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文章來(lái)源:福州糕小姐國(guó)際烘焙 已幫助:1199人
“城市套路深,我要回農(nóng)村” 雖是一句網(wǎng)絡(luò)調(diào)侃語(yǔ), 但是大城市生活節(jié)奏快、物價(jià)高是事實(shí), 高壓之下不少年輕人選擇了“逃離北上廣”, 返回家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè),這不失為一個(gè)好選擇。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展, 我國(guó)的大多數(shù)三線城市以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人民生活水平越來(lái)越高, 消費(fèi)能力也越來(lái)越高。
如果想回老家開(kāi)一家奶茶店創(chuàng)業(yè)如何, 能賺錢嗎?中國(guó)現(xiàn)制飲品行業(yè)將達(dá)千億規(guī)模 飲品作為輕度餐飲,沒(méi)有固定的用餐場(chǎng)景,可以自然而然地融入各種消費(fèi)與娛樂(lè)活動(dòng):為購(gòu)物提供小憩、成為觀光旅游的伴侶、在工作的時(shí)段提供精力的補(bǔ)充…隨著人民生活水平提高,餐飲行業(yè)也在蓬勃發(fā)展,2020年預(yù)計(jì)餐飲行業(yè)規(guī)模達(dá)5.1萬(wàn)億元。整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展,必定會(huì)帶來(lái)飲品行業(yè)的繁榮。
中國(guó)現(xiàn)制飲品行業(yè)究竟有多大,還沒(méi)有比較權(quán)威的說(shuō)法,但我們可以通過(guò)時(shí)下流行的一些數(shù)據(jù)和資料進(jìn)行大致的估算:根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)對(duì)中國(guó)25個(gè)城市15歲到45歲消費(fèi)者的采樣統(tǒng)計(jì),我們可得到現(xiàn)制飲品的實(shí)際的空間應(yīng)超過(guò)千億
“冒雨排隊(duì)”、“圍堵星巴克”、"千億市場(chǎng)“”看著別人的飲品店開(kāi)一家火一家,你是不是也心動(dòng)了?
飲品店行業(yè)的發(fā)展與現(xiàn)狀
在飲品店高毛利、高坪效、低投入的誘惑之下,不少創(chuàng)業(yè)者前仆后繼,進(jìn)入了這個(gè)充滿誘惑,也同樣充滿競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè);對(duì)著個(gè)行業(yè)感到心動(dòng)的同時(shí),你是否知道最近一年一線城市飲品店增長(zhǎng)整體放緩?是否察覺(jué)咖啡行業(yè)門店數(shù)銳減?是否發(fā)現(xiàn)奶茶店越來(lái)越多?
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