xiàng)肉丸培訓(xùn)費(fèi)用 1480元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。培訓(xùn)期間免費(fèi)提供吃住。2. 肉丸全能班:3800元,包括豬肉丸、香菇丸、潮州牛肉丸、牛筋丸、魚丸、肉卷和肉餅,含技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi),終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),送服裝2套,學(xué)習(xí)時(shí)間7天左右,包教會(huì),免費(fèi)提供吃住,培訓(xùn)時(shí)間 隨到隨學(xué),3--5天左右,學(xué)會(huì)為止。3.肉丸加盟店 包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)、店面工具采購指導(dǎo)、服裝4套、廣告寫真2張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù),贈(zèng)送一臺(tái)肉丸機(jī)等.特別提示 牛肉丸的吃法有很多種,直接煮湯,吃火鍋,燒烤,油炸皆可,原材料的美味,用什么做法都能將其制成美食。食用牛肉丸時(shí),要用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,然后加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或者辣椒醬佐食。肉丸培訓(xùn),潮州肉丸培訓(xùn),牛肉丸培訓(xùn),肉丸技術(shù)培訓(xùn)
招生對(duì)象:課程介紹 南瓜餅培訓(xùn)/南瓜餅加盟 南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜為原料做成的餅,各個(gè)地方的制作方法都不太一樣。酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮(zhèn)咳化痰。適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥。
招生對(duì)象:課程介紹武大郎燒餅培訓(xùn)/燒餅加盟武大郎炊餅又稱武大郎燒餅,是山東省梁山縣的一種漢族傳統(tǒng)名吃,zui早出現(xiàn)于北宋年間,四大名著《水滸傳》中有記載,其味道油而不膩,入口柔和,鮮香可口、回味悠長(zhǎng)而深受人們喜愛,是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香。
招生對(duì)象:課程介紹潮州砂鍋粥培訓(xùn)/砂鍋粥加盟潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥是主料配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等此粥是一種近幾年(公元2000后)新興起的產(chǎn)業(yè).潮汕砂鍋粥zui早出現(xiàn)于深圳地區(qū)目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū).據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮汕砂鍋粥的店鋪。目前逐漸風(fēng)靡全國各地,在各地大中城市攻城掠街。是續(xù)川菜,湘菜過后新一輪餐飲投資熱潮。 潮州砂鍋粥,表面上捧出來是一個(gè)或大或小的煲,但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材,煲要選砂鍋;第二是制法,吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲(而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥時(shí)要不斷攪拌,以免米粘鍋底。第三是師傅,煲粥zui難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個(gè)粥店zui難得的是煲粥師傅的手藝。潮州砂鍋粥,表面上捧出來是一個(gè)或大或小的煲,但實(shí)質(zhì)上細(xì)節(jié)處非常講究。首先是器材,煲要選砂鍋;第二是制法,吃時(shí)要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲(而廣式其它粥通常是早早熬好粥底的),煲粥時(shí)要不斷攪拌,以免米粘鍋底。第三是師傅,煲粥zui難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個(gè)粥店zui難得的是煲粥師傅的手藝。 都說廣東人喜歡喝粥,這種習(xí)慣不知緣于何因,可能廣東屬亞熱帶地區(qū),在悶熱干燥的天氣中,有一碗軟滑香綿的粥下肚,的確是特別的愜意。不過廣東人那煲粥,也確實(shí)是十分精彩,不但品種繁多,還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配,更是落足心思。 吃粥還非常有益身心,可以減少熱量的攝入,防止肥胖,有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發(fā)生。 吃粥在我國已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說,頗有四時(shí)食補(bǔ)之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補(bǔ)身體,對(duì)于生活水平迅速提高,山珍海味食之無味的現(xiàn)代人來說,時(shí)不時(shí)喝一頓清淡美味、營養(yǎng)兼?zhèn)涞闹啵且淮笙硎?。不同的材料還有不同的功效,豐富的粥文化,粥知識(shí), 潮州砂鍋粥,上下已有三千年歷史了。它的zui大特點(diǎn)是以海鮮風(fēng)味見長(zhǎng),是粥中的一大分支。清光緒年間,黃云鴿編寫的《粥譜》中記載,粥的品種多達(dá) 247 個(gè),食粥之風(fēng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷久不衰。今天在蔚為大觀的粥文化中,我們不得不提正在崛起的潮式砂鍋粥。 教學(xué)課程安排: 本中心為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù),確保開業(yè)一家,成功一家。 老師傅手把手的傳授正宗潮州砂鍋粥技術(shù),系統(tǒng)化的讓你掌握一切開店相關(guān)的全套技術(shù),保證你能獨(dú)立操作經(jīng)營開店.
招生對(duì)象:課程介紹麻辣燙培訓(xùn)/麻辣燙加盟 麻辣燙在很多的鬧市區(qū)內(nèi),只要天不下雨,大街上便人聲鼎沸,十分熱鬧。這時(shí),有急忙趕路的、有等公交車的、有三五成群閑逛的、熱鬧的街市,要數(shù)小吃zui為興旺。沿著街邊,一排接一排的小吃品種繁多,琳瑯滿目。老板笑臉相迎,殷勤周到;顧客來來往往,喜笑顏開。在眾多的小吃中,風(fēng)味獨(dú)特的“麻辣燙” 麻得你嘴皮木,辣得你舌頭麻。即使在寒冬,也“燙”得你汗流浹背,心花怒放、便緊緊的鎖住了人們的味蕾。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì) 1、技術(shù)精湛,100%正宗技術(shù),無保留教學(xué) 2、正宗口味,符合大眾消費(fèi)習(xí)慣,開一家火一家課程安排 理論學(xué)習(xí):1、麻辣燙技術(shù)詳細(xì)講解,包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換等;2、開店指導(dǎo),包括調(diào)研、選址、裝修、人員配備、物資采購、廣告宣傳等示范講解:1、專業(yè)老師一對(duì)一親自示范,手把手教;2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)學(xué)員鞏固理論學(xué)習(xí)階段中的知識(shí),融會(huì)貫通 自我實(shí)踐:1、學(xué)員全程實(shí)操,老師在旁邊監(jiān)督指導(dǎo);2、學(xué)員反復(fù)操作,成品獲得老師審核通過,準(zhǔn)予畢業(yè)
招生對(duì)象:課程介紹鹵菜培訓(xùn),川鹵培訓(xùn),鹵水培訓(xùn),鹵菜是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國zui普遍,多以紅鹵為主,味道也是zui好的。四川鹵水培訓(xùn),四川鹵水加盟,深圳鹵水培訓(xùn),四川鹵水做法 誠信餐飲專業(yè)鹵菜培訓(xùn),絕 對(duì)的正宗專業(yè),包教會(huì),學(xué)會(huì)為止!本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 憑良心辦學(xué),杜絕吹虛作假!全部味道秘方絕不保留:只有學(xué)到核心的技術(shù),大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才能贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員無須擔(dān)憂自己的技術(shù)在創(chuàng)新的道路上被淘汰。因?yàn)槲覀儠?huì)不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,給本中心所有學(xué)員保駕護(hù)航!四川鹵水培訓(xùn),四川鹵水加盟,深圳鹵水培訓(xùn),四川鹵水做法川鹵 zui專業(yè)的培訓(xùn),保你不虛此學(xué),成功就在眼前!技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的,別人偷不走,搶不走,學(xué)好了,掌握了,精通了,即使現(xiàn)在不開店不擺攤,以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意,不用再猶猶豫豫,沒有一點(diǎn)信心了,有技術(shù)怕啥?。∪嘶钜惠呑?,幾十年時(shí)間很短暫,給自己一個(gè)機(jī)會(huì),闖一下,成功了,你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)!記住一句話,成功永遠(yuǎn)屬于那些提前做好了準(zhǔn)備的人!就是這個(gè)道理!每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始,才能找到成功的路。
深圳龍品香餐飲培訓(xùn) 龍品香餐飲培訓(xùn)簡(jiǎn)介 深圳市龍品香(廣品)餐飲管理有限公司,成立于2003年,致力于特色美食項(xiàng)目的技術(shù)研發(fā)、小吃培訓(xùn)、小吃加盟及品牌管理機(jī)構(gòu)。 龍品香(廣品)餐飲旨在幫助更多的打工者擺脫打工命運(yùn),自己開店創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,踏上小康致富路。 龍品香(廣品)自成立以來,秉承“自信、誠信;用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,“傳承小吃文化,成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”的企業(yè)宗旨,“每天更進(jìn)一步”的員工精神,立足深圳,發(fā)展全國[詳情]
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李開恒 教師團(tuán)隊(duì)
教學(xué)理念燃燒自己,照亮別人。工作經(jīng)歷李開恒師傅,專研小吃技術(shù)多年,獨(dú)具特色,口味秘方適合大眾口味!簡(jiǎn)介悉心教學(xué),用心做好每一天!
唐志銘 教師團(tuán)隊(duì)
教學(xué)理念用心教學(xué)工作經(jīng)歷唐志銘傅--出身廚師世家,受家庭環(huán)境影響從小愛好烹飪,熱衷于鉆研全國各地特色小吃,對(duì)廣式點(diǎn)心、快餐小炒有獨(dú)到的造詣。簡(jiǎn)介經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)積累、研究,已具有豐富的烹飪專業(yè)技能和實(shí)踐教學(xué)能力。
彭尚揚(yáng) 教師團(tuán)隊(duì)
教學(xué)理念認(rèn)認(rèn)真真工作,老老實(shí)實(shí)做人。工作經(jīng)歷彭尚揚(yáng)師傅---首席培訓(xùn)師,高級(jí)烹調(diào)師,具有多年廚師從業(yè)經(jīng)驗(yàn),曾在南天大酒店擔(dān)任特級(jí)廚師、技術(shù)顧問,辭職后加入龍品香餐飲,工作至今,精通南北各地特色小吃。教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,善于培養(yǎng)學(xué)員的綜合開店技能。簡(jiǎn)介帶領(lǐng)愛好餐飲的精英們踏上輝煌人生路,想讓生命輝煌,就別浪費(fèi)青春。
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