7x24小時(shí)咨詢熱線
學(xué)校簡(jiǎn)介| 精品課程| 教師團(tuán)隊(duì)| 學(xué)校環(huán)境| 新聞動(dòng)態(tài)
文章來(lái)源：蘇州歐風(fēng)小語(yǔ)種 已幫助：707人
ПЕРВЫЕ БЛЮДА 首道菜
________________________________________
Суп картофельный 土豆湯
Борщ 紅菜湯
Борщ со свежей капуспой со свининойи сметаной 新鮮白菜豬肉酸奶油湯
Борщ постный со сметанной 酸奶油紅甜菜湯
Мясные щи 肉湯；葷湯
Вегетарианские щи 素湯
Суп с макаронами 通心粉湯
Бульон сфрикадельками 肉（魚）丸子湯
Уха 鮮魚湯
Бульон с яйцом 雞蛋清湯
ВТОРЫЕ БЛЮДА 第二道菜
____________________________________
Говядина отварная 煮牛肉
Бифштекс с яйцом 雞蛋牛排
Гуляш из говядины 燉牛肉塊
Говядина тушёная 燉牛肉
Поджарка из свинины 油炸豬肉
Котлеты столичные 首都肉餅
Котлеты по-киевски 基輔雞肉餅
Баранина жареная 烤羊肉
Телядина в горшочке 沙鍋牛犢肉
Свиная отбивная 煎豬肉排
Бифштекс 煎牛排
Бефстроганов （帶濃汁的）小快燜牛肉
Куры отварные с белым соусом 帶調(diào)料的燉雞
Осетрина под белым соусом 加奶油白汁鱘魚
Судак，жаренный втесте 面扎梭鱸魚
Навага жареная с соусом 炸鱈魚加調(diào)料
Гусь жареный с капустой 白菜燉鵝肉
Гусь жареный с яблоками 蘋果炸鵝肉
ГАРНИРЫ 配菜
_______________________________________
Картфельное пюре со свежими агурцами
新鮮黃瓜土豆泥
Макароны отварные сосвежими огурцами
新鮮黃瓜煮通心粉
Рис оттварной со свежими огурцами
新鮮黃瓜煮大米
Вермишель отварная с помидорами
西紅柿煮細(xì)面條
Холодные закуски 涼菜
________________________________________
Горбушша в соусе 加調(diào)料的鱒魚
Салат со свежими помидорами 鮮西紅柿色拉
Салат из свежих огурцов 鮮黃瓜色拉
Говядина с помидорами 西紅柿燒牛肉
Салат дальневосточный 遠(yuǎn)東色拉
Буженина с гарниром 帶配菜的燉菜
Ассорти мясное 肉食拼盤
Салат из крабов 蟹肉色拉
Икра с маслом 油浸魚子
Сыр 奶酪
Солёные грибы 咸蘑菇
Квашеная капуста 酸白菜
Чёрная икра 黑魚子
Камбала в соусе 加調(diào)料的比目魚
Заливное из мяса／рыбы 肉凍（魚凍）
МУЧНЫЕ БЛЮДА 面食
________________________________________
Блины со сметаной ?。ㄋ崮逃停┘屣?/p>
Оладьи с маслом 厚（奶油）煎餅
Пирожки 小餡餅
Сырники 乳渣餡餅
Хлеб 面包
Пирожное 甜點(diǎn)心
Блинчики с варенье 果醬發(fā)面小煎餅
Торт 蛋糕
Яблоки в тесте 烤面蘋果
СОКИ, НАПИТКИ, СЛАДКИЕ, БЛЮДА 果汁，飲料，甜食
________________________________________
Кофе чёрные 濃咖啡
Чай с сахаром 加糖的茶
Компот из сухофруктов 糖煮水果干
Кисель 果子羹
Мороженое 冰激凌
Сок яблочный 蘋果汁
Сок виноградный 葡萄汁
Компот из абрикосов 糖水杏子
Какао 可可
Кока-кола/Пепси-кола 可口可樂/白事可樂
Минеральная вода 礦泉水
Взбитые сливки 攪起泡沫的奶油
Шоколад 巧克力
ВИНО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 酒類
________________________________________
Коньяк ５ звёздочек 五星牌白蘭地酒
Марочный коньяк 知名白蘭地
Водка40％ 40度伏特加酒
Белое креплёное вино 白葡萄濃酒
Красное марочное вино 紅葡萄名酒
Сладкое шампанское 甜香檳酒
Пиво 啤酒
Сухое вино 干葡萄酒
Сухое шампанское 純釀香檳酒
Виски 威士忌酒
Джин 杜松子酒
шампанское 香檳酒
俄羅斯的飲食文化：
“五大領(lǐng)袖”和“四大金剛”、三劍客
面包、牛奶、土豆、奶酪和香腸——“五大領(lǐng)袖”
圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜——“四大金剛”
黑面包、伏特加、魚子醬——“三劍客”
面包是俄羅斯人珍貴且古老的食物。也是俄羅斯餐桌上的主食。按原料分為白面包和黑面包。俄羅斯人愛吃的是富含維生素、營(yíng)養(yǎng)豐富的黑面包。不同于歐美國(guó)家的面包，俄式面包的形狀像一個(gè)小枕頭，外殼烤的很是堅(jiān)硬。如果放了兩天不吃，它就會(huì)硬的根本嚼不動(dòng)，這使得面包不易變質(zhì)。中國(guó)東北地區(qū)受俄羅斯影響較深，也習(xí)慣稱俄式黑白面包為黑列巴、白列巴。 在每餐開始和結(jié)束的時(shí)候，俄羅斯人都會(huì)吃上一片蘸著少許食鹽的面包，以表示吉祥如意。這是因?yàn)?“面包加鹽”是俄羅斯人珍貴的食物，也具有重要的象征意義：面包代表富裕與豐收，鹽則有避邪之說(shuō)。 “面包加鹽”是俄羅斯人款待珍貴的客人的一種象征。
俄菜本來(lái)很簡(jiǎn)單，俗話說(shuō)，白菜湯，燕麥粥，俄羅斯人的家常菜。但是，俄羅斯人“從善如流”，不論是中國(guó)餃子、德國(guó)香腸、英國(guó)牛排，還是韃靼羊肉趾、……不斷引進(jìn)的外國(guó)菜點(diǎn)，最后都成了俄菜一族。
泰語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售682
泰語(yǔ)VIP培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售382
阿拉伯語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售654
阿拉伯語(yǔ)VIP培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售468
葡萄牙語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售474
葡萄牙語(yǔ)VIP培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售427
俄語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售474
俄語(yǔ)VIP培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售596
少兒德語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售604
少兒法語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售641
韓語(yǔ)培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售637
韓語(yǔ)VIP培訓(xùn)
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售481學(xué)校首頁(yè)| 學(xué)校簡(jiǎn)介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
蘇州歐風(fēng)小語(yǔ)種課程請(qǐng)咨詢：
滬ICP備18048269號(hào)-1 
電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照
教育
全國(guó)教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)
合作/版權(quán)/投訴
本頁(yè)信息由注冊(cè)用戶（機(jī)構(gòu)和個(gè)人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對(duì)該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任