文章來源:武漢鯨蘭潤飲品培訓中心 已幫助:598人
英式調(diào)酒 一、雞尾酒及酒吧概述;二、外國酒類知識;三、中國酒類知識;四、調(diào)酒原理及手法(實操);五、酒吧常用設(shè)備介紹;六、雞尾酒配方的講解及操作、七、彩虹酒的調(diào)制原理;八、彩虹酒的學習及操作;九、六大基酒及名品的詳解;十香檳、冰酒的分類與名品詳解及飲用;作;十一、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;十二、精美水果拼盤的制作;十三、酒吧專業(yè)英語;十四、酒吧管理;十五、酒吧開業(yè)籌備;十六、酒水單制作;十七、酒吧成本核算;十八、酒會策劃及運作。 花式調(diào)酒 花式調(diào)酒工具及使用;二、單TING、單瓶六套動作;三、一瓶一TING的動作要領(lǐng)及規(guī)律、七套動作;四、兩瓶六套動作;五、兩瓶一TING、兩TING一瓶;六、三瓶、四瓶、五瓶幾十種翻花;七、一二三四瓶火瓶二套;八、吞火、噴火杯塔等技巧;九、酒吧Show-Flair和working flair兼顧并重;十、加里安奴單瓶兩套動作;十一、加里安奴和兩瓶一套動作 高級花式調(diào)酒班 花式調(diào)酒部分 花式調(diào)酒工具及使用;二、單TING、單瓶六套動作;三、一瓶一TING的動作要領(lǐng)及規(guī)律、七套動作;四、兩瓶六套動作;五、兩瓶一TING、兩TING一瓶;六、三瓶、四瓶、五瓶幾十種翻花;七、一二三四瓶火瓶二套;八、吞火、噴火杯塔等技巧;九、酒吧Show-Flair和working flair兼顧并重;十、加里安奴單瓶兩套動作;十一、加里安奴和兩瓶一套動作。
學校首頁| 學校簡介| 課程列表| 學校新聞| 學校相冊| 教師團隊| 聯(lián)系我們
武漢鯨蘭潤飲品培訓中心課程請咨詢:
滬ICP備18048269號-1
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶(機構(gòu)和個人)自行發(fā)布或提供,所有內(nèi)容僅供參考,任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實,本站不承擔該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責任