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招生對(duì)象:韓式裱花課8天本課程由梵卡國際烘焙老師經(jīng)過經(jīng)過多年的裱花經(jīng)驗(yàn)編排而成,從零基礎(chǔ)到高級(jí)自然系,通過系統(tǒng)的教學(xué),老師對(duì)于技法細(xì)致入微的講解,將幫助你更好理解如何通過手法變換實(shí)現(xiàn)花型間細(xì)微差別的表現(xiàn)學(xué)員能夠掌握核心技術(shù)點(diǎn),舉一反三,制作各類花卉、花邊及刺繡、3D浮雕造型的制作。課程中,你將學(xué)習(xí)到的可不僅僅是幾款蛋糕、幾十種花型,而是非常扎實(shí)的基本功底,真正掌握韓式裱花。梵卡國際烘焙辦校宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從梵卡學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的課程,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是很受學(xué)員歡迎的綜合課程。2.堅(jiān)持小班教學(xué)我們的教學(xué)模式:打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)會(huì)按照不同課程控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,保證學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,保證口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。5.開店指導(dǎo)營銷技巧我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、朋友圈營銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校已經(jīng)幫助了上千名學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研發(fā)產(chǎn)品梵卡國際烘焙除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),2018年7月份開始創(chuàng)立研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且擁有自己獨(dú)立的研發(fā)基地,以“健康無添加”為原則,在短短幾個(gè)月內(nèi),梵卡相繼成功推出焙梵梵曲奇和綠豆糕系列產(chǎn)品。其中焙梵梵曲奇堅(jiān)持只采用純天然進(jìn)口黃油,以及無添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齒留香,備受客戶歡迎。綠豆糕全部采用優(yōu)質(zhì)原材,使用健康自然著稱的天然海藻糖和精選進(jìn)口綠豆,口感清香綿軟、細(xì)膩順滑,保留食物本真的味道,健康零食,綠色美味!環(huán)境特色學(xué)校除了教學(xué)特色之外,我們的校園環(huán)境也是受到學(xué)員的肯定,相對(duì)于其他烘焙學(xué)校將學(xué)校開在商務(wù)樓里,梵卡學(xué)校選址半島1919,國家3A級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,歷史時(shí)期建造的各式建筑,集合中式、日式和歐式風(fēng)格于一體的學(xué)校,也是網(wǎng)紅熱衷打卡處,烘焙本身就是一種藝術(shù),梵卡初心就是希望學(xué)員能夠在靜謐美好的校園里享受學(xué)習(xí)烘焙的過程,不受外界喧囂,創(chuàng)造出屬于自己的藝術(shù)品。目前我們的學(xué)員除了來自全國各地,很多居住在法國、日本、澳大利亞等國家的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來,在這里感謝他們對(duì)我們的支持和肯定。我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

招生對(duì)象:翻糖蛋糕課16天翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是源自于英國的藝術(shù)蛋糕。延展性*佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!本課程囊括從翻糖基礎(chǔ)、翻糖蛋糕裝飾、高級(jí)英式糖花、餅干實(shí)用裝飾、卡通人偶造型、高級(jí)人偶造型到不同類型客單實(shí)戰(zhàn)作品演練,這是一套集理論、實(shí)用技巧、實(shí)戰(zhàn)于完美一體的綜合課程。理論結(jié)合實(shí)操,畢業(yè)后能獨(dú)立操作。梵卡國際烘焙辦校宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從梵卡學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的課程,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是很受學(xué)員歡迎的綜合課程。2.堅(jiān)持小班教學(xué)我們的教學(xué)模式:打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)會(huì)按照不同課程控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,保證學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,保證口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。5.開店指導(dǎo)營銷技巧我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、朋友圈營銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校已經(jīng)幫助了上千名學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研發(fā)產(chǎn)品梵卡國際烘焙除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),2018年7月份開始創(chuàng)立研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且擁有自己獨(dú)立的研發(fā)基地,以“健康無添加”為原則,在短短幾個(gè)月內(nèi),梵卡相繼成功推出焙梵梵曲奇和綠豆糕系列產(chǎn)品。其中焙梵梵曲奇堅(jiān)持只采用純天然進(jìn)口黃油,以及無添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齒留香,備受客戶歡迎。綠豆糕全部采用優(yōu)質(zhì)原材,使用健康自然著稱的天然海藻糖和精選進(jìn)口綠豆,口感清香綿軟、細(xì)膩順滑,保留食物本真的味道,健康零食,綠色美味!環(huán)境特色學(xué)校除了教學(xué)特色之外,我們的校園環(huán)境也是受到學(xué)員的肯定,相對(duì)于其他烘焙學(xué)校將學(xué)校開在商務(wù)樓里,梵卡學(xué)校選址半島1919,國家3A級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,歷史時(shí)期建造的各式建筑,集合中式、日式和歐式風(fēng)格于一體的學(xué)校,也是網(wǎng)紅熱衷打卡處,烘焙本身就是一種藝術(shù),梵卡初心就是希望學(xué)員能夠在靜謐美好的校園里享受學(xué)習(xí)烘焙的過程,不受外界喧囂,創(chuàng)造出屬于自己的藝術(shù)品。目前我們的學(xué)員除了來自全國各地,很多居住在法國、日本、澳大利亞等國家的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來,在這里感謝他們對(duì)我們的支持和肯定。我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

招生對(duì)象:歐包課程3天本課程以時(shí)下流行的軟歐包為主線,更囊括臺(tái)式、法式、德式、日式等諸多面包體系,在健康的基礎(chǔ)上,不放棄對(duì)色、香、味的追求,讓人直面食物原本的味道。每期不斷的融入網(wǎng)紅產(chǎn)品、暢銷產(chǎn)品、特色產(chǎn)品。教學(xué)過程中,循序漸進(jìn)的引導(dǎo)方式從零基礎(chǔ)變成面包達(dá)人。梵卡國際烘焙辦校宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從梵卡學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的課程,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是很受學(xué)員歡迎的綜合課程。2.堅(jiān)持小班教學(xué)我們的教學(xué)模式:打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)會(huì)按照不同課程控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,保證學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,保證口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。5.開店指導(dǎo)營銷技巧我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、朋友圈營銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校已經(jīng)幫助了上千名學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研發(fā)產(chǎn)品梵卡國際烘焙除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),2018年7月份開始創(chuàng)立研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且擁有自己獨(dú)立的研發(fā)基地,以“健康無添加”為原則,在短短幾個(gè)月內(nèi),梵卡相繼成功推出焙梵梵曲奇和綠豆糕系列產(chǎn)品。其中焙梵梵曲奇堅(jiān)持只采用純天然進(jìn)口黃油,以及無添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齒留香,備受客戶歡迎。綠豆糕全部采用優(yōu)質(zhì)原材,使用健康自然著稱的天然海藻糖和精選進(jìn)口綠豆,口感清香綿軟、細(xì)膩順滑,保留食物本真的味道,健康零食,綠色美味!環(huán)境特色學(xué)校除了教學(xué)特色之外,我們的校園環(huán)境也是受到學(xué)員的肯定,相對(duì)于其他烘焙學(xué)校將學(xué)校開在商務(wù)樓里,梵卡學(xué)校選址半島1919,國家3A級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,歷史時(shí)期建造的各式建筑,集合中式、日式和歐式風(fēng)格于一體的學(xué)校,也是網(wǎng)紅熱衷打卡處,烘焙本身就是一種藝術(shù),梵卡初心就是希望學(xué)員能夠在靜謐美好的校園里享受學(xué)習(xí)烘焙的過程,不受外界喧囂,創(chuàng)造出屬于自己的藝術(shù)品。目前我們的學(xué)員除了來自全國各地,很多居住在法國、日本、澳大利亞等國家的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來,在這里感謝他們對(duì)我們的支持和肯定。我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

招生對(duì)象:奶油裱花課12天本課程根據(jù)中國未來市場(chǎng)流行趨勢(shì)設(shè)計(jì)而成,由梵卡國際烘焙*家定制,拆分蛋糕制作細(xì)節(jié),進(jìn)行蛋糕知識(shí)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu),90%實(shí)操+10%理論,打破常規(guī)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),并且推陳出新,使學(xué)員能夠掌握市面暢銷奶油蛋糕。老師演示,學(xué)員獨(dú)立操作,課程內(nèi)容設(shè)置全面典型,針對(duì)零基礎(chǔ)通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),熟練掌握奶油蛋糕的入門技巧,養(yǎng)成良好的烘焙習(xí)慣,學(xué)員學(xué)成后能舉一反三,自主創(chuàng)新。

招生對(duì)象:私房甜品課8天本課程適合私房烘焙創(chuàng)業(yè)者、微商、DIY烘焙工作室、家庭烘焙愛好者。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)既全面又豐富,涵蓋市面上熱銷的網(wǎng)紅單品,每年更新三次且不斷增加新品,是一套實(shí)用的甜品系統(tǒng)課程,全面掌握全流程技巧,真正貫徹了“顏值、內(nèi)涵、健康”的私房理念。老師一對(duì)一指導(dǎo),不僅教你40種甜品的制作方式,還會(huì)教你各種甜品制作的技巧與方法,觸類旁通,融會(huì)貫通。并且學(xué)員在這里還可以學(xué)到營銷策略和宣傳技巧。終身免費(fèi)和新產(chǎn)品配方制作方法傳授。梵卡國際烘焙辦校宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從梵卡學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的課程,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是很受學(xué)員歡迎的綜合課程。2.堅(jiān)持小班教學(xué)我們的教學(xué)模式:打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)會(huì)按照不同課程控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,保證學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,保證口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。5.開店指導(dǎo)營銷技巧我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、朋友圈營銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校已經(jīng)幫助了上千名學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研發(fā)產(chǎn)品梵卡國際烘焙除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),2018年7月份開始創(chuàng)立研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且擁有自己獨(dú)立的研發(fā)基地,以“健康無添加”為原則,在短短幾個(gè)月內(nèi),梵卡相繼成功推出焙梵梵曲奇和綠豆糕系列產(chǎn)品。其中焙梵梵曲奇堅(jiān)持只采用純天然進(jìn)口黃油,以及無添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齒留香,備受客戶歡迎。綠豆糕全部采用優(yōu)質(zhì)原材,使用健康自然著稱的天然海藻糖和精選進(jìn)口綠豆,口感清香綿軟、細(xì)膩順滑,保留食物本真的味道,健康零食,綠色美味!環(huán)境特色學(xué)校除了教學(xué)特色之外,我們的校園環(huán)境也是受到學(xué)員的肯定,相對(duì)于其他烘焙學(xué)校將學(xué)校開在商務(wù)樓里,梵卡學(xué)校選址半島1919,國家3A級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,歷史時(shí)期建造的各式建筑,集合中式、日式和歐式風(fēng)格于一體的學(xué)校,也是網(wǎng)紅熱衷打卡處,烘焙本身就是一種藝術(shù),梵卡初心就是希望學(xué)員能夠在靜謐美好的校園里享受學(xué)習(xí)烘焙的過程,不受外界喧囂,創(chuàng)造出屬于自己的藝術(shù)品。目前我們的學(xué)員除了來自全國各地,很多居住在法國、日本、澳大利亞等國家的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來,在這里感謝他們對(duì)我們的支持和肯定。我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

招生對(duì)象:法式西點(diǎn)課8天本課程系統(tǒng)全面,接近40種法式西點(diǎn)造型,由淺入深,讓學(xué)員能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)法式西點(diǎn)有整體的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)法式西點(diǎn)各種制作手法的深刻認(rèn)識(shí)和大量針對(duì)實(shí)際應(yīng)用操作能力提升的練習(xí)內(nèi)容。90%實(shí)操+10%理論,以典型的法式西點(diǎn)款式及制作方法來讓學(xué)員從選料到口味搭配都能有自己獨(dú)到的想法和實(shí)現(xiàn)各種組合的可能。通過對(duì)40多款西點(diǎn)的制作練習(xí),學(xué)員能夠舉一反三,讓新手在西點(diǎn)藝術(shù)上也能發(fā)揮出無限的創(chuàng)造力。梵卡國際烘焙辦校宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從梵卡學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的課程,涵蓋私房、西點(diǎn)、韓式裱花、奶油裱花、飲品等方面,開店實(shí)用課程,也是很受學(xué)員歡迎的綜合課程。2.堅(jiān)持小班教學(xué)我們的教學(xué)模式:打破常規(guī)一個(gè)教室?guī)资说慕虒W(xué)模式,堅(jiān)持小班教學(xué),高端教學(xué),為了保證教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)班人數(shù)會(huì)按照不同課程控制在4-10人間,這樣授課老師能夠指導(dǎo)到每一位學(xué)員,10%理論+90%實(shí)操,注重實(shí)踐,引導(dǎo)學(xué)員熟練操作流程,真正掌握核心技術(shù),學(xué)員畢業(yè)后能夠獨(dú)立操作。3.課程更新緊跟市場(chǎng)潮流我們會(huì)對(duì)課程進(jìn)行定期更新,推陳出新,保證學(xué)員學(xué)到的是市場(chǎng)上暢銷產(chǎn)品。而且原材料我們都是以“健康無添加”為原則,烘焙課程原材料的使用全部都是進(jìn)口,保證口感;同時(shí)擁有自己標(biāo)新立異的風(fēng)格,我們的產(chǎn)品做到精致的基礎(chǔ)上,緊跟市場(chǎng)潮流,研發(fā)出符合大眾審美和口感的產(chǎn)品。4.免費(fèi)技術(shù)升級(jí)學(xué)員畢業(yè)后,還可以免費(fèi)的進(jìn)行復(fù)訓(xùn),享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí),讓學(xué)員沒有后顧之憂,一直享受到前沿的技術(shù)和產(chǎn)品更新。5.開店指導(dǎo)營銷技巧我們除了專業(yè)的技術(shù)教學(xué),還會(huì)給予學(xué)員就業(yè)和創(chuàng)業(yè)上的指導(dǎo),比如產(chǎn)品拍攝技巧、烘焙設(shè)備支持、朋友圈營銷、開店選址和活動(dòng)策劃等指導(dǎo);助學(xué)員輕松創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前學(xué)校已經(jīng)幫助了上千名學(xué)員開店或者成立自己的私房工作室,比如近期生意火爆的“茶巷”烘焙店。6.自主研發(fā)產(chǎn)品梵卡國際烘焙除烘焙教學(xué)之外,還注重產(chǎn)品的研發(fā),2018年7月份開始創(chuàng)立研發(fā)團(tuán)隊(duì),并且擁有自己獨(dú)立的研發(fā)基地,以“健康無添加”為原則,在短短幾個(gè)月內(nèi),梵卡相繼成功推出焙梵梵曲奇和綠豆糕系列產(chǎn)品。其中焙梵梵曲奇堅(jiān)持只采用純天然進(jìn)口黃油,以及無添加的配方制作,超酥脆,入口即化,吃完后,唇齒留香,備受客戶歡迎。綠豆糕全部采用優(yōu)質(zhì)原材,使用健康自然著稱的天然海藻糖和精選進(jìn)口綠豆,口感清香綿軟、細(xì)膩順滑,保留食物本真的味道,健康零食,綠色美味!環(huán)境特色學(xué)校除了教學(xué)特色之外,我們的校園環(huán)境也是受到學(xué)員的肯定,相對(duì)于其他烘焙學(xué)校將學(xué)校開在商務(wù)樓里,梵卡學(xué)校選址半島1919,國家3A級(jí)旅游景區(qū),環(huán)境優(yōu)美,歷史時(shí)期建造的各式建筑,集合中式、日式和歐式風(fēng)格于一體的學(xué)校,也是網(wǎng)紅熱衷打卡處,烘焙本身就是一種藝術(shù),梵卡初心就是希望學(xué)員能夠在靜謐美好的校園里享受學(xué)習(xí)烘焙的過程,不受外界喧囂,創(chuàng)造出屬于自己的藝術(shù)品。目前我們的學(xué)員除了來自全國各地,很多居住在法國、日本、澳大利亞等國家的華裔學(xué)員不遠(yuǎn)千里慕名而來,在這里感謝他們對(duì)我們的支持和肯定。我們歡迎熱愛烘焙的小伙伴們來校參觀和交流。

梵卡國際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 梵卡烘焙簡(jiǎn)介 我們辦校的宗旨:為每一位有烘焙夢(mèng)想的人做創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。也為想在烘焙行業(yè)就業(yè)的人做職業(yè)技術(shù)培訓(xùn),希望每一位從我們學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員學(xué)有所成,實(shí)現(xiàn)他們的烘焙夢(mèng)想。1.課程全面典型我們結(jié)合市場(chǎng)以及大眾的口味審美需求,秉承著“大師之道,精益求精”道理,不斷更新升級(jí)教學(xué)體系。我們課程體系,是比較專業(yè)、全面和實(shí)用的,針對(duì)學(xué)員不同需求設(shè)立不同的課程,比如私房工作室、私房精修班、個(gè)人工作室全能班、就業(yè)創(chuàng)業(yè)開店課程等。比如我們的創(chuàng)業(yè)班課程A就是49天的[詳情]
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李心意 教師團(tuán)隊(duì)
梵卡國際烘焙技術(shù)顧問,ACIC國際認(rèn)證西點(diǎn)師評(píng)審委員,十余年經(jīng)驗(yàn),高級(jí)西點(diǎn)師,開始在上??身炄温毼鼽c(diǎn)研發(fā)助理,師從希爾頓名廚,接觸國內(nèi)外甜點(diǎn)的制作理念,感悟工藝的精髓,對(duì)甜點(diǎn)有獨(dú)特的見解!2014年烘焙展西點(diǎn)比賽中取得創(chuàng)意獎(jiǎng)優(yōu)異成績(jī)!
劉琴 教師團(tuán)隊(duì)
所授科目:法式西點(diǎn)、韓式裱花六年西點(diǎn)烘焙經(jīng)驗(yàn),做過西點(diǎn)研發(fā)師,2015年法國藍(lán)帶進(jìn)修,獲得高級(jí)西點(diǎn)證書現(xiàn)任梵卡首席高級(jí)西點(diǎn)師!
張梅 教師團(tuán)隊(duì)
所授科目:奶油裱花課程大學(xué)食品工程專業(yè) 西點(diǎn)師和營養(yǎng)師雙證 ,曾任安徽安徽著名烘焙連鎖品牌技術(shù)培訓(xùn)師 & one more cake工作室裱花主管,現(xiàn)擔(dān)任梵卡首席裱花師!
黃曉鋒 教師團(tuán)隊(duì)
所授科目:意式咖啡課、飲品奶茶課2017年格美萊咖啡拉花第二名,多年咖啡飲品培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),具備一等咖啡師證書!
田浩 教師團(tuán)隊(duì)
2008年進(jìn)入烘焙行業(yè),11年工作經(jīng)驗(yàn),曾任原麥山丘擔(dān)任研發(fā)組組長(zhǎng),現(xiàn)任梵卡首席烘焙師、擅長(zhǎng)軟歐包、丹麥等產(chǎn)品!
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