文章來源:珠海孕貝爾母嬰護(hù)理培訓(xùn) 已幫助:1068人
每年公歷大約為3月20日左右,太陽位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn)),這天晝夜長短平均,正當(dāng)春季九十日之半,故稱“春分”。
在這個陰陽相半的春分節(jié)氣里,作為特殊人群的產(chǎn)后媽咪們,該怎么去享受這個春光明媚的日子呢?
一年四季里的養(yǎng)生講究“春生、夏長、秋收、冬藏”,春分時節(jié)為了順應(yīng)春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)規(guī)律,要開始逐漸減少進(jìn)補(bǔ)。孕產(chǎn)媽咪們同時也要注意飲食的清淡哦,少鹽的基礎(chǔ)上減點(diǎn)兒“酸味”,增點(diǎn)兒“甘甜”。
水是生命之源,孕產(chǎn)媽咪們對水的需求不僅僅是說自己需要,更會通過臍帶或哺乳把營養(yǎng)帶給寶寶。春分時節(jié)氣候宜人,孕產(chǎn)媽咪們更不能忽視了“及時補(bǔ)充水分”的重要性哦!
春分時節(jié),產(chǎn)后媽咪們要保持隨時補(bǔ)充水分的習(xí)慣,不要等到口渴才想起來喝水!除了溫?zé)岬陌组_水之外,養(yǎng)苷湯等代用茶飲也是個不錯的選擇。養(yǎng)苷湯,精選紅棗、淮山藥、菊花、羅漢果等漢方精華制成,有補(bǔ)中益氣,除煩悶、養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
飲食:月子期間盡量戒酸增辛
對一個人來說,一輩子注定會不時去尋找一些他們自身周圍所不能提供的東西要么他們以為自身周圍無法提供,所以放棄了尋找.春分正是肝氣旺、腎氣弱的時候,在飲食上要講究戒酸增辛,以此來助腎補(bǔ)肝。而且,春分又有吃“春菜”的習(xí)俗,寶媽們不妨結(jié)合相應(yīng)的食療進(jìn)行調(diào)理。
春分月子期建議食材:菠菜、娃娃菜、西蘭花、莧菜、茼蒿、豆芽、豇豆、萵苣、香椿、豌豆、口蘑、百合、琵琶、草莓、火龍果、木瓜、黃瓜、木耳、鱸魚、鯽魚、蝦仁等。
下面,給大家介紹幾道應(yīng)季月子餐養(yǎng)生食譜。
百合燉桃膠
功效:百合甘涼清潤,主入心肺,能清肺潤肺,緩解春季干燥帶來的不適,對月子期產(chǎn)生的虛煩不安也有一定的效果。
原料:桃膠15克 百合干10克 枸杞10顆 冰糖20克
制法:
1.先將桃膠用清水泡10小時左右,直到桃膠沒有硬芯為止,再捏碎。
2.枸杞浸泡一小時,瀝干水待用。百合洗凈,待用。
3.桃膠、百合倒入鍋中,加適量的水。
4.大火燒開,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘。再放入枸杞和冰糖。
5.煮到冰糖完全融化即可。
蘋果橘子甜湯
功效:蘋果清甜爽口,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。另外,蘋果富含纖維素、有機(jī)酸,能有效預(yù)防和緩解產(chǎn)婦月子期的便秘問題。
原料:蘋果1個 橘子2個 冰糖少量
制法:
1.橘子剝皮,掰成小塊,盡量把上面的白絲也剝干凈。
2.蘋果削皮,切成小塊。
3.鍋內(nèi)燒開水,放入蘋果和橘子。
4.再加入冰糖,大火燒開,小火熬煮。
5.等蘋果煮軟后即可關(guān)火。
腐竹黃瓜炒木耳
功效:黃瓜含有多種維生素及礦物元素,為產(chǎn)婦春季干燥的皮膚提供豐富的養(yǎng)分。而且黃瓜里含有的黃瓜酶能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,幫助產(chǎn)婦在月子期間排毒瘦身。
原料:腐竹2根 黃瓜半根 胡蘿卜半根 木耳6朵
制法:
1.腐竹掰成小段,放入清水中浸泡至軟;木耳切去根部,用清水浸泡;木耳切去根部,用清水浸泡;胡蘿卜、黃瓜洗凈,去皮,切成片狀。
2.先把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒1分鐘,然后放入腐竹,翻炒一下,再依次放入木耳和黃瓜,翻炒一下。
3.加入少量蠔油、鹽和小半碗水,煮2分鐘。
4.最后勾芡,翻炒一下即可。
清蒸鱸魚
功效:鱸魚含有豐富的維生素D和鐵,維生素D能幫助鈣的吸收,鐵是人體內(nèi)造血的重要成分。春季食用鱸魚,能幫助改善產(chǎn)婦月子期間出現(xiàn)的缺鈣貧血情況。
原料:鱸魚1條 蔥絲、姜絲少量
制法:
1.鱸魚處理干凈;蔥姜洗凈,切成細(xì)絲。
2.將姜絲放到鱸魚上。
3.將鱸魚放到蒸鍋內(nèi),隔水蒸15分鐘左右,淋上醬油繼續(xù)蒸。
4.鱸魚蒸熟后取出,放入蔥絲即可。
肉末蘑菇娃娃菜
功效:俗話說“百菜不如白菜”,娃娃菜屬于白菜的一個品種,同樣具有豐富的維生素和纖維素。有春困的產(chǎn)婦,缺鉀是一個重要的原因,這時候就可以多吃點(diǎn)娃娃菜。
原料:娃娃菜1顆 口蘑3個 瘦肉100克
制法:
1.瘦肉切成肉末,加入少量醬油腌制。
2.將娃娃菜洗凈,切成4塊;口蘑洗干凈,切成片。
3.鍋內(nèi)燒開水,把娃娃菜放入煮熟,撈起待用。
4.熱油鍋,放入蒜末,煸炒出香味,再放入肉末和口蘑,翻炒一下,調(diào)入少許鹽。
5.加入少量的水,再炒一下,勾芡。
6.然后淋到娃娃菜的上面即可。
火龍果木瓜飲
功效:火龍果有排毒功效,而木瓜中的營養(yǎng)是比較容易被人體所吸收的。飲用火龍果木瓜飲能讓產(chǎn)婦的皮膚更加紅潤、柔嫩。
原料:火龍果半個 木瓜150克
制法:
1.木瓜去皮,去籽,切成小塊;火龍果去皮,切成小塊。
2.將木瓜和火龍果放入攪拌機(jī)中,加少量的飲用水。
3.將果肉攪成果汁即可。
春分時節(jié)氣候分化明顯,坐月子的寶媽要順應(yīng)節(jié)氣、注重保暖,選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)的平衡膳食,從飲食、日常生活起居、精神狀態(tài)等各方面調(diào)養(yǎng)生息。
春分時節(jié)的身心調(diào)節(jié)
1.由于產(chǎn)婦月子期間不適宜外出.可屋內(nèi)適量養(yǎng)花,能夠殺菌、除塵。春分時節(jié)的氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播,要注意常常打開門窗,給房屋通風(fēng),可以在屋內(nèi)種一些花草。
2.產(chǎn)后媽媽要保持情緒放松,預(yù)防產(chǎn)后抑郁。讓居室布置舒適有序,有助身心健康。春分時節(jié),暖濕氣流比較活躍,冷空氣活動比較頻繁,因此,陰雨天氣較多,產(chǎn)后媽媽也要注意保暖防寒,謹(jǐn)防月子病。將臥室布置得溫馨適意,會使人產(chǎn)生溫柔、靜溢的感覺;將書房布置得明亮溫和,空氣清新,但又不濕氣太重;飯廳注重色彩搭配,會喚起人的食欲;將陽臺布置成一個“小花園”,鮮花絢麗,清香四溢,空氣清新,悅?cè)诵哪?。居室所營造出來的舒適度既能解除疲勞,又有助于身心健康。
3.在春天,人們常感到困倦,愛睡覺?!按豪А辈皇遣?,是一種正常的季節(jié)性變化時出現(xiàn)的生理現(xiàn)象,處于月子期間的寶媽們更需要保證充足睡眠來“解春困”。
除了睡好覺,寶媽們可以常常按摩太陽穴,曬曬太陽、聽舒緩的音樂等等,皆有益于緩解春困,調(diào)節(jié)情志。
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