文章來源:978葡萄酒教育-昆明校區(qū) 已幫助:693人
你可能知道葡萄酒有白、紅、桃紅
但其實世上還有一種酒,叫橙酒
人家可不是用橙子做的哦
葡萄可以釀酒
但釀完酒后的葡萄渣也可以釀酒
它就是“前任之酒”
意大利的格帕拉(Grappa)
開瓶半年的列級名莊你或許不會喝
但開瓶半年的“不死之酒”馬德拉(Madeira)
卻值得你冒險
琥珀金黃的干邑和雅文邑你喝過
但透明無色的白雅文邑你想嘗嘗不
都說意大利博大精深(“bian tai”)
除了Barolo、Amrone、Chianti這些代表酒
Aurasi、Falsole、Pecorino、Appassimento
你喝過幾個?
葡萄酒與烈酒的世界可謂“海納百川”,每一種酒都值得細細品味,越小眾,越值得探究。在市場上集齊這些“生僻酒”費時費精力費Money,而且未得找到“同道中人”共同品鑒。
想以簡單高效省錢的方法和資深飲家共品小眾酒,follow飛鴻。
作為978葡萄酒學院的院長,飛鴻的酒柜就像多拉A夢的百寶袋一樣神奇,聽說伸手進去,隨便一拿,就是一支讓你語塞的“奇葩酒”,當然還有價值不菲的佳釀。
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