文章來源:福州原麥達人烘焙培訓 已幫助:1460人
如今,喜歡美食的人越來越多,而美食又分很多種,除了中餐美食,西餐美食,此外,備受人們關注的便是烘焙西點美食,那一個個香甜可口的面包甜品,如何讓人不垂涎三尺?城市的大街小巷,商場或者住宅區(qū),總能看到一個接一個的烘焙店如雨后春筍般開了起來。 人們的生活水平不斷提高,對于出現的很多新產品,都想要看一看,嘗一嘗。所以,經常會看到某個面包店門口總是排著很長的隊伍,顧客們都等待著購買某個爆款產品。
再加上,如今互聯(lián)網的不斷發(fā)展,網絡上各種美食達人美食作品的分享,讓很多人對烘焙產生了興趣和喜愛。也有很多人從原本的喜歡,到開始學習親手制作,做起了私房烘焙,或經營一家甜品店。
今天來給大家說一下如何選擇適合自己的莆田烘焙培訓學校?
1.學校是否正規(guī)
不是所有帶“烘焙學校”字樣的機構都是正規(guī)的學校,既然花錢參加學習,當然要選擇正規(guī)的學校。在教育培訓行業(yè),更是一種品質的象征,代表了培訓學校的綜合實力與素質,這對于學員個人職業(yè)發(fā)展的影響也是不可估量的。
2.課程是否實用
要定位好自己的學習目標,是興趣學習還是就業(yè)開店?再根據自己的需求針對性地選擇課程內容。另一方面就是要著重考量實操在課程內容中的比例,烘焙的學習動手實操是非常重要的。讓學員親手做,有的品種還需要做很多遍,每天的手感訓練,對于技術學習更好。
3.設備是否完善
設備的品質、工具的配套、原料的品質,這些都決定了產品的品質和顏值。我們的學習時間很寶貴,就那么多天,老師能否100%發(fā)揮出水平、學生100%體驗,這些都是硬件決定。課堂上,學員們如果人手一套設備,獨立操作,每一個細節(jié)都能學習到位,在課堂上才能及時掌握全面的烘焙技術。
4.烘焙作品對比。不管是看的照片還是現場作品,一定要對比課堂作品精致程度,精致是考驗一個西點培訓師水平的重要指標,大體的甜品內容也許每個人都會做,但是精致程度代表了一個師傅的水平和水準。
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