招生對象: 無煙燒烤 無煙燒烤在我國正處于新興階段,主要設備有無煙燒烤爐,無煙燒烤機,無煙燒烤車等。味道神奇鮮香、獨具一格。所到之處,家家生意火爆,率先推出必將在當地引發(fā)美食狂潮。它以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料,入口鮮嫩酥滑,醇香醉人,讓你吃了忘不了。 培訓內容 無煙燒烤 培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容 1.原材料,設備的選擇,采購。 2.各式材料的配制 1、常年培訓,隨到隨學,包教包會; 2、不限時間,節(jié)假日照常培訓; 3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 凡在每月15日前報名的,還可得到以下優(yōu)惠: 1、保證免除學習所有的材料費、資料費; 2、終身免費技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習) 3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10% 對每月前50名培訓味之美小吃技術的學員,還有----- 1.免費使用味之美專用品牌,和店面設計圖。 2.免費提供原材料采購地址和。 3.免費終身技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。)
招生對象: 木炭燒烤 木炭燒烤的特點: 操作方便,功能多:可烤串、煎肉、吃火鍋,也可放平桌面吃中餐;不油膩,再食品中還有用木炭燒烤后的味道使烤出的食物外酥里嫩、口感柔軟、味道鮮美,風機單桌控制使用,不用時關閉,極大的節(jié)省了費用。 培訓內容 肉類:羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 ...... 骨類:脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪...... 海鮮類:扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹 ...... 熟食類:火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 ...... 蔬菜類:土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇...... 培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容 1 燒烤技術理論講解 2 各類原料的選購 3 設備、工具的識別和配置 4 原料存放、保鮮技術 5 配料存放和配置技術 6 各類原料預處理方法 7 燒烤腌料的調制技術 8 燒烤醬的熬制技術 9 燒烤海鮮醬的制作 10 菜品的串制技術 11 各式味碟制技術 12各類菜品的烤制技巧 13 菜品搭配禁忌 14 開店選址和促銷指導 15 調料價格和采購渠道 1、常年培訓,隨到隨學,包教包會; 2、不限時間,節(jié)假日照常培訓; 3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 凡在每月15日前報名的,還可得到以下優(yōu)惠: 1、保證免除學習所有的材料費、資料費; 2、終身免費技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習) 3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10% 對每月前50名培訓味之美小吃技術的學員,還有----- 1.免費使用味之美專用品牌,和店面設計圖。 2.免費提供原材料采購地址和。 3.免費終身技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。)
招生對象: 來源地域:韓國 適宜人群:特色小吃,好友聚餐,適宜所有人群 招生對象:小吃創(chuàng)業(yè)者 韓國烤肉(自助烤) 培訓學習內容 韓國自助鐵板燒烤(或紙上燒烤) 學習課程安排 示范講解 理論知識 全程實踐操作(100%) 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實踐操作內容 1 自助鐵板燒烤技術理論講解 2 各類原料的選購 3 設備、工具的識別和配置 4 自助鐵板燒烤肉類,海鮮類等預處理方法 5 自助鐵板燒烤腌料配方技術 6 自助鐵板燒烤蘸醬配方技術 7 自助鐵板燒烤辣椒粉等撒料配方技術 8 自助鐵板燒烤烤制方法 培訓方式 1、常年培訓,隨到隨學,包教包會; 2、不限時間,節(jié)假日照常培訓; 3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 凡在每月15日前報名的,還可得到以下優(yōu)惠: 1、保證免除學習所有的材料費、資料費; 2、終身免費技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習) 3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10% 對每月前50名培訓味之美小吃技術的學員,還有----- 1.免費使用味之美專用品牌,和店面設計圖。 2.免費提供原材料采購地址和。 3.免費終身技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。)
招生對象: 咖啡館開店創(chuàng)業(yè)全程班(咖啡 & 花式休閑飲品) 培訓對象:零起點學員,咖啡館創(chuàng)業(yè)者,咖啡館經營者,甜品店經營者,奶茶飲料店經營者,西點店經營者,面包烘培坊,休閑餐廳經營者,咖啡愛好者,職場白領,在校學生,其他社會各界人士 人數限制:3-5人 授課形式:小班授課,定期排課,互動教學模式 (學生練習日,整整幾天的時間都給學員練習,強化及鞏固操作技巧) 費 用:1800(適合于只學習咖啡者)(費用包含:培訓場地費,設備器具使用費,水電氣雜費,咖啡豆,牛奶,糖漿等原物料費用,學習資料配方單費用) 3580(適用于咖啡及花式飲料開店創(chuàng)業(yè)者)(費用包含:培訓場地費,設備器具使用費,水電氣雜費,咖啡豆,牛奶,糖漿,上百款奶茶,鮮果飲品,茶飲,冰沙,巧克力,抹茶等飲品原物料費用,全套學習資料配方單費用) 授課內容: 單元:咖啡機及花式飲品設備的認識,日常使用操作和維護保養(yǎng)。 意式香濃咖啡的制作和品鑒, 奶泡打發(fā)的技巧和注意事項。 當今流行意式花色咖啡和歷史經典花式咖啡的制作,冰咖啡等的制作方法。 第二單元:世界咖啡文化 咖啡豆知識 咖啡的禮儀 咖啡豆豆種的分辨及如何選購咖啡豆 第三單元:各式花式咖啡,熱咖啡,冰咖啡,咖啡飲料冰沙等的做法 第四單元:各式花式飲品的制作方法(飲品的過去和未來,發(fā)展歷史)臺式奶茶,港式奶茶制作方法 珍珠,西米,仙草凍,愛玉凍,紅豆,布丁等輔料的制作方法 認識及品鑒茶基底(紅茶,綠茶,茉莉茶) 鮮果飲料的制作方法 現泡茶飲的制作方法 冰沙的制作方法 巧克力及抹茶飲品的制作方法 第五單元:咖啡店前期投入本金和收回利潤周期 裝修風格定位和吧臺設備設施如何制定 咖啡店個性化菜單設計 開店初期的推廣宣傳 如何鎖住目標群體
招生對象:
招生對象: 臺式甜品 甜品,顧名思義,是不能做正餐的東西,自然也不用顧忌營養(yǎng)或者其他一些禁錮我們口味偏好的規(guī)矩之類,只要好吃全部都可飲用甜品以成為點心。名副其實的點心還要恰如其分地點在心頭,所謂心水之物就是這個意思了。 甜食,是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥,大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的,忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說,喜歡吃甜食的人,脾氣都不壞,她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。 培訓內容 手工芋園,手工地瓜圓:芋園1號 (芋園 綠豆 珍珠),芋園2號 (芋園 紅豆 珍珠),芋園3號(芋園 薏仁 珍珠),芋園4號(芋園 花生 珍珠),芋園5號 (芋園 地瓜 珍珠),芋園6號(芋園 牛奶 珍珠) 燒仙草:仙草1號(仙草 綠豆 珍珠),仙草2號(仙草 紅豆 珍珠),仙草3號(仙草 薏仁 珍珠),仙草4號(仙草 花生 珍珠),仙草5號仙草 地瓜 珍珠),仙草6號(仙草 牛奶 珍珠) 雙皮奶:紅豆雙皮奶,薏仁雙皮奶,水果雙皮奶 鋪料:珍珠,紅豆,綠豆,薏仁,花生,蜜糖水,冰沙,西米露 培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容 1、臺式甜品的系統講述; 2、臺式甜品原料的選購; 3、臺式甜品食材的儲存與保鮮; 4、臺式甜品的調配與制作; 5、臺式甜品經營定價原則; 6、食材及原料的貨源渠道; 7、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。 培訓方式 1、常年培訓,隨到隨學,包教包會; 2、不限時間,節(jié)假日照常培訓; 3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 凡在每月15日前報名的,還可得到以下優(yōu)惠: 1、保證免除學習所有的材料費、資料費; 2、終身免費技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習) 3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10% 對每月前50名培訓味之美小吃技術的學員,還有----- 1.免費使用味之美專用品牌,和店面設計圖。 2.免費提供原材料采購地址和。 3.免費終身技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。)
招生對象: 意式冰淇淋 培訓內容 特色軟冰激淋:風味香醇原味鮮奶冰激淋,果仁冰激淋,抹茶冰激淋,草莓冰激淋,香草冰激淋,草莓冰激淋,芒果冰激淋,藍莓冰激淋, 風味冰激淋:風味香醇冰激淋,熱帶風情冰激淋,草莓盛宴冰激淋,花式冰激淋,水果冰激淋..... 圣代:(玫瑰之戀)草莓圣代,(藍色妖姬)藍莓圣代,(甜蜜綻放)巧克力圣代,奧利奧圣代,彩虹圣代(雙色雙味冰激淋)..... 培訓課程安排 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐:1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容 1 各式冰激淋的做法 2 各式圣代的做法 培訓方式 1、常年培訓,隨到隨學,包教包會; 2、不限時間,節(jié)假日照常培訓; 3、真材實料、親手操作、現場直觀、掌握為止。 凡在每月15日前報名的,還可得到以下優(yōu)惠: 1、保證免除學習所有的材料費、資料費; 2、終身免費技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習) 3、我們保證對所有殘疾人員、退伍軍人(團級以上證明)、下崗職工可憑相關證件再優(yōu)惠10% 對每月前50名培訓味之美小吃技術的學員,還有----- 1.免費使用味之美專用品牌,和店面設計圖。 2.免費提供原材料采購地址和。 3.免費終身技術升級。(免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。)
招生對象: 香酥蔥油餅 學習課程安排 示范講解 理論知識 全程實踐操作(100%) 理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.味之美為您準備學習期間的所有原材料(并且不會額外收取費用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 培訓時間 全天,半天,周末,工作日,節(jié)假日 不限制學習時間,包教包會,學會為止。視個人情況而定,一般7-10天左右。 特別優(yōu)惠 凡在味之美學習,保證免除學習期間所有材料費,資料費,終身免費技術升級,免費提供專業(yè)原材料及設備采購市場地址信息,及開店招牌設計,指導菜單設計,售價參考