文章來源:深圳甜蜜時光西點烘焙 已幫助:1366人
甜蜜時光高級烘焙學校是烘焙創(chuàng)業(yè)培訓引領(lǐng)者,這是一家全國連鎖的品牌教育培訓機構(gòu)。它將重心放在創(chuàng)業(yè)板塊,以法式、翻糖、裱花、港甜、面包、巧克力等培訓為主,主要課程有法式私房蛋糕、法式甜品、英式翻糖、港式甜品、巧克力等。
甜蜜時光在學習和培訓方面,它設(shè)有,如法式甜品培訓和烘焙西點培訓等等。除此之外,還有蛋糕制作和花藝的課程可以學習。在學習上,甜蜜時光秉承著專業(yè)的理念和負責的態(tài)度,致力于給學員提供好的學習體驗。
首先,在師資方面,甜蜜時光的講師都非常專業(yè)。鄭磊,是一級西點師,曾就職于香港許留山、滿記甜品等知名品牌,對甜品有非常深入的研究?,F(xiàn)任甜蜜時光創(chuàng)意甜品高級課程導師,負責甜品市場調(diào)研以及新品的研發(fā);張煒,特三級西點師,曾任廣州南沙大酒店的西點領(lǐng)班和Antico意大利餐廳的西點主廚,現(xiàn)任甜蜜時光法式西點導師;Manzi吳曼滋,是中級西點師,從事餐飲行業(yè)8年,獲得很多國際大獎,曾在全國各地設(shè)計并制作過許多重大場合的甜點配置,曾多次擔任門店的開店指導老師,現(xiàn)任甜蜜時光任英式翻糖課程導師,掌握并熟悉翻糖、甜品、茶飲等技巧。除此之外,甜蜜時光還有很多特邀講師,把他們專業(yè)的知識和技能傳授給學員。
其次,在課程方面,甜蜜時光將其分門別類并因材施教,這里分有線上和線下的課程。在實體課程中,老師們會言傳身教,手把手教學,再讓學生發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力創(chuàng)造出有自己風格特色的作品。在網(wǎng)上課程中,甜蜜時光的專業(yè)老師會提前錄制好教學視頻以供不方便參加實體課程的學員觀看。學員們可以在家觀看視頻學習制作,及時學習。
最后,甜蜜時光提供了優(yōu)良的環(huán)境。在校內(nèi)有寬廣的實習室,可用休息、交流的咖啡區(qū),并提供烘焙專業(yè)書籍閱覽,在原料的選擇上也十分謹慎??傊谔鹈蹠r光,無論是什么培訓,都能讓你體驗到專業(yè)的培訓。
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