廣州云尚創(chuàng)意烘焙培訓
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文章來源：廣州云尚創(chuàng)意烘焙培訓 已幫助：1155人
課程亮點
1、教學簡便速度快學會的蛋糕抹面練習和方法指導。在短時間內快速掌握抹面技巧?？焖倌ê玫案?。制作市面最愛歡迎的芝士彩繪蛋糕，有趣的卡通造型蛋糕。
2、教學市面私房熱賣的甜品和西點學習，每一款都是熱賣產品。一種甜品掌握后可以延伸不同口味，舉一反三。課后老師有新的熱賣產品可發(fā)配方給大家。終身售后服務指導。
3、二款經典口味的慕斯和芝士蛋糕制作。成功率超高的馬卡龍學習和制作。學習不同的淋面技術，一通百通。
4、本課程的設計初心是，真正把客戶的需要，學員需要的內容帶給大家，拒絕繁冗的課程內容，十五天全部是精華課程，好的配方和手法帶給大家。
課程介紹
私房班課程 （7日）
課程簡介
本課程非常適合0基礎想要低門檻創(chuàng)業(yè)，課程中老師會結合實體店的訂單應用與營銷模式及銷售技巧一起進行講解。更豐富的課程內容，品牌工具和原材料介紹，更人性化的課程安排，老師手把手教學。幫助學員實現(xiàn)從0基礎到獨立完成作品，分享實體店的運營經驗技巧。
課程內容
1
機器設備小工具及容器的講解使用和選擇推薦。講解分析市面上常見奶油的特性，便于同學自主選擇合適自己的品牌。
2
曲奇、西點的學習制作，松軟綿密的戚風蛋糕烤制。
3
蛋糕的抹面學習和練習。學習制作一款韓式簡約風蛋糕。
4
蛋糕胚的修剪，抹面技巧與方法。特制淋面醬的制作，成品的設計和組裝。
5
芝士彩繪轉印蛋糕的學習，制作狀態(tài)優(yōu)良的芝士糊，掌握特征進行彩繪制作，彩繪轉印的方法，（如何調色、勾線、填充）講解芝士糊的運用，完成一個芝士彩繪轉印蛋糕。
6
熱賣的私房甜點課學習（哈雷酥皮泡芙、三種口味流心爆漿蛋糕、三款千層蛋糕制作）。
7
巧克力插件調溫裝飾、馬卡龍的制作、延伸不同口味。掌握方法和配方可以舉一反三運用。
適用人群
零基礎，或者有一定基礎想進一步提升技能。
往期課程學生作品欣賞
Yusuncake私房課程班
課程日期
7天
上課時間
AM 9:00 － PM 17:30，中午休息1小時
根據課程進度，可能會延遲下課
課程費用
6980元，作品可帶走，不含食宿（定金1000元）
課程證書
完成課程可獲得YusunCake單項結業(yè)證書一張
課程福利
老學員報名立減500元現(xiàn)金
老學員推薦立減500元現(xiàn)金
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