衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn)
7x24小時(shí)咨詢熱線
7x24小時(shí)咨詢熱線
學(xué)校簡(jiǎn)介| 精品課程| 教師團(tuán)隊(duì)| 學(xué)校環(huán)境| 新聞動(dòng)態(tài)
文章來(lái)源：衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn) 已幫助：1166人
材料
主料：土豆2個(gè)、西蘭花半個(gè)、蓮白50g、豬肉100g；
輔料：油適量、重慶火鍋底料適量、蒜適量、姜適量、小米辣適量、郫縣豆瓣適量、八角適量、芝麻油適量、香菜適量、干花椒適量、香蔥適量、藕適量
四川冒菜
1
備好新鮮的食材
2
菜切片，備用
3
炒料：豆瓣，重慶火鍋底料，姜，蒜，小米辣
4
把備好的炒料加入鍋中翻炒，有濃香后加入半鍋清水，撒下花椒粉和胡椒粉，把火鍋底料加進(jìn)去，沸騰后，小火15分鐘
5
視菜的易熟程度依次放入，按各人口味加適量味精、鹽
6
把小米辣，蒜，香菜，蔥切好備用
7
碗中放入切好的蘸料，淋上香油，舀半碗鍋中的湯汁美味的蘸料就做好啦
8
啦啦啦，香分子在散發(fā)有沒有，麻辣鮮香的正宗冒菜出鍋咯
小貼士
1.豬肉裹點(diǎn)淀粉會(huì)更順滑，不要煮過(guò)頭了。
2.蘸料要做好，吃起來(lái)才會(huì)更香哦。
3.喜歡吃辣的朋友要多放點(diǎn)生的小米辣，才夠巴適。
灌湯包
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售412
早餐粥粉面
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售479
千里香餛飩
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售578
油條麻圓
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售463
南翔小籠包
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售537
炒粉炒飯
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售468
湘味木桶飯
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售477
快餐小炒
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售568
黃燜雞米飯
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售546
特色湘菜
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售575
蓋澆飯
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售682
煲仔飯/籠仔飯
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售512學(xué)校首頁(yè)| 學(xué)校簡(jiǎn)介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
衡陽(yáng)食為先小吃培訓(xùn)課程請(qǐng)咨詢：
滬ICP備18048269號(hào)-1 
電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照
教育
全國(guó)教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)
合作/版權(quán)/投訴
本頁(yè)信息由注冊(cè)用戶（機(jī)構(gòu)和個(gè)人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對(duì)該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任