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濃縮咖啡( Espresso)是指將研磨得很細(xì)的咖啡粉，用高溫?zé)崴案邏?，在短時間內(nèi)萃取少量咖啡。7-8g的咖啡粉， 使用88-92°C的水溫， 加上9pa的壓力急速萃取出25ml左右的濃縮咖啡。一杯成功的濃縮咖啡表面一層呈現(xiàn)出金huangse的細(xì)膩的油脂沫，這油脂酷似奶油，意大利語稱之為克麗瑪 ( Crema)。 濃縮咖啡需要急速加壓，所以必須借助濃縮咖啡機(jī)( Espresso Machine)才能萃取出來。使用咖啡機(jī)，較容易萃取出口感致的咖啡。此外，濃縮咖啡加人牛奶、糖漿以及各種輔料可以制作出多種多樣的咖啡飲品。 有濃縮咖啡機(jī)就不需要很多其他設(shè)備上的投資也能做出很多菜單，就因有這樣的優(yōu)點(diǎn)，以濃縮咖啡及應(yīng)用濃縮咖啡做出來的菜單為主的咖啡店逐漸增多。并且濃縮咖啡的萃取速度很快，顧客不需要等待很長時間，更不用提前萃取，隨點(diǎn)隨磨，因而能給顧客提供口感zuijia的咖啡。 武昌咖啡奶茶調(diào)酒師薪資待遇~快來跟我學(xué)習(xí)制作咖啡的小技巧吧 焦糖拿鐵瑪奇朵 容量13盎司 原科 焦糖糖漿15毫升牛奶300毫升意式濃縮咖啡1份 做法 1.將焦糖糖漿倒入杯中。如果想增加甜味，可以增加糖漿的使用量。 2.將牛奶倒入奶泡壺，打奶泡。 3. 將打好的牛奶倒入①。 4.像點(diǎn)點(diǎn)一樣，將意式濃縮加啡倒在牛奶泡沫上面。用雕花針轉(zhuǎn)圈畫畫。 如果有需要，也可以撒上一些焦糖糖漿。 duangduangduang~曼妙的咖啡就這樣做好了 試想一下：陰雨天氣，慢慢走近一家音樂咖啡館，推開門，體感舒適的室溫，咖啡和蛋糕的香氣縈繞，被大雨壓迫的緊張感舒緩了下來，那會是多么愜意舒適的時光呢~ 武昌咖啡奶茶調(diào)酒師薪資，在這里你都可以了解到
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