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文章來源:廣州信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 已幫助:1147人
豚骨白湯拉面班課程表
1
豚骨湯的材料處理和前期制作,叉燒、鹵
蛋制作
2
面的配菜準(zhǔn)備,湯汁的調(diào)配等,面的煮
制,成品制作
3
豬軟骨白湯拉面制作
4
海鮮白湯拉面制作
5
醬油風(fēng)味白湯拉面制作
6
地獄勁辣拉面制作
7
中華涼拌面制作
8
味噌風(fēng)白湯拉面
9
叉燒汁沾面
10
咖喱炸雞塊白湯拉面
學(xué)費(fèi):3500元 學(xué)時(shí):兩周 隨報(bào)隨學(xué) 免費(fèi)食宿
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